一种卧式高速剪切乳化均质机制造技术

本实用新型专利技术涉及食品加工设备，具体涉及一种卧式高速剪切乳化均质机，包括有机外壳、剪切机构、支撑台和大型直流电机；机外壳包括有入料口，出料口和固定轴，剪切机构包括有转子、第一定子、第二定子、转轴、第一Y型支架、第二Y型支架，转子呈中空圆柱状，定子为套设在转子外侧的中空圆柱，转轴同轴安装在转子的内部，转子和第一定子的圆周面上分别设置有环绕转轴的轴线均匀分布的第一条形开口和第二条形开口，第一定子和第二定子结构相同且相向同轴安装，转子包括有引流桨，引流桨同轴安装在转子内部的两侧，第一Y型支架和第二Y型支架的三脚安装在固定轴上；大型直流电机的工作端安装在机外壳的外部并与转轴连接。

【技术实现步骤摘要】
一种卧式高速剪切乳化均质机
本专利技术涉及食品加工，具体涉及一种卧式高速剪切乳化均质机。
技术介绍
均质机主要用于生物
的组织分散、医药领域的样品准备、食品工业的酶处理，食品中农药残留以及兽药残留检测以及在制药工业、化妆品工业、油漆工业和石油化工等方面。均质机采用不锈钢系统，可有效的分离护体样品表面和被包含在内的微生物均一样品，样品装在一次性无菌均质袋中，不与仪器接触，满足快速、结果准确、重复性好的要求。中国专利CN201520444860.4公开了一种高速剪切乳化均质机，包括机外壳、电机、传动轴、减速器、高速剪切刀片、调整支架、调速器、水平仪、多个搅拌杆和多个消泡齿，所述调整支架水平设置，所述机外壳可拆卸连接在调整支架上，所述机外壳内设置有电机，调速器位于机外壳外，所述电机与调速器电连接，所述水平仪设置在机外壳的顶部，所述减速器固定连接在机外壳的底部，所述减速器包括中心转轮和外轮，中心转轮与外轮相啮合,传动轴的一端与电机的输出轴固定连接，传动轴的另一端从上到下依次穿过机外壳和中心转轮与高速剪切刀片可拆卸连接，所述多个搅拌杆均布在外轮的外圆周面上，每个搅拌杆的一端固定连接在外轮的轮面上，每个搅拌杆另一端固定连接有一个消泡齿，多个消泡齿围绕高速剪切刀片排布。该专利公开的食品加工设备具有以下缺陷：1、该设备水平放置不能进行工作；2、该设备工作效率低，不适用于工业生产。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种卧式高速剪切乳化均质机，该均质机可以水平放置工作且工作速率较高，适用于工业生产。为达此目的，本专利技术公开一种卧式高速剪切乳化均质机，包括有机外壳、剪切机构、支撑台和大型直流电机；机外壳包括有入料口、出料口和固定轴，入料口和出料口沿径向设置在机外壳圆周面上，固定轴沿轴向水平设置在机外壳的内部；剪切机构包括有转子、第一定子、第二定子、转轴、第一Y型支架、第二Y型支架，转子呈中空圆柱状，定子为套设在转子外侧的中空圆柱，转子的圆周面上设置有环绕转轴的轴线均匀分布的第一条形开口，第一定子的圆周面上设置有环绕转轴的轴线均匀分布的第二条形开口，第一条形开口和第二条形开口的长度方向均与转轴的轴线方向平行，第一定子和第二定子结构相同且相向同轴安装，第一定子和第二定子相对侧面固定连接，转轴同轴安装在转子的内部，转子可旋转的安装在转轴上，并且转子位于第一定子和第二定子的内部，转子包括有引流桨，引流桨同轴安装在转子内部的两侧，第一Y型支架和第二Y型支架的三脚安装在固定轴上，第一定子安装在第一Y型支架的侧面，第二定子安装在第二Y型支架的侧面，引流桨的引流端朝向第一Y型支架和第二Y型支架设置；大型直流电机的工作端安装在机外壳的外部并与转轴连接。作为一种卧式高速剪切乳化均质机的一种优选方案，转子还包括有导流桨，导流桨为围绕转轴均匀分布的条形叶片，导流桨同轴安装在转子内部的中间位置。作为一种卧式高速剪切乳化均质机的一种优选方案，第一定子还包括有第一固定耳，第一固定耳呈圆周方向均匀分布在第一定子的侧面；第二定子包括有第二固定耳，第二固定耳呈圆周方向均匀分布在第二定子的侧面，第一定子和第二定子通过第一固定耳和第二固定耳固定连接。作为一种卧式高速剪切乳化均质机的一种优选方案，第一Y型支架还包括有第一圆柱孔、第二圆柱孔和第三圆柱孔，第一圆柱孔沿第一Y型支架的轴线设置，转轴通过第一圆柱孔水平安装在转子的内部并与外部大型直流电机相连接，第二圆柱孔和第三圆柱孔均沿第一Y型支架的轴线均匀分布在三个脚上，第三圆柱孔到轴线的距离大于第二圆柱孔到轴线的距离，固定轴通过第三圆柱孔水平安装在机外壳的内部；第二Y型支架包括有第四圆柱孔、第五圆柱孔和第六圆柱孔，第二Y型支架与第一Y型支架结构相同，第四圆柱孔、第五圆柱孔和第六圆柱孔在第二Y型支架上的分布情况与第一圆柱孔、第二圆柱孔和第三圆柱孔在第一Y型支架上的分布情况相同，第二Y型支架与第一Y型支架相对于转轴的径向面对称安装；第一定子还包括有第一支脚，第一支脚呈长条圆柱状竖直安装在第一定子的另一侧面并沿圆周方向均匀分布，第一支脚通过第二圆柱孔插接在第一Y型支架上；第二定子包括第二支脚，第二支脚呈长条圆柱状竖直安装在第二定子的另一侧面并沿圆周方向均匀分布，第二支脚通过第五圆柱孔插接在第二Y型支架上，第二定子与第一定子相对于转轴中间的径向面对称。