一种数字化电炒茶机制造技术

本发明专利技术公开了一种数字化电炒茶机，包括基架、炒茶罐、加热装置、电机、横轴、炒茶机构、调速装置和大师炒茶系统，炒茶罐安装在基架上，炒茶罐设有进料口和出料口，加热装置与炒茶罐底端连接，电机安装在炒茶罐的一侧，横轴安装在炒茶罐内，横轴与电机的输出轴连接，炒茶机构均安装在横轴上，调速装置安装炒茶罐上，调速装置与炒茶机构的位置对应，大师炒茶系统分别与调速装置以及加热装置连接。本发明专利技术通过调节可控电阻的阻值大小，调节电磁铁的通电电流，调节电磁铁的磁力大小，控制拨手的转速，实现同轴不同速，对炒茶机内不同位置的茶叶进行不同程度的翻转，使得拨手的转速调节更加灵活，提高炒出的茶叶品质。

【技术实现步骤摘要】
一种数字化电炒茶机
本专利技术涉及茶叶加工设备领域，尤其涉及一种数字化电炒茶机。
技术介绍
茶叶是我国的传统植物饮料，以前大部分采用人工炒茶，而随着自动化技术的发展，目前，越来越多的用户开始使用机器进行自动炒茶，而在炒制茶叶的时候火候的把握尤其重要，炒茶过程中需要不同程度的火候，开始炒的时候需要大火，后面需要慢慢的减小火力，而目前的自动炒茶机的拨手往往与电机输出轴直接连接，整个炒茶机内的拨手均采用同一角速度进行茶叶的翻转，无法根据实际茶叶情况进行不同位置的速度调节，易导致茶叶产生断裂的问题。例如，一种在中国专利文献上公开的“一种具有除渣功能的自动炒茶机”，其公告号：CN209345966U，其申请日：2019年09月06日，包括炒茶机箱体，所述炒茶机箱体的底部外壁四角均设置有支架，且炒茶机箱体的一侧内壁设置有电热炒茶筒，所述电热炒茶筒的顶部内壁和炒茶机箱体均开有一号孔，且一号孔内插接有进料斗，所述炒茶机箱体的一侧内壁和电热炒茶筒一侧内壁均开设有二号孔，且二号孔内插接有同一个出风管，所述炒茶机箱体的底部内壁设置有第二集电箱，且第二集电箱的内壁设置有控制器，所述炒茶机箱体的一侧外壁设置有循环热风机，且循环热风机的输出端插接于出风管的一端，出风管的另一端插接有循环热风盘，所述炒茶机箱体顶部内壁设置有第一集电箱，且第一集电箱两侧内壁设置有同一个第一支撑板，所述第一支撑板的顶部外壁设置有电机，且电机的输出轴通过轴承固定有减速器，所述减速器的输出端套接有转杆，且转杆的一侧外壁设置有四至六个大小相同且等距离分布的搅拌杆，所述电热炒茶筒顶部内壁设置有除杂筒，且除杂筒两侧内壁设置有同一个第二支撑板，第二支撑板的顶部外壁设置有抽风机，所述炒茶机箱体底部内壁两侧均设置有斜板和电加热器，斜板的顶部外壁通过螺钉固定于炒茶机箱体的一侧内壁。该申请的自动炒茶机的搅拌杆与转杆直接连接，在电机调节速度时，所有的搅拌杆均采用同一速度进行搅拌，无法对机箱不同位置的搅拌杆进行单一速度调节，导致炒出的茶叶品质较差。
技术实现思路
本专利技术主要解决现有的技术中炒茶机的拨手转速调节不够灵活导致炒茶效率低的问题；提供一种数字化电炒茶机，灵活调节炒茶机构的转速，提高炒茶效率，使炒茶机炒出的茶叶品质更好。本专利技术的上述技术问题主要是通过下述技术方案得以解决的：一种数字化电炒茶机，包括基架、炒茶罐、加热装置、电机、横轴、炒茶机构、调速装置和大师炒茶系统，所述炒茶罐安装在基架上，所述炒茶罐设有进料口和出料口，所述加热装置与炒茶罐底端连接，所述电机安装在炒茶罐的一侧，所述横轴安装在炒茶罐内，所述横轴与电机的输出轴连接，所述炒茶机构均安装在横轴上，所述调速装置安装炒茶罐上，所述调速装置与炒茶机构的位置对应，所述大师炒茶系统分别与调速装置以及加热装置连接。通过加热装置对炒茶罐进行预热，当温度到达一定程度时，将茶叶从进料口放入，启动电机，电机带动横轴进行转动，横轴带动炒茶机构进行翻转，对茶叶进行拨动，进行炒茶，在炒茶过程中可通过大师炒茶系统控制调速装置，对炒茶机构的转速进行控制，提高炒茶效率，使炒茶机炒出的茶叶品质更好，当茶叶炒好后，可通过出料口倒出，也可将炒茶罐从基架上拆卸下来，将茶叶从进料口倒出。