【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】带有成角度的轴流式风扇的批量食品加工器背景本专利技术总体上涉及用于物品(例如食品)的加工器(processor)，且更具体地说，涉及用于对食品进行巴氏杀菌的设备和方法。在准备批量食品或其他制品(items)时，可以使用输送带将制品输送通过加工室。可以对物品进行加工，诸如加热、冷却或汽蒸。例如，可能希望使用输送带对批量的坚果(例如杏仁)进行巴氏杀菌。巴氏杀菌可包括利用加热或冷却的空气在所输送的坚果上循环来加热和/或冷却坚果。可能希望增强某些加工室中的空气流动，以使物品的加工更有效率。概述一种批量食品加工器，采用成角度的轴流式风扇来使空气循环经过输送通过加工室的产品。产品由输送带输送通过加工室，并且加热的空气被循环以加工产品。成角度的轴流式风扇具有弯曲的后壁，以促进空气流动。加热器采用护罩和利用连接销保持在一起的一连串的挡板(baffleplate)，以加热输送带下方低压区域中的循环空气。加工室的上部部分中的导流件(baffle)对加热后的循环空气进行混合并将其引导经过所输送的产品。根据一个方面，一种用于制品的批量加工器包括具有产品入口和产品出口的加工室、用于将产品从产品入口经加工室输送到产品出口的输送机、以及用于使空气围绕产品循环的轴流式风扇。轴流式风扇具有弯曲的后壁，弯曲的后壁形成气流室，该气流室用于将空气从输送机下方引导至输送机上方的高压区域。根据另一个方面，批量加工器包括：加工室，该加工室具有产品入口和产品出口；输送机，其纵向延伸穿过加工室，用于将产品从产品入口经加工室输送到产品出口；风扇，其用于将...
【技术保护点】
1.一种用于制品的批量加工器，包括：/n加工室，所述加工室具有产品入口和产品出口；/n输送机，所述输送机用于将产品从所述产品入口经所述加工室输送到所述产品出口；和/n轴流式风扇，所述轴流式风扇用于使空气围绕产品循环，所述轴流式风扇具有弯曲的后壁，所述弯曲的后壁形成气流室，所述气流室用于将空气从所述输送机下方引导至所述输送机上方的高压区域。/n
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】20171213 US 62/597,9931.一种用于制品的批量加工器，包括：
加工室，所述加工室具有产品入口和产品出口；
输送机，所述输送机用于将产品从所述产品入口经所述加工室输送到所述产品出口；和
轴流式风扇，所述轴流式风扇用于使空气围绕产品循环，所述轴流式风扇具有弯曲的后壁，所述弯曲的后壁形成气流室，所述气流室用于将空气从所述输送机下方引导至所述输送机上方的高压区域。
2.根据权利要求1所述的批量加工器，还包括在所述输送机上方的多个导流件，用于混合循环空气并引导空气均匀流动经过所述输送机。
3.根据权利要求2所述的批量加工器，其中所述导流件包括在所述输送机上方沿纵向方向延伸的破浪状金属片。
4.根据权利要求1所述的批量加工器，其中第一导流件具有波峰，所述波峰与第二导流件的波峰偏离开。
5.根据权利要求1所述的批量加工器，其中，所述轴流式风扇安装在通向所述加工室的门中，并且所述弯曲的后壁延伸到所述门的基座部分之外。
6.根据权利要求5所述的批量加工器，其中所述轴流式风扇从所述门倾斜地延伸到所述加工室的下部部分中。
7.根据权利要求5所述的批量食品加工器，其中所述弯曲的后壁从所述门的底部到所述门的顶部弯曲约180°。
8.根据权利要求1所述的批量加工器，其中所述弯曲的后壁包括切口，所述切口用于安装驱动所述轴流式风扇的马达。
9.根据权利要求1所述的批量食品加工器，其中所述气流室的顶部部分以一定角度向上和向内延伸，并且包括以一定角度指向所述高压区域的矩形出口。
10.根据权利要求9所述的批量食品加工器，其中所述气流室的内部部分包括三角形侧壁和成角度的前壁，所述前壁具有与所述轴流式风扇的护罩相交的下部弯曲边缘和形成所述矩形出口的壁的上部边缘。
11.根据权利要求1所述的批量加工器，其中所述轴流式风扇具有螺旋桨，所述螺旋桨包括：
前毂板，所述前毂板面向所述加工室，所述前毂板具有用于接收轴的中心开口和多个呈辐射状伸展的瓣，
后毂板，所述后毂板具有用于接收所述轴的中心开口和多个呈辐射状伸展的瓣，和
多个呈辐射状伸展的叶片，每个叶片在第一侧边缘处附接到所述前毂板的瓣，且在第二侧边缘处附接到所述后毂板的瓣。
12.根据权利要求11所述的批量加工器，其中每个瓣包括窄颈部和由平坦的侧边缘限定的较宽主体，所述平坦的侧边缘包括多个开口，所述多个开口用于接收紧固件以将叶片紧固到所述毂板。
13.根据权利要求12所述的批量加工器，其中每个瓣还包括径向外部平坦边缘，所述径向外部平坦边缘过渡到与所述平坦的侧边缘相对的弯曲的侧边缘。
14.根据权利要求13所述的批量加工器，其中所述弯曲的侧边缘包括内凹口，所述内凹口用于容纳相邻的瓣的平坦的侧边缘的径向内部拐角。
