一种基于冰箱的肉类抗生素检测方法技术

一种基于冰箱的肉类抗生素检测方法，将紫外激发光源和光谱相机安置于冰箱内部上壁，将肉类放置在冰箱内，开启光谱相机，连续采集n帧数据，每帧数据为八通道光谱图像，将每个通道取平均来降低紫外激发光源波动及光谱相机偏置噪声，获得八通道背景光谱数据；启动紫外激发光源，对肉类进行照射，肉类中的抗生素产生荧光信号；同时启动光谱相机，连续采集n帧数据，取平均得到肉类在激发光条件下的八通道光谱数据，将肉类在激发光条件下的八通道光谱数据和背景光条件下的八通道光谱数据做差分，扣除背景光影响、紫外激发光源和光谱相机噪声影响，得到肉类中抗生素的八通道光谱数据，将其与抗生素荧光光谱特性进行对比，得到抗生素的种类和浓度信息。

【技术实现步骤摘要】
一种基于冰箱的肉类抗生素检测方法
本专利技术涉及荧光光谱
，尤其涉及一种基于冰箱的肉类抗生素检测方法。
技术介绍
随着人们生活质量的提高，食品安全问题越来越为广大消费者所关注，特别是农药和抗生素等药物残留问题更是广大消费者所关注的焦点问题。在食品安全这个全球关注的热点问题上，如何快速、准确地检测食品安全的问题已成为重中之重。要检测抗生素在食品中的残留，必须选择特异性强、灵敏度高、高效快速的检测方法。因此，研究各种抗生素类残留检测的方法，提高其灵敏度与选择性具有十分重要的意义。传统抗生素检测方法有很多种，其中包括利用培养基、检测用菌和对照用抗生素标准纸片等构成的抗生素残留检测试剂盒（CN201510035914.6一种抗生素残留检测试剂盒及其应用）；与抗生素溶液发生化学反应后产生颜色变化的色卡（CN201921101325.3一种检测抗生素残留的测流片）；以及将这种检测方法组成的测试仪器（CN201921224923.X一种环境中抗生素污染检测装置）、（CN201920696566.0一种全自动抗生素检测仪），这些检测方法均需要将待本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种基于冰箱的肉类抗生素检测方法，其特征在于：包括设置于冰箱内的光谱相机和紫外激发光源；检测步骤具体如下：/n步骤一：将待检测肉类进行处理后放置于冰箱内，关闭冰箱门，使冰箱形成相对暗室，隔断环境光的干扰；/n步骤二：开启设置于冰箱内的光谱相机，连续采集n帧数据，每帧数据为八通道光谱图像，将每个通道取平均来降低紫外激发光源波动及光谱相机偏置噪声，获得背景光的八通道光谱数据；/n步骤三：开启紫外激发光源，在冰箱内使用紫外激发光源对待检测肉类进行照射，肉类中的抗生素产生荧光信号，开启光谱相机，连续采集n帧数据，每帧数据为八通道光谱图像，取平均，得到待检测肉类在激发光照射下的八通道光谱数据，将待检...

【技术特征摘要】
1.一种基于冰箱的肉类抗生素检测方法，其特征在于：包括设置于冰箱内的光谱相机和紫外激发光源；检测步骤具体如下：
步骤一：将待检测肉类进行处理后放置于冰箱内，关闭冰箱门，使冰箱形成相对暗室，隔断环境光的干扰；
步骤二：开启设置于冰箱内的光谱相机，连续采集n帧数据，每帧数据为八通道光谱图像，将每个通道取平均来降低紫外激发光源波动及光谱相机偏置噪声，获得背景光的八通道光谱数据；
步骤三：开启紫外激发光源，在冰箱内使用紫外激发光源对待检测肉类进行照射，肉类中的抗生素产生荧光信号，开启光谱相机，连续采集n帧数据，每帧数据为八通道光谱图像，取平均，得到待检测肉类在激发光照射下的八通道光谱数据，将待检测肉类在激发光条件下的八通道光谱数据和背景光条件下的八通道光谱数据做差分，扣除背景光影响，以及紫外激发光源和光谱相机噪声影响，得到待检测肉类中抗生素的八通道光谱数据；
步骤四：将待检测肉类中抗生素的八通道光谱数据与储存于冰箱控制系统中的抗生素荧光光谱特性进行对比，得到抗生素种类和浓度信息。


2.根据权利要求1所述一种基于冰箱的肉类抗生素检测方...

【专利技术属性】
技术研发人员：任玉，唐伟利，蔡红星，张鹏波，亓维赫，刘禹辰，周浩，
申请(专利权)人：佛山求识光谱数据科技有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44