一种蒸烤组合机制造技术

本发明专利技术提供一种蒸烤组合机，包括烹饪腔体，其上设置有敞口，所述敞口上设置有门体；隔板，可拆卸地设置在所述烹饪腔体内部，用以将所述烹饪腔体分割为蒸制区和烤制区，所述蒸制区连接有蒸汽发生器，所述烤制区设置有第一发热元件；风机组件，设置在所述烤制区内部和/或与所述烤制区相对应的烹饪腔体上。通过设置风机组件，可以扰动烹饪腔体内部的热量，从而可以实现将烹饪腔体内部第一发热元件产生的热量均匀散布在烹饪腔体内部，从而有效地提高烤制区内部的热量的均匀性。

【技术实现步骤摘要】
一种蒸烤组合机
本专利技术涉及蒸烤组合机
，具体涉及一种能够对内部热量进行扰动的蒸烤组合机。
技术介绍
蒸烤组合机是人们在日常生活中经常使用的电器，随着功能的发展，越来越受到广大烹饪爱好者的喜爱，现有技术中的蒸烤组合机，通常会在内部设置蒸制区和烤制区，在蒸制区中通过蒸汽实现对食材的蒸制操作，在烤制区中通过电热管实现对食材的烘烤操作。
技术实现思路
因此，本专利技术提供一种新型的蒸烤组合机。为此，本专利技术提供的蒸烤组合机，包括：烹饪腔体，其上设置有敞口，所述敞口上设置有门体；隔板，可拆卸地设置在所述烹饪腔体内部，用以将所述烹饪腔体分割为蒸制区和烤制区，所述蒸制区连接有蒸汽发生器，所述烤制区设置有第一发热元件；风机组件，设置在所述烤制区内部和/或与所述烤制区相对应的烹饪腔体上。本专利技术提供的蒸烤组合机，所述蒸制区设置在所述烤制区的下方位置。本专利技术提供的蒸烤组合机，所述烹饪腔体上与所述烤制区相对应的部位设置有引风口，所述风机组件设置在所述引风口位置。本专利技术提供的蒸烤组合机，所述烹饪腔体与所述引风口相对应的部位设置有风机安装区，所述风机安装区相对所述烹饪腔体的底面倾斜设置。本专利技术提供的蒸烤组合机，所述风机安装区设置在所述烹饪腔体上并与所述敞口相对设置。本专利技术提供的蒸烤组合机，所述风机安装区与所述底面之间的夹角为45度。本专利技术提供的蒸烤组合机，所述风机安装区设置有第二发热元件，所述第二发热元件设置在所述风机组件产生的风的运动路径前方。本专利技术提供的蒸烤组合机，所述隔板与所述烹饪腔体相对的位置设置有柔性部。本专利技术提供的蒸烤组合机，所述隔板与所述柔性部相对应的部位设置有卷边，所述柔性部的中心设置有适于所述卷边嵌入的连接通道以及与所述连接通道相通的开口，所述卷边通过所述开口进入到所述连接通道中。本专利技术提供的蒸烤组合机，所述柔性部还包括朝向所述烹饪腔体内壁位置延伸的搭接部，所述搭接部的一端顶靠在所述烹饪腔体内壁上。本专利技术提供的蒸烤组合机，所述烹饪腔体内部设置有若干层沿高度方向设置的食物架，至少设置在所述蒸制区和/或所述烤制区内部。本专利技术技术方案，具有如下优点：1.本专利技术提供的蒸烤组合机，包括烹饪腔体，其上设置有敞口，所述敞口上设置有门体；隔板，可拆卸地设置在所述烹饪腔体内部，用以将所述烹饪腔体分割为蒸制区和烤制区，所述蒸制区连接有蒸汽发生器，所述烤制区设置有第一发热元件；风机组件，设置在所述烤制区内部和/或与所述烤制区相对应的烹饪腔体上。通过设置风机组件，可以扰动烹饪腔体内部的热量，从而可以实现将烹饪腔体内部第一发热元件产生的热量均匀散布在烹饪腔体内部，从而有效地提高烤制区内部的热量的均匀性。同时，由于隔板自身可拆卸的设置在烹饪腔体内部，当需要对较大体积的食材进行烘烤时，直接将隔板从烹饪腔体内部拆下，然后进行烘烤操作，此时设置在内部的风机组件将带动第一发热元件产生的热风在烹饪腔体内部进行循环，从而实现热量的均匀性。2.本专利技术提供的蒸烤组合机，所述蒸制区设置在所述烤制区的下方位置。由于热空气密度比常温空气小，因此通常烹饪腔体顶部热量聚集，温度较高，此时将风机组件设置在烤制区内部，可以搅动上部热量，避免热量聚集。同时由于蒸制区设置在下方位置，蒸汽自身的温度较低，同时热蒸汽的密度较大，因此可以实现在烹饪腔体内部蒸汽与热空气之间的分层。3.本专利技术提供的蒸烤组合机，所述烹饪腔体上与所述烤制区相对应的部位设置有引风口，所述风机组件设置在所述引风口位置。通过将风机组件通过引风口设置在烹饪腔体的外部，可以方便对风机组件的安装及维修等操作。4.本专利技术提供的蒸烤组合机，所述烹饪腔体与所述引风口相对应的部位设置有风机安装区，所述风机安装区相对所述烹饪腔体的底面倾斜设置。通过上述的设置方式，当外界的风通过敞口进入到烹饪腔体后会通过风机安装区发生变向，进而朝向烹饪腔体的底面进行流动，从而实现将烹饪腔体内部的热量进行循环。附图说明为了更清楚地说明本专利技术具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本专利技术的一些实施方式，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1为本专利技术提供的蒸烤组合机的爆炸图；图2为本专利技术提供的蒸烤组合机的剖视图；图3为本专利技术提供的蒸烤组合机内部气流的流向图；图4为本专利技术提供的隔板与柔性部之间的连接示意图；图5为本专利技术提供的食物架与烹饪腔体的连接示意图。附图标记说明：1-烹饪腔体；2-敞口；3-隔板；31-卷边；4-蒸制区；5-烤制区；6-风机组件；7-引风口；8-风机安装区；9-第一发热元件；10-第二发热元件；11-食物架；12-柔性部；13-蒸汽发生器；14-门体；15-蒸汽入口；16-搭接部。具体实施方式下面将结合附图对本专利技术的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。在本专利技术的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本专利技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本专利技术的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。在本专利技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本专利技术中的具体含义。此外，下面所描述的本专利技术不同实施方式中所涉及的技术特征只要彼此之间未构成冲突就可以相互结合。实施例本实施例提供一种蒸烤组合机，如图1-图5所示，包括：烹饪腔体1，其上设置有敞口2，所述敞口2上设置有门体14，烹饪腔体1和门体14自身采用金属材质，如不锈钢、或者耐高温的塑料材质制成，烹饪腔体1自身的形状不进行限定，其可以是规则形状，也可以是非规则形状，只要在内部可以形成容纳食材的空间即可，如图1所示，敞口2设置在烹饪腔体1的一侧位置，通过水平方向实现食材的放入和取出操作。具体地，在烹饪腔体1的顶部设置有转轴，门体14自身通过转轴相对烹饪腔体1发生转动。作为变型，也可以在门体14的侧壁上设置转轴，在本实施例中对于转轴的具体问题不进行过多限定；隔板3，可拆本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种蒸烤组合机，其特征在于，包括：/n烹饪腔体(1)，其上设置有敞口(2)，所述敞口(2)上设置有门体(14)；/n隔板(3)，可拆卸地设置在所述烹饪腔体(1)内部，用以将所述烹饪腔体(1)分割为蒸制区(4)和烤制区(5)，所述蒸制区(4)连接有蒸汽发生器(13)，所述烤制区(5)设置有第一发热元件(9)；/n风机组件(6)，设置在所述烤制区(5)内部和/或与所述烤制区(5)相对应的烹饪腔体(1)上。/n

