【技术实现步骤摘要】
一种食品存放用防尘底座
本技术涉及食品加工设备领域，具体涉及一种食品存放用防尘底座。
技术介绍
毛肚，是指牛的瓣胃，也称百叶肚，俗称牛百叶。在重庆，毛肚是重庆火锅中必不可少的菜品。通常毛肚在车间加工过程中，一般包括选料、脂层剥离、清洗、烫漂定型、试剂处理、漂洗、浸泡、去杂、改刀、装袋等工序，在烫漂定型的加工工序后，毛肚会被打捞出来，放置在毛肚存放框内进行暂存，以待下一步进行试剂处理以及后续等操作。在车间加工中，毛肚都是放在存放框内暂存的，如果将毛肚存放框直接放置在车间的地面上，会对毛肚造成污染，为了保证毛肚的安全卫生，通常会在存放框的下方放置防尘底座。目前的防尘底座通常是硬塑或金属的底座。由于毛肚在前一加工环节结束后，在毛肚存放框中存放时会出现渗水的现象，毛肚车间会存在地面湿滑的问题，工作人员不小心就会有跌倒的隐患，且通常毛肚的防尘底座是实体设计的，毛肚存放框下方位置相对密封不透气，不利于毛肚的通风保存。
技术实现思路
本技术意在提供一种食品存放用防尘底座，以解决现有的防尘底座存在的渗水及通风效果差的...
【技术保护点】
1.一种食品存放用防尘底座，其特征在于：包括底座本体和支撑座，底座本体与支撑座之间固接有支撑肋，所述支撑座上设有若干通风孔，所述底座本体上设有若干导流槽，且底座本体的一端可拆卸连接有集水组件。/n
【技术特征摘要】
1.一种食品存放用防尘底座，其特征在于：包括底座本体和支撑座，底座本体与支撑座之间固接有支撑肋，所述支撑座上设有若干通风孔，所述底座本体上设有若干导流槽，且底座本体的一端可拆卸连接有集水组件。
2.根据权利要求1所述的一种食品存放用防尘底座，其特征在于：所述底座本体的顶面沿导流槽的长度方向向集水组件倾斜向下设置。
3.根据权利要求2所述的一种食品存放用防尘底座，其特征在于：所述底座本体上开设有两道横向贯穿的转运腔，转运腔的侧壁上均转动连接有若干辊轮。
4.根据权利要求3所述的一种食品存放用防尘底座，其特征在于：所述集水组件包括固接在底座本体上的两个正对的连接杆，两个连接杆之间可拆卸连接有上部开口的集水槽。
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【专利技术属性】
技术研发人员：李德建，江敬兵，周德才，岳钦松，卢书帮，周秋菊，张丽，刘奎，徐伟伟，
申请(专利权)人：重庆德庄农产品开发有限公司，
类型：新型
国别省市：重庆;50
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