作为一种卧式高速剪切乳化均质机的一种优选方案，入料口还包括有第一阀门，第一阀门的工作端端安装在入料口上；出料口还包括有第二阀门，第二阀门的工作端安装在出料口上。作为一种卧式高速剪切乳化均质机的一种优选方案，支撑台还包括有支撑杆、第一固定架、第二固定架、第三固定架和第四固定架，两根支撑杆水平安装在支撑台上，第一固定架和第二固定架竖直安装在支撑台的侧面，第一固定架与第二固定架相对于机外壳的轴向面对称，第三固定架和第四固定架竖直安装在支撑台的另一侧，第三固定架与第四固定架相对于机外壳的轴向面对称；机外壳还包括有第一固定台，第二固定台和第三固定台，第一固定台固定安装在机外壳的侧面，第二固定台和第三固定台固定安装在机外壳圆周面，第二固定台和第三固定台相对于转轴的轴向面对称，第一固定台安装在第一固定架和第二固定架之间，第二固定台安装在第三固定架上，第三固定台安装在第四固定架上。本专利技术的有益效果：工作人员打开第一阀门将物料倒入入料口，大型直流电机启动后，带动转轴转动，两根支撑杆水平设置在支撑台上，可以将机外壳水平放置在两根支撑杆上，第一固定台固定在第一固定架和第二固定架之间，第二固定台和第三固定台分别固定在第三固定架和第四固定架上，均质机被固定在支撑台上，机外壳保持静止，第一Y型支架和第二Y型支架分别通过第三圆柱孔和第六圆柱孔固定安装在固定轴上，第一定子通过第一支脚固定在第一Y型支架的第二圆柱孔中，第二定子通过第二支脚固定在第二Y型支架的第五圆柱孔中，第一固定耳和第二固定耳将第一定子和第二定子通过螺丝连接，第一定子和第二定子保持静止，转轴通过第一圆柱孔和第四圆柱孔与外部大型直流电机相连接，转轴带动转子同轴高速转动，物料被转子两端的引流桨引入到转子内部，在高速转动下，物料通过转子的第一条形开口进入到第一定子的第二条形开口中，在此过程中，第一定子和第二定子保持不动，转子高速转动，转子上的第一条形开口和第一定子上的第二条形开口不断交错转动，物料被转子上的第一条形开口和定子上的第二条形开口的侧边交错剪切成更细小的组织，第二定子的工作原理与第一定子相同，完成操作后，关闭大型直流电机，打开第二阀门将物料从出料口取出该设备可水平放置进行工作；1、该设备方便清洗拆卸；2、该设备通过引流桨和导流桨可以更加快速的进行工作，效率更高。附图说明为了更清楚地说明本专利技术实施例的技术方案，下面将对本专利技术实施例中所需要使用的附图作简单地介绍。显而易见地，下面所描述的附图仅仅是本专利技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1是本发本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种卧式高速剪切乳化均质机，其特征在于，包括有机外壳（1）、剪切机构（2）、支撑台（3）和大型直流电机（4）；机外壳（1）包括有入料口（1a）、出料口（1b）和固定轴（1c），入料口（1a）和出料口（1b）沿径向设置在机外壳（1）圆周面上，固定轴（1c）沿轴向水平设置在机外壳（1）的内部；剪切机构（2）包括有转子（2a）、第一定子（2b）、第二定子（2c）、转轴（2f）、第一Y型支架（2d）、第二Y型支架（2e），转子（2a）呈中空圆柱状，定子为套设在转子（2a）外侧的中空圆柱，转子（2a）的圆周面上设置有环绕转轴（2f）的轴线均匀分布的第一条形开口（2a2），第一定子（2b）的圆周面上设置有环绕转轴（2f）的轴线均匀分布的第二条形开口（2b1），第一条形开口（2a2）和第二条形开口（2b1）的长度方向均与转轴（2f）的轴线方向平行，第一定子（2b）和第二定子（2c）结构相同且相向同轴安装，第一定子（2b）和第二定子（2c）相对侧面固定连接，转轴（2f）同轴安装在转子（2a）的内部，转子（2a）可旋转的安装在转轴（2f）上，并且转子（2a）位于第一定子（2b）和第二定子（2c）的内部，转子（2a）包括有引流桨（2a1），引流桨（2a1）同轴安装在转子（2a）内部的两侧，第一Y型支架（2d）和第二Y型支架（2e）的三脚安装在固定轴（1c）上，第一定子（2b）安装在第一Y型支架（2d）的侧面，第二定子（2c）安装在第二Y型支架（2e）的侧面，引流桨（2a1）的引流端朝向第一Y型支架（2d）和第二Y型支架（2e）设置；大型直流电机（4）的工作端安装在机外壳（1）的外部并与转轴（2f）连接。/n...

