【技术实现步骤摘要】
一种豆制品摊凉箱
本申请实施例涉及食品加工领域,尤其涉及一种豆制品摊凉箱。
技术介绍
豆制品是以豆类为主要原料,经加工而成的食品,其营养成分高、易于消化、吸收,营养十分丰富,因此豆制品深受人们的喜爱。豆制品加工通常需要经过摊凉工序,然后再进行切割包装,而传统的摊凉工作都是将豆制品放置于平面物件上,通过风扇进行吹凉,底面不容易摊凉,导致上下摊凉不均匀。
技术实现思路
本申请实施例所要解决的技术问题是提供一种能均匀摊凉的豆制品摊凉箱。本申请实施例是通过以下的技术方案实现的:一种豆制品摊凉箱,包括箱体和摊凉盒;所述箱体上端连接有抽风机,下端连接有进风管;所述摊凉盒包括底座和盖体,所述盖体可拆卸盖合在底座上,且所述底座和盖体均布设有上下贯通的通风孔,所述摊凉盒转动安装在箱体内并连接有驱动其旋转的驱动机构。进一步地,所述进风管上安装有防尘网。进一步地,所述驱动机构为旋转电机,所述旋转电机固定在箱体外部并设有延伸进入箱体内与摊凉盒连接的输出轴。进一步地,所述底座两侧设有旋转轴以转动安装于箱体内壁。进一步地,所述底座和盖体通过锁扣连接。有益效果是:与现有技术相比,本申请实施例的一种豆制品摊凉箱,通过驱动机构驱动摊凉盒旋转,使得摊凉盒内的豆制品能够翻边,避免摊凉不均,且摊凉盒由底座和盖体连接而成,旋转时,豆制品不会掉落,底座和盖体均布设有上下贯通的通风孔,通风孔利于通风摊凉豆制品。附图说明以下结合附图对本申请实施例的具体实施方 ...
【技术保护点】
1.一种豆制品摊凉箱,其特征在于:包括箱体(1)和摊凉盒(2);/n所述箱体(1)上端连接有抽风机(4),下端连接有进风管(5);/n所述摊凉盒(2)包括底座(21)和盖体(22),所述盖体(22)可拆卸盖合在底座(21)上,且所述底座(21)和盖体(22)均布设有上下贯通的通风孔,所述摊凉盒(2)转动安装在箱体(1)内并连接有驱动其旋转的驱动机构(3)。/n
【技术特征摘要】
1.一种豆制品摊凉箱,其特征在于:包括箱体(1)和摊凉盒(2);
所述箱体(1)上端连接有抽风机(4),下端连接有进风管(5);
所述摊凉盒(2)包括底座(21)和盖体(22),所述盖体(22)可拆卸盖合在底座(21)上,且所述底座(21)和盖体(22)均布设有上下贯通的通风孔,所述摊凉盒(2)转动安装在箱体(1)内并连接有驱动其旋转的驱动机构(3)。
2.根据权利要求1所述的一种豆制品摊凉箱,其特征在于:所述进风管(5)上安装有防尘...
【专利技术属性】
技术研发人员:李至玲,
申请(专利权)人:湘乡市澳泉食品有限公司,
类型:发明
国别省市:湖南;43
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