【技术特征摘要】
1.一种蒸烤组合机，其特征在于，包括：
烹饪腔体(1)，其上设置有敞口(2)，所述敞口(2)上设置有门体(14)；
隔板(3)，可拆卸地设置在所述烹饪腔体(1)内部，用以将所述烹饪腔体(1)分割为蒸制区(4)和烤制区(5)，所述蒸制区(4)连接有蒸汽发生器(13)，所述烤制区(5)设置有第一发热元件(9)；
风机组件(6)，设置在所述烤制区(5)内部和/或与所述烤制区(5)相对应的烹饪腔体(1)上。


2.根据权利要求1所述的蒸烤组合机，其特征在于，所述蒸制区(4)设置在所述烤制区(5)的下方位置。


3.根据权利要求2所述的蒸烤组合机，其特征在于，所述烹饪腔体(1)上与所述烤制区(5)相对应的部位设置有引风口(7)，所述风机组件(6)设置在所述引风口(7)位置。


4.根据权利要求3所述的蒸烤组合机，其特征在于，所述烹饪腔体(1)与所述引风口(7)相对应的部位设置有风机安装区(8)，所述风机安装区(8)相对所述烹饪腔体(1)的底面倾斜设置。


5.根据权利要求4所述的蒸烤组合机，其特征在于，所述风机安装区(8)设置在所述烹饪腔体(1)上并与所述敞口(2)相对设置。


6.根据...

【专利技术属性】
技术研发人员：王大维，梁少棠，张凯，
申请(专利权)人：珠海格力电器股份有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44