基于风土环境的酿酒用葡萄产地评价系统及其评价方法技术方案

本发明专利技术提供了基于风土环境的酿酒用葡萄产地评价系统及其评价方法，包括数据录入单元、数据检索单元和数据匹配单元；其中，数据录入单元录入常见酿酒葡萄品种及其种植要求、国内酿酒葡萄产地名称及对应的气候、地理和土壤信息；数据检索单元根据数据录入单元内的常见酿酒葡萄品种及其种植要求，对数据录入单元录入的国内酿酒葡萄产地名称及对应的气候、地理和土壤信息的优先级进行检索和排序；数据匹配单元根据数据检索单元优先级检索排序的结果分别进行加权计算，并输出所有符合要求的加权计算结果。尽可能匹配最适合的酿酒葡萄栽培产区，提高葡萄品质和酿酒质量。

【技术实现步骤摘要】
基于风土环境的酿酒用葡萄产地评价系统及其评价方法
本专利技术涉及酿酒用葡萄栽培
，尤其涉及一种基于风土环境的酿酒用葡萄产地评价系统及其评价方法。
技术介绍
全球的葡萄品种很多，全球大约有8000多种，总体上可以分为两类，即酿酒葡萄和食用葡萄，经过多年筛选，知名的酿酒葡萄只有68种，不同品种的酿酒葡萄对种植所需要的气象条件、土壤条件在内的风土环境的要求差异极大。我国酿酒葡萄主要分布在179个县，形成了胶东半岛产区、河北产区、天津产区、黄河故道产区、宁夏产区、东北产区、新疆产区、山西产区和西南产区共十大产区，葡萄种植面积达到56万公顷，各产区气候环境和水土环境差异极大。俗话说，好山好水出好酒，合适产地所培育的酿酒葡萄，其酿造的红酒才具有更好的品质和市场价值，对稳定产品品质具有重要意义。
技术实现思路
有鉴于此，本专利技术提出了一种基于权重累加评价风土环境的酿酒用葡萄产地评价系统及其评价方法。本专利技术的技术方案是这样实现的：一方面，本专利技术提供了基于风土环境的酿酒用葡萄产地评价系统，包括数据录入单元、数据检索单元和数据匹配单元；其中，数据录入单元录入常见酿酒葡萄品种及其种植要求、国内酿酒葡萄产地名称及对应的气候、地理和土壤信息；数据检索单元根据数据录入单元内的常见酿酒葡萄品种及其种植要求，对数据录入单元录入的国内酿酒葡萄产地名称及对应的气候、地理和土壤信息的优先级进行检索和排序；数据匹配单元根据数据检索单元优先级检索排序的结果分别进行加权计算，并输出所有符合要求的加权计算结果。在以上技术方案的基础上，优选的，所述数据录入单元包括酿酒葡萄品种知识库、产区基础土壤库和产区基础气候库；其中，酿酒葡萄品种知识库录入常见的68种酿酒葡萄的名称、种植土壤需求、种植气候类型、种植无霜期需求、平均气温需求、年降水量需求、年日照时长需求、活动积温需求、有效积温需求数据和花色苷的含量数据进行归一化处理并保存；产区基础土壤库录入国内十大酿酒葡萄产区的产区名称、产区土壤类型、产区气候类型、产区经纬度数据和产区海拔权重，并进行归一化处理后保存；产区基础气候库录入各产区无霜期、产区平均气温、产区年降水量、产区年日照时长、产区活动积温和产区有效积温的数据并进行归一化处理后保存。进一步优选的，所述数据检索单元是根据酿酒葡萄品种知识库内的种植土壤需求、种植气候类型、种植无霜期需求、平均气温需求、年降水量需求、年日照时长需求、活动积温需求、有效积温需求数据，依次将符合要求的产区基础土壤库和产区基础气候库内的数据匹配单元中进行对比和权重累加评价。更进一步优选的，所述数据匹配单元中进行对比和加权计算是将产区土壤类型、产区气候类型、产区经纬度、产区海拔、产区无霜期、产区平均气温、产区年降水量、产区年日照时长、产区活动积温和产区有效积温作为考核项进行依次对比和累加而成；各考核项的权重累加评价算法如下：y＝x1+x2+x3+x4+x5+x6+x7+x8+x9+x10+e；上式中，y为各考核项权重的累加结果；x1为产区土壤类型的权重；x2为产区气候类型的权重；x3产区经纬度的权重；x4为产区海拔的权重；x5为产区无霜期的权重；x6为产区平均气温的权重；x7为产区年降水量的权重；x8为产区年日照时长的权重；x9为产区活动积温的权重；x10为产区有效积温的权重；e为修正项；其中x1、x2和x6的取值范围为[0,15％]；x3、x5、x7和x8的取值范围为[0，10％]；x4、x9和x10的取值范围为[0,5％]；当产区土壤类型在酿酒葡萄品种知识库内的一酿酒葡萄品种的种植土壤需求范围内时，该项权重取15％，进而进行下一项产区气候类型与该酿酒葡萄品种的产区气候类型进行匹配盘，依次类推；如该项产区土壤类型数据不在酿酒葡萄品种的种植土壤需求范围内时，该权重为0，继续进行后续项目比对，直至完成所有评价项目的对比和计算。