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一种啤酒自酿系统发酵罐的取样装置制造方法及图纸

技术编号:25286525 阅读:39 留言:0更新日期:2020-08-14 23:20
一种啤酒自酿系统发酵罐的取样装置,涉及啤酒发酵设备技术领域。现有啤酒自酿系统发酵罐的取样装置是单一的截止阀,存在取样时啤酒泡沫大量涌出的弊端,影响啤酒样品计量、运送保鲜和氧敏感物质的检测分析。本实用新型专利技术通过平衡发酵系统背压与取样瓶内的压力,有效消除了取样时的啤酒泡沫。它包括:1.取样硅胶管、2.样品入口、3.样品瓶、4.样品瓶盖子、5.通气口、6.通气硅胶管、7.通气阀。

【技术实现步骤摘要】
一种啤酒自酿系统发酵罐的取样装置
本技术涉及啤酒发酵设备

技术介绍
现有啤酒自酿系统发酵罐的取样装置是普通截止阀,未对取出啤酒样品施以背压,存在不足:取样时啤酒泡沫大量涌出,影响啤酒样品计量和样品的运送保鲜,同时泡沫与空气直接接触,影响样品中氧敏感物质的检测分析。为了消除取样过程中产生的大量泡沫,提高啤酒样品的运送保鲜时间,同时消除泡沫对样品计量和与空气对氧敏感物质检测分析的影响,特专利技术此装置。
技术实现思路
本技术的目的是:提出一种在啤酒主发酵和后熟期的取样装置,方便地消除取样过程中产生的大量泡沫,以利于提高啤酒样品的运送保鲜时间,同时消除泡沫对样品计量和与空气对氧敏感物质检测分析的影响。为实现本技术之目的,采用以下技术方案予以实现:通过对取样瓶施加与发酵罐相等的背压,实现控制泡沫的逸出,在样品瓶侧面上端安装一个带开关的样品入口,通过取样硅胶管连接啤酒自酿系统发酵罐取样阀,在样品瓶盖子顶端安装一个带开关的通气口,通过通气硅胶管与在安装在发酵罐顶端的通气阀门连接。在发酵罐存在背压的情况下,发酵罐顶端的通本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种啤酒自酿系统发酵罐的取样装置,它包括:取样硅胶管(1)、样品入口(2)、样品瓶(3)、样品瓶盖子(4)、通气口(5)、通气硅胶管(6)、通气阀(7),其特征是:取样硅胶管(1)一端连接啤酒自酿系统发酵罐的取样阀,另一端经过样品入口(2)与样品瓶(3)连接,样品瓶(3)与样品瓶盖子(4)通过螺口连接,样品瓶盖子(4)通过通气口(5)与通气硅胶管(6)一端连接,通气硅胶管(6)另一端与通气阀(7)连接。/n

【技术特征摘要】
1.一种啤酒自酿系统发酵罐的取样装置,它包括:取样硅胶管(1)、样品入口(2)、样品瓶(3)、样品瓶盖子(4)、通气口(5)、通气硅胶管(6)、通气阀(7),其特征是:取样硅胶管(1)一端连接啤酒自酿系统...

【专利技术属性】
技术研发人员:杨东升
申请(专利权)人:海南大学
类型:新型
国别省市:海南;46

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