作为优选，所述的炒茶机构包括若干个拨手，所述调速装置包括若干个轴套、若干个阻尼套、若干个永磁体、若干个电磁铁、若干个可控电阻和电池，若干个所述阻尼套与横轴固定连接，所述阻尼套表面为磨砂面，所述轴套与阻尼套转动连接，所述拨手固定安装在轴套上，若干个所述永磁体分别安装在拨手的末端，若干个所述电磁铁分别安装在炒茶罐上，所述电磁铁与永磁体相匹配，所述电磁铁的一端与可控电阻的第一端连接，所述可控电阻的第二端与电池正极连接，所述可控电阻的控制端与大师炒茶系统连接，所述电池的负极与电磁铁的另一端连接。拨手的数量与轴套以及阻尼套的数目一致，阻尼套固定嵌套安装在横轴上，若干个阻尼套紧密挨着，轴套嵌套在阻尼套上，与阻尼套通过阻尼套的磨砂面进行连接，拨手固定安装在轴套上，当电机启动带动横轴转动时，横轴带动阻尼套转动，当电磁铁不通电时，安装在拨手上的永磁体不受磁力影响，阻尼套利用磨砂面的摩擦力带动轴套进行转动，使拨手进行转动，当电磁铁通电后，电磁铁具有磁力，永磁体受到电磁铁的磁力影响，磁力方向与轴套和阻尼套的摩擦力方向相反，减小摩擦力，使得轴套的转动速度变慢，根据电磁铁通电电流的大小调节电磁铁的磁力大小，对轴套和拨手的转动速度进行调节，通过对不同可控电阻的阻值进行调节，实现对不同位置的拨手转速进行调节，达到同轴不同速的效果，对炒茶罐内不同位置的茶叶进行不同程度的拨动，使得拨手的转速调节更加灵活，炒茶效率更高，炒出的茶叶品质更好。作为优选，所述的拨手包括三根拨杆，三根所述拨杆均与轴套固定连接，三个所述拨杆的间隔距离均为120°。通过拨杆的均匀设置，对茶叶的拨动更加均匀。作为优选，所述的大师炒茶系统包括学习单元、存储单元、数据采集单元和控制单元，所述数据采集单元用于采集炒茶大师炒茶时的茶叶品种、炒茶手法、炒茶温度和茶叶翻转速度，所述数据采集单元与学习单元连接，所述学习单元根据数据采集单元采集的数据进行大师模型学习并将学习后的大师模型通过存储单元进行存储，所述控制单元与存储单元连接，所述控制单元根据选取的大师模型对加热装置以及调速装置进行指令控制。数据采集单元包括温度传感器、角速度传感器和图像传感器，设置另一个人工炒茶机，让炒茶技术比较好的炒茶大师在人工炒茶机上进行炒茶，将温度传感器安装在人工炒茶机内，将图像传感器安装在人工炒茶机上方，将角速度传感器安装在炒茶大师的手臂上，对炒茶大师炒茶过程中的茶叶品种、炒茶手法、炒茶温度和茶叶翻转速度进行记录，同时，将采集的数据传递到学习单元，并对茶叶品种进行编号，通过神经网络算法进行大师炒茶模型学习，并将学习后的智能模型存储在存储单元，进行对应的茶叶品种编号，当自动炒茶机进行炒茶时，先将茶叶品种进行输入，控制单元根据输入的茶叶品种进行控制模型的选择，根据模型对自动炒茶机的炒茶过程进行温度控制和可控电阻的阻值控制。作为优选，还包括进料斗和电动阀门，所述进料斗安装在进料口处，所述电动阀门与进料斗相配合，所述电动阀门与大师炒茶系统连接。通过电动阀门控制进料口的开闭，防止在不进料的时候其他杂质从进料口进入。作为优选，所述的炒茶罐包括壳体和盖体，所述壳体与基架铰接，所述盖体密封所述壳体，所述进料口设置在盖体上，所述出料口设置在壳体上，所述壳体底部设置有夹层。当炒完茶叶时，可将炒茶罐从基架上拆卸下来，打开盖体，将茶叶倒出，底部设置夹层，方便电磁铁通电线路的走线。作为优选，还包括抽湿装置，所述抽湿装置安装在壳体的夹层内，所述抽湿装置与大师炒茶系统连接。通过抽湿装置有效去除炒茶机内的湿气，提高炒茶效率。作为优选，还包括铝板，所述铝板覆盖安装在炒茶罐底端。加热装置对铝板进行加热后，铝板将热量传递到壳体底部，使加热更加均匀，提高炒茶效率。本专利技术的有益效果是：（1）通过大师炒茶系统对加热装置的控制，使得炒茶机的温度变化更加接近人工炒茶的温本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种数字化电炒茶机，其特征在于，包括/n基架、炒茶罐、加热装置、电机、横轴、炒茶机构、调速装置和大师炒茶系统，所述炒茶罐安装在基架上，所述炒茶罐设有进料口和出料口，所述加热装置与炒茶罐底端连接，所述电机安装在炒茶罐的一侧，所述横轴安装在炒茶罐内，所述横轴与电机的输出轴连接，所述炒茶机构均安装在横轴上，所述调速装置安装炒茶罐上，所述调速装置与炒茶机构的位置对应，所述大师炒茶系统分别与调速装置以及加热装置连接。/n