15.根据权利要求13所述的批量食品加工器，其中每个呈辐射状伸展的叶片包括弯曲的矩形金属片，所述弯曲的矩形金属片具有第一侧边缘和第二侧边缘，所述第一侧边缘附接到所述前毂板上的瓣的平坦的侧边缘，所述第二侧边缘附接到所述后毂板上的瓣的平坦的侧边缘。
16.根据权利要求1所述的批量加工器，还包括位于所述输送机下方的加热器，所述加热器用于加热由所述轴流式风扇循环的空气。
17.根据权利要求16所述的批量加工器，其中所述加热器包括：
壳体，所述壳体安装在所述加工室之外，
火焰管，所述火焰管从所述壳体延伸穿过所述加工室的侧壁进入所述加工室的内部，
开口，所述开口允许空气从所述加工室之外进入所述火焰管，
内部护罩，所述内部护罩包围所述火焰管并具有外围开口，以及
外部护罩，所述外部护罩包围内部护罩。
18.根据权利要求17所述的批量加工器，其中所述加热器还包括一系列挡板，所述一系列挡板位于所述内部护罩的出口和所述外部护罩的出口之间，用于混合由所述火焰管加热的空气。
19.根据权利要求18所述的批量加工器，其中每个挡板包括呈一定图案的开口和实心部分，其中一个挡板中的开口与相邻的挡板的实心部分重叠。
20.根据权利要求19所述的批量加工器，还包括将所述挡板连接在一起的多个连接销，每个连接销包括：
基部，所述基部被设置为邻近第一挡板的第一侧，
第一变窄连接部分，所述第一变窄连接部分从所述基部穿过第一挡板中的开口到所述第一挡板的第二侧朝向第二挡板的第一侧延伸，
至少一个凸片，该至少一个凸片在所述第一挡板的第二侧从所述第一变窄连接部分延伸，以将所述连接销固定到所述第一挡板，
第二变窄连接部分，所述第二变窄连接部分从所述第一变窄连接部分延伸穿过所述第二挡板中的开口，和
至少一个凸片，该至少一个凸片在所述第二挡板的第二侧从所述第二变窄连接部分延伸，以将所述第二挡板固定到所述连接销。
21.根据权利要求17所述的批量加工器，其中所述加热器还包括安装到所述侧壁的气流板，所述气流板具有毂和多个柔性辐条，所述火焰管穿过所述毂突出，所述多个柔性辐条将所述毂连接到外缘，所述外缘安装到所述侧壁。
22.根据权利要求21所述的批量加工器，还包括屏热板，所述屏热板与所述气流板向内间隔开并包围所述火焰管的内端，以阻止从所述火焰管发出的热量向所述侧壁传递回来。
23.根据权利要求21所述的批量加工器，还包括外部安装板，所述外部安装板接收加热器壳体并将所述加热器壳体连接到所述气流板，所述外部安装板连接到所述气流板并与所述气流板间隔开，以产生用于进气的开口。
24.根据权利要求1所述的批量加工器，还包括用于选择性地从所述加工室排放空气的排气装置。
25.根据权利要求24所述的批量加工器，其中所述排气装置从所述输送机下方抽吸空气。
26.根据权利要求24所述的批量加工器，其中所述排气装置采用动力风扇来控制空气排放。
27.一种用于制品的批量加工器，包括：
加工室，所述加工室具有产品入口和产品出口；
输送机，所述输送机纵向延伸穿过所述加工室，用于将产品从所述产品入口经所述加工室输送至所述产品出口；
风扇，所述风扇用于将空气从所述输送机下方循环到所述输送机上方的高压区域；和
多个导流件，所述多个导流件在所述输送机上方纵向延伸，用于混合循环的空气并引导空气均匀流动经过所述输送机。
28.根据权利要求27所述的批量加工器，其中所述导流件包括连接到所述加工室的波浪状金属片。
29.根据权利要求28所述的批量加工器，其中第一导流件具有波峰，所述波峰与第二导流件的波峰偏离开。
30.根据权利要求27所述的批量加工器，其中所述风扇包括轴流式风扇，所述轴流式风扇具有形成气流室的弯曲的后壁。
31.根据权利要求27所述的批量加工器，还包括位于所述输送机下方的加热器，所述加热器用于加热由所述风扇循环的空气。
32.根据权利要求31所述的批量加工器，其中，所述加热器包括：
壳体，所述壳体安装在所述加工室之外，
火焰管，所述火焰管从所述壳体延伸穿过所述加工室的侧壁进入所述加工室的内部，
开口，所述开口允许空气从所述加工室之外进入所述火焰管，
内部护罩，所述内部护罩包围所述火焰管并具有外围开口，和
外部护罩，所述外部护罩包围所述内部护罩。
33.一种用于制品的批量加工器，包括：
加工室，所述加工室具有产品入口和产品出口；
输送机，所述输送机用于将产品从所述产品入口经所述加工室输送到所述产品出口；
风扇，用于将空气从所述输送机下方循环到所述输送机上方的高压区域；和
加热器，用于加热由所述风扇循...
【专利技术属性】
技术研发人员：克里斯托弗·G·格雷夫，罗伯特·S·拉佩尔，凯尔·J·谢拉切克，
申请(专利权)人：莱特拉姆有限责任公司，
类型：发明
国别省市：美国;US
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