再进一步优选的，所述修正项e是在酿酒葡萄品种知识库内的一酿酒葡萄品种各项目与产区基础土壤库和产区基础气候库的对应数据对比后，y>80％的情况下再计算的项目，修正项e的取值范围为[-30％，0]。更进一步的优选的，所述修正项e是y>80％的情况下的对应酿酒葡萄在该产区培育后的果实花色苷的含量与酿酒葡萄品种知识库录中记录的对应品种酿酒葡萄的花色苷的含量±10％的范围内。另一方面，本专利技术提供了基于风土环境的酿酒用葡萄产地评价系统的预测方法，该预测方法包括如下步骤：S1：配置数据录入单元、数据检索单元和数据匹配单元；S2：数据录入单元的酿酒葡萄品种知识库录入常见的68种酿酒葡萄的名称、种植土壤需求、种植气候类型、种植无霜期需求、平均气温需求、年降水量需求、年日照时长需求、活动积温需求、有效积温需求数据和花色苷的含量数据进行归一化处理并保存；产区基础土壤库录入国内十大酿酒葡萄产区的产区名称、产区土壤类型、产区气候类型、产区经纬度数据和产区海拔权重，并进行归一化处理后保存；产区基础气候库录入各产区无霜期、产区平均气温、产区年降水量、产区年日照时长、产区活动积温和产区有效积温的数据并进行归一化处理后保存；S3：数据检索单元将酿酒葡萄品种知识库的相关需求作为目标值，筛选出符合要求的同一产区的基础土壤库和产区基础气候库内容并组合排序，形成产区的对应的特性数据；S4：数据匹配单元将上述产区的对应的产区数据，即按顺序包含了产区土壤类型、产区气候类型、产区经纬度、产区海拔、产区无霜期、产区平均气温、产区年降水量、产区年日照时长、产区活动积温和产区有效积温各考核项的产区特性数据分别与酿酒葡萄品种知识库的相关特性作为目标值，进行考核项的权重累加，考核项的值落在酿酒葡萄品种知识库的相关特性作为目标值的范围内的，该考核项权重按其取值范围取上限；不在目标值的范围内的，该考核项权重按其取值范围取下限；然后继续下一考核项的加权计算，直至完成所有的符合要求的产区的计算，计算结果为0—100％之间；如果各考核项的权重累加结果＞80％,则进入步骤S5，如果各考核项的权重累加结果≤80％，则表示该地区不适合该品种酿酒葡萄的种植；S5：对应酿酒葡萄在该产区培育后的酿酒葡萄的果实花色苷的含量与酿酒葡萄品种知识库录中记录的对应品种酿酒葡萄的花色苷的含量进行进一步的比较，如果培育后的酿酒葡萄的果实花色苷的含量在酿酒葡萄品种知识库录中记录的对应品种酿酒葡萄的花色苷的含量±10％的范围内，则表示该地区符合该酿酒葡萄的种植要求，可作为该酿酒葡萄的产区。本专利技术提供的基于风土环境的酿酒用葡萄产地评价系统及其评价方法，相对于现有技术，具有以下有益效果：(1)本专利技术通过分别采集酿酒葡萄的种植需求，统计国内主要产区的土壤、气候以及气象条件，分别对可能种植产区进行评价，确定适宜的酿酒葡萄产区，为葡萄种植和酿酒品质打好基础；(2)采用权重逐项顺序累加判断方法进行初步产区筛选，可提高产区筛选效率；(3)初步合格的产区还需继续进行后续的修正项的继续评价，通过测定该本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.基于风土环境的酿酒用葡萄产地评价系统，其特征在于：包括数据录入单元、数据检索单元和数据匹配单元；/n其中，数据录入单元录入常见酿酒葡萄品种及其种植要求、国内酿酒葡萄产地名称及对应的气候、地理和土壤信息；/n数据检索单元根据数据录入单元内的常见酿酒葡萄品种及其种植要求，对数据录入单元录入的国内酿酒葡萄产地名称及对应的气候、地理和土壤信息的优先级进行检索和排序；/n数据匹配单元根据数据检索单元优先级检索排序的结果分别进行加权计算，并输出所有符合要求的加权计算结果。/n

