【技术实现步骤摘要】
智能全自动冰粉机及加工工艺
本专利技术涉及食品设备领域,特别是一种智能全自动冰粉机及加工工艺。
技术介绍
冰粉是人们喜爱的一种夏日凉品,其主要制作原料为冰籽,并采用一定量的石灰水作为凝固剂。现有的制作冰粉的方法一般分为两种,一种是人工操作将冰籽包裹在布套内,然后人工反复揉搓,使冰籽的有效成分析出进入水内,进而在水里石灰水等作用下凝结得到冰粉成品。人工揉搓由于速度慢、成品产量低、不卫生,除了一般家庭使用之外,商用场所较少使用。还有一种方式是将冰籽放在容器内,然后用电动设备搅拌水和冰籽,使冰籽内的有效成分析出进入水中,搅拌完毕后将冰籽残渣用过滤网过滤、然后将水内加入石灰水等搅拌凝固成成品冰粉。第二种方式虽然省去了人工揉搓的工序,也较为卫生,但是由于实际操作中,需要使用者从进水、放冰籽、放石灰水、过滤等等全部过程,每个过程依次手动操作,因此会给使用者带来不便。还有一点就是,现有的机制冰粉采用的搅拌器只是通过单一的电动搅拌器搅动位于水中的冰籽,由于搅拌叶片作用的范围有限,无法有效使冰籽内的更多有效成分析出进入水内,因此会对冰籽制作冰 ...
【技术保护点】
1.智能全自动冰粉机,包括单片机模块、壳体、稳压电源;其特征在于还具有控制电路、上搅拌装置、中振动装置、下搅拌装置、石灰水装置;所述上搅拌设备包括至少一套电动搅拌设备、上壳,电动搅拌设备安装在上壳下;所述壳体上端及一侧端为开放式结构;所述上壳一侧铰接安装在壳体另一侧端上部;所述上壳和壳体之间铰接安装有气动弹簧撑杆A;所述上搅拌装置还配套有流量计、电磁阀A,流量计、电磁阀A连接在一起、并和水管连接,电磁阀A有排水管;所述单片机模块、稳压电源、控制电路安装在元件盒内;所述中振动装置包括超声波发生器和多个超声波换能片、上端为开放式结构的中壳,多个超声波换能片间隔距离安装在中壳的外 ...
【技术特征摘要】
1.智能全自动冰粉机,包括单片机模块、壳体、稳压电源;其特征在于还具有控制电路、上搅拌装置、中振动装置、下搅拌装置、石灰水装置;所述上搅拌设备包括至少一套电动搅拌设备、上壳,电动搅拌设备安装在上壳下;所述壳体上端及一侧端为开放式结构;所述上壳一侧铰接安装在壳体另一侧端上部;所述上壳和壳体之间铰接安装有气动弹簧撑杆A;所述上搅拌装置还配套有流量计、电磁阀A,流量计、电磁阀A连接在一起、并和水管连接,电磁阀A有排水管;所述单片机模块、稳压电源、控制电路安装在元件盒内;所述中振动装置包括超声波发生器和多个超声波换能片、上端为开放式结构的中壳,多个超声波换能片间隔距离安装在中壳的外侧端;所述中壳的一侧下端有手动阀门A,中壳的一侧端铰接安装在壳体一侧上部;所述中壳和壳体之间铰接安装有气动弹簧撑杆B;所述中壳的下外端有排料管,排料管和电磁阀B一端安装在一起,电磁阀B另一端安装有过滤器;所述下搅拌装置安装在壳体内一侧下部,石灰水装置安装在壳体另一侧端内。
2.根据权利要求1所述的智能全自动冰粉机,其特征在于,在上壳的上端还有加料设备,加料设备包括电磁阀C、罐体、上盖,电磁阀C一端和罐体下端出料管连接,电磁阀C另一端位于中壳上端,冰籽加入罐体内。
3.根据权利要求1所述的智能全自动冰粉机,其特征在于,电磁阀A、B、C的阀芯是常闭式结构;流量计是霍尔水流传感器;电动搅拌设备是交流电容运转式搅拌器。
4.根据权利要求1所述的智能全自动冰粉机,其特征在于,单片机模块的主控芯片型号是STC12C5A60S2。
5.根据权利要求1所述的智能全自动冰粉机,其特征在于,过滤器包括滤网、筒体,筒体分为上下两部,上下筒体通过螺纹连接。
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