一种用于干性食品包装纸的甜味剂组合物制造技术

本发明专利技术涉及一种用于食品包装纸的甜味剂组合物，属于食品包装纸技术领域。甜味剂组合物，包括如下质量份的组分：主甜剂2~10、甜味修饰剂1~5、助甜剂10~20、酸性调节剂1~3、水10~30、酯类添加剂40~75；主甜剂选自纽甜、阿力甜、新橙皮甙二氢查尔酮、三氯蔗糖、甜菊糖苷的一种或多种。本发明专利技术不仅赋予了食品包装纸甜味效果，同时增加了食品包装纸的香甜味的透发，与食品接触后，结合食品自有的味道，在食品被食用时，使得消费者能直接感受到来自甜味剂的正甜味道和清香气味，增加生津感，这对于一些以甜味为主口味的食品来说，这样的包装显得非常有效。

【技术实现步骤摘要】
一种用于干性食品包装纸的甜味剂组合物
本专利技术涉及一种用于食品包装纸的甜味剂组合物，属于食品包装纸

技术介绍
对于食品包装而言，拥有精美的外观，能够有效提高该食品的销量。如果，能够在食品包装上附着上一定程度的清甜香味，尤其是快消类食品，就更加能提升食品的销量。然而现有技术中少有对于这一方面技术的报导。在临近的
，如专利CN104372719B公开了一种香甜味烟用接装纸的制作方法。具体包括如下步骤：1、将酒精与丙烯酸乳液充分混合，再将氯蔗糖、阿巴斯甜顺次添加，然后搅拌10～20分钟，再添加防沉剂、分散剂搅拌5～10分钟，最后添加乙基麦芽酚（纯香型）、香兰素、茶提取香精搅拌5～10分钟，从而制成香甜味油墨，密封存储；2、在凹版印刷机上进行印刷，印版采用激光雕刻凹版，底色油墨采用无机油墨，用酒精稀释，最后一色涂香甜味油墨，采用的网深为35μm印版；3、将步骤1制成香甜味油墨涂于接装纸表面，印刷车速为100～120m/min，温度为80～100℃，密封保存；4、对以上接装纸进行烫金、分切、打孔。此外，专利CN10525本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种用于干性食品包装纸的甜味剂组合物，其特征在于：包括如下质量份的组分：主甜剂2~10、甜味修饰剂1~5、助甜剂10~20、酸性调节剂1~3、水10~30、酯类添加剂40~75；所述的主甜剂选自纽甜、阿力甜、新橙皮甙二氢查尔酮、三氯蔗糖、甜菊糖苷的一种或多种；所述的甜味修饰剂选自紫苏葶、乙基麦芽酚的一种或多种。/n

【技术特征摘要】
1.一种用于干性食品包装纸的甜味剂组合物，其特征在于：包括如下质量份的组分：主甜剂2~10、甜味修饰剂1~5、助甜剂10~20、酸性调节剂1~3、水10~30、酯类添加剂40~75；所述的主甜剂选自纽甜、阿力甜、新橙皮甙二氢查尔酮、三氯蔗糖、甜菊糖苷的一种或多种；所述的甜味修饰剂选自紫苏葶、乙基麦芽酚的一种或多种。


2.根据权利要求1所述的一种用于干性食品包装纸的甜味剂组合物，其特征在于：所述助甜剂选自糖精钠、安赛蜜、阿斯巴甜中的一种或多种。


3.根据权利要求1所述的一种用于干性食品包装纸的甜味剂组合物，其特征在于：所述酸性调节剂选自苹果酸、马来酸、柠檬酸、熊果酸、水杨酸、酒石酸、草酸、乳...

【专利技术属性】
技术研发人员：廖惠云，吴洋，陈晶波，朱怀远，曹毅，朱龙杰，张华，沈晓晨，王瑞，
申请(专利权)人：江苏中烟工业有限责任公司，
类型：发明
国别省市：江苏;32