【技术特征摘要】
1.基于风土环境的酿酒用葡萄产地评价系统，其特征在于：包括数据录入单元、数据检索单元和数据匹配单元；
其中，数据录入单元录入常见酿酒葡萄品种及其种植要求、国内酿酒葡萄产地名称及对应的气候、地理和土壤信息；
数据检索单元根据数据录入单元内的常见酿酒葡萄品种及其种植要求，对数据录入单元录入的国内酿酒葡萄产地名称及对应的气候、地理和土壤信息的优先级进行检索和排序；
数据匹配单元根据数据检索单元优先级检索排序的结果分别进行加权计算，并输出所有符合要求的加权计算结果。


2.如权利要求1所述的基于风土环境的酿酒用葡萄产地评价系统，其特征在于：所述数据录入单元包括酿酒葡萄品种知识库、产区基础土壤库和产区基础气候库；
其中，酿酒葡萄品种知识库录入常见的68种酿酒葡萄的名称、种植土壤需求、种植气候类型、种植无霜期需求、平均气温需求、年降水量需求、年日照时长需求、活动积温需求、有效积温需求数据和花色苷的含量数据进行归一化处理并保存；产区基础土壤库录入国内十大酿酒葡萄产区的产区名称、产区土壤类型、产区气候类型、产区经纬度数据和产区海拔权重，并进行归一化处理后保存；产区基础气候库录入各产区无霜期、产区平均气温、产区年降水量、产区年日照时长、产区活动积温和产区有效积温的数据并进行归一化处理后保存。


3.如权利要求2所述的基于风土环境的酿酒用葡萄产地评价系统，其特征在于：所述数据检索单元是根据酿酒葡萄品种知识库内的种植土壤需求、种植气候类型、种植无霜期需求、平均气温需求、年降水量需求、年日照时长需求、活动积温需求、有效积温需求数据，依次将符合要求的产区基础土壤库和产区基础气候库内的数据匹配单元中进行对比和权重累加评价。


4.如权利要求3所述的基于风土环境的酿酒用葡萄产地评价系统，其特征在于：所述数据匹配单元中进行对比和加权计算是将产区土壤类型、产区气候类型、产区经纬度、产区海拔、产区无霜期、产区平均气温、产区年降水量、产区年日照时长、产区活动积温和产区有效积温作为考核项进行依次对比和累加而成；各考核项的权重累加评价算法如下：
y＝x1+x2+x3+x4+x5+x6+x7+x8+x9+x10+e；
上式中，y为各考核项权重的累加结果；x1为产区土壤类型的权重；x2为产区气候类型的权重；x3产区经纬度的权重；x4为产区海拔的权重；x5为产区无霜期的权重；x6为产区平均气温的权重；x7为产区年降水量的权重；x8为产区年日照时长的权重；x9为产区活动积温的权重；x10为产区有效积温的权重；e为修正项；其中x1、x2和x6的取值范围为[0,15％]；x3、x5、x7和x8的取值范围为[0，10％]；x4、x9和x10的取值范围为[0,5％]；当产区土壤类型在酿酒葡萄品种知识库内的一酿酒葡萄品种的种植土壤需求范围内时，该项权重取15％，进而进行下一项产区气候类型与该酿酒葡萄品种的产区气候...

【专利技术属性】
技术研发人员：杜乐，
申请(专利权)人：武汉东湖大数据交易中心股份有限公司，
类型：发明
国别省市：湖北;42