【技术实现步骤摘要】
一种酱油粉加工用冷冻干燥设备
本技术属于酱油粉加工
，尤其涉及一种酱油粉加工用冷冻干燥设备。
技术介绍
酱油粉又称粉末酱油，是以鲜酱油为基本原料，添加其它辅料，利用原料风味的相乘作用通过调香、调色、调鲜，喷雾干燥而成的一种固体酱油。它最大限度的保留了普通发酵酱油本身的发酵香味，又克服了普通酱油的焦糊味和氧化味，复水性能好，色泽诱人，风味浓郁，调味效果显著，便于保存运输。广泛地应用于调味食品加工的各个方面，是食品工业重要的调味添加剂。目前酱油粉加工后需进行冷冻干燥。但是现有的冷冻干燥设备还存在着无法搅拌影响干燥效果，冷冻效果差和无法对酱油粉进行滤杂影响食用效果的问题。因此，专利技术一种酱油粉加工用冷冻干燥设备显得非常必要。
技术实现思路
为了解决上述技术问题，本技术提供一种酱油粉加工用冷冻干燥设备，以解决现有的冷冻干燥设备存在着无法搅拌影响干燥效果，冷冻效果差和无法对酱油粉进行滤杂影响食用效果的问题。一种酱油粉加工用冷冻干燥设备，包括防尘盖，支撑衬座，酱油粉进斗，机盖，冷冻干燥箱体...
【技术保护点】
1.一种酱油粉加工用冷冻干燥设备，其特征在于，该酱油粉加工用冷冻干燥设备包括防尘盖（1），支撑衬座（2），酱油粉进斗（3），机盖（4），冷冻干燥箱体（5），支撑腿（6），L型卡座（7），拉手（8），拉板（9），密封圈（10），搅拌电机（11），冷冻干燥辅助机（12），可拆卸式混拌处理叶结构（13），可降温冷却机结构（14）和可清理式滤杂暂存罐结构（15），所述的防尘盖（1）横向右端轴接在支撑衬座（2）的内部上侧；所述的支撑衬座（2）纵向下部螺栓连接在酱油粉进斗（3）的右上侧；所述的酱油粉进斗（3）的右下端螺纹连接在机盖（4）的内部左侧中间位置进口处；所述的机盖（4）螺栓连接...
【技术特征摘要】
1.一种酱油粉加工用冷冻干燥设备，其特征在于，该酱油粉加工用冷冻干燥设备包括防尘盖（1），支撑衬座（2），酱油粉进斗（3），机盖（4），冷冻干燥箱体（5），支撑腿（6），L型卡座（7），拉手（8），拉板（9），密封圈（10），搅拌电机（11），冷冻干燥辅助机（12），可拆卸式混拌处理叶结构（13），可降温冷却机结构（14）和可清理式滤杂暂存罐结构（15），所述的防尘盖（1）横向右端轴接在支撑衬座（2）的内部上侧；所述的支撑衬座（2）纵向下部螺栓连接在酱油粉进斗（3）的右上侧；所述的酱油粉进斗（3）的右下端螺纹连接在机盖（4）的内部左侧中间位置进口处；所述的机盖（4）螺栓连接在冷冻干燥箱体（5）的上端；所述的冷冻干燥箱体（5）的底部四角位置分别螺栓连接有支撑腿（6）；所述的L型卡座（7）分别螺栓连接在冷冻干燥箱体（5）的底部出口处左右两侧；所述的拉手（8）轴接在拉板（9）的前部中间位置；所述的拉板（9）的上表面四周胶接有密封圈（10）；所述的拉板（9）通过密封圈（10）插接在L型卡座（7）之间的上部；所述的搅拌电机（11）纵向下端螺栓连接在机盖（4）的上部中间位置；所述的冷冻干燥辅助机（12）纵向螺栓连接在冷冻干燥箱体（5）的右侧中间位置；所述的可拆卸式混拌处理叶结构（13）设置在冷冻干燥箱体（5）的内部；所述的可降温冷却机结构（14）和冷冻干燥箱体（5）相连接；所述的可清理式滤杂暂存罐结构（15）和L型卡座（7）相连接；所述的可拆卸式混拌处理叶结构（13）包括搅拌叶（131），连接套（132），混拌轴（133），拆卸管（134），拆卸螺栓（135）和搅拌杆（136），所述的搅拌叶（131）分别焊接在连接套（132）的左右两侧中间位置；所述的连接套（132）套接在混拌轴（133）的下端，并通过螺栓连接设置；所述的拆卸管（134）纵向套接在混拌轴（133）的外壁下部，并通过拆卸螺栓（135）紧固连接设置；所述的搅拌杆（136）分别从上到下依次螺纹连接在拆卸管（134）的左右两侧。
2.如权利要求1所述的酱油粉加工用冷冻干燥设备，其特征在于，所述的可降温冷却机结构（14）包括制冷机（141），空气压缩箱（142），制冷箱（143），冷凝器（144），回冷管（145）和循环管（146），所述的制冷机（141）纵向螺钉连接在空气压缩箱（142）的...
【专利技术属性】
技术研发人员：张超，王广佃，郭战，
申请(专利权)人：临沂方兴食品有限公司，
类型：新型
国别省市：山东;37
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