【技术特征摘要】
1.一种数字化电炒茶机，其特征在于，包括
基架、炒茶罐、加热装置、电机、横轴、炒茶机构、调速装置和大师炒茶系统，所述炒茶罐安装在基架上，所述炒茶罐设有进料口和出料口，所述加热装置与炒茶罐底端连接，所述电机安装在炒茶罐的一侧，所述横轴安装在炒茶罐内，所述横轴与电机的输出轴连接，所述炒茶机构均安装在横轴上，所述调速装置安装炒茶罐上，所述调速装置与炒茶机构的位置对应，所述大师炒茶系统分别与调速装置以及加热装置连接。


2.根据权利要求1所述的一种数字化电炒茶机，其特征在于，所述炒茶机构包括若干个拨手，所述调速装置包括若干个轴套、若干个阻尼套、若干个永磁体、若干个电磁铁、若干个可控电阻和电池，若干个所述阻尼套与横轴固定连接，所述阻尼套表面为磨砂面，所述轴套与阻尼套转动连接，所述拨手固定安装在轴套上，若干个所述永磁体分别安装在拨手的末端，若干个所述电磁铁分别安装在炒茶罐上，所述电磁铁与永磁体相匹配，所述电磁铁的一端与可控电阻的第一端连接，所述可控电阻的第二端与电池正极连接，所述可控电阻的控制端与大师炒茶系统连接，所述电池的负极与电磁铁的另一端连接。


3.根据权利要求2所述的一种数字化电炒茶机，其特征在于，所述拨手包括三根拨杆，三根所述拨杆均与轴套固定连接，三个所述拨杆的间隔距离均为120°。

【专利技术属性】
技术研发人员：刘海峰，卢峰，王坚敏，王函韵，袁慧宏，徐俊，薛钦，王立力，邢翼，金竞，
申请(专利权)人：国网浙江省电力有限公司湖州供电公司，
类型：发明
国别省市：浙江;33