【技术特征摘要】
1.一种卧式高速剪切乳化均质机，其特征在于，包括有机外壳（1）、剪切机构（2）、支撑台（3）和大型直流电机（4）；机外壳（1）包括有入料口（1a）、出料口（1b）和固定轴（1c），入料口（1a）和出料口（1b）沿径向设置在机外壳（1）圆周面上，固定轴（1c）沿轴向水平设置在机外壳（1）的内部；剪切机构（2）包括有转子（2a）、第一定子（2b）、第二定子（2c）、转轴（2f）、第一Y型支架（2d）、第二Y型支架（2e），转子（2a）呈中空圆柱状，定子为套设在转子（2a）外侧的中空圆柱，转子（2a）的圆周面上设置有环绕转轴（2f）的轴线均匀分布的第一条形开口（2a2），第一定子（2b）的圆周面上设置有环绕转轴（2f）的轴线均匀分布的第二条形开口（2b1），第一条形开口（2a2）和第二条形开口（2b1）的长度方向均与转轴（2f）的轴线方向平行，第一定子（2b）和第二定子（2c）结构相同且相向同轴安装，第一定子（2b）和第二定子（2c）相对侧面固定连接，转轴（2f）同轴安装在转子（2a）的内部，转子（2a）可旋转的安装在转轴（2f）上，并且转子（2a）位于第一定子（2b）和第二定子（2c）的内部，转子（2a）包括有引流桨（2a1），引流桨（2a1）同轴安装在转子（2a）内部的两侧，第一Y型支架（2d）和第二Y型支架（2e）的三脚安装在固定轴（1c）上，第一定子（2b）安装在第一Y型支架（2d）的侧面，第二定子（2c）安装在第二Y型支架（2e）的侧面，引流桨（2a1）的引流端朝向第一Y型支架（2d）和第二Y型支架（2e）设置；大型直流电机（4）的工作端安装在机外壳（1）的外部并与转轴（2f）连接。


2.根据权利要求1所述的一种卧式高速剪切乳化均质机，其特征在于，转子（2a）还包括有导流桨（2a3），导流桨（2a3）为围绕转轴（2f）均匀分布的条形叶片，导流桨（2a3）同轴安装在转子（2a）内部的中间位置。


3.根据权利要求1所述的一种卧式高速剪切乳化均质机，其特征在于，第一定子（2b）还包括有第一固定耳（2b2），第一固定耳（2b2）呈圆周方向均匀分布在第一定子（2b）的侧面；第二定子（2c）包括有第二固定耳（2c2），第二固定耳（2c2）呈圆周方向均匀分布在第二定子（2c）的侧面，第一定子（2b）和第二定子（2c）通过第一固定耳（2b2）和第二固定耳（2c2）固定连接。


4.根据权利要求1所述的一种卧式高速剪切乳化均质机，其特征在于，第一Y型支架（2d）还包括有第一圆柱孔（2d1）、第二圆柱孔（2d2）和第三圆柱孔（2d3），第一圆柱孔（2d1）沿第一Y型支架（2d）的轴线设置，转轴（2f）通过第一圆柱孔（2d1）水平安装在转子（2a）的内部并与外部大型直流电机（...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴丽平，
申请(专利权)人：云和县博丽森科技有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江;33