一种多馅料食物贩卖设备制造技术

本发明专利技术涉及一种多馅料食物贩卖设备，包括皮料供应装置、出馅机、包馅装置、烹饪装置和出餐装置，皮料供应装置、出馅机分别接往包馅装置，包馅装置、烹饪装置和出餐装置依次连接，出馅机包括多个置袋机构，每个置袋机构设有用于对馅料袋进行出馅操作的出馅操作件，还包括用于驱动出馅操作件的挤馅施力机构，出馅操作件包括用于对袋口进行出馅操作的袋口操作件，袋口操作件具有转轴，设有传送机构传送多个置袋机构分时驻停在挤馅施力工位，挤馅施力机构设有能轴向移动的轴移电机，轴移电机轴向移动对接转轴以实现所述驱动。解决了现有的贩卖设备为了满足能够出多种馅料的需求，设置多个挤馅施力机构，导致的设备体积大、布线难度高的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种多馅料食物贩卖设备
本专利技术涉及食品加工设备
，具体涉及一种多馅料食物贩卖设备。
技术介绍
目前，包子、饺子、汤圆等含有馅料的食品广受大家的喜爱，为了满足消费者的需求，此类食品开始大批量工业化生产，同时也出现了一些售卖此类食品的自动贩卖设备。由于含有馅料的食品制作步骤较多且过程繁琐，需要耗费大量人力物力，常规的制作方式以及现有的制备设备往往难以保证此类含馅料类的食品的制作效率和质量。而且，无论是包子、饺子还是汤圆，都具有多种口味，很多口味的馅料食品都广受大家的喜爱。现有的自动贩卖设备一般包含出馅机，但是大多数只能提供单一种类的馅料，如果用户想要使用该机器制备其他口味的馅料食品，必须经过清洗出馅机、换馅料等步骤，不仅耗时耗力，并且可能由于清洗不干净，导致馅料串味，使制作出的馅料食品口感差。即使少数自动化出馅机能够提供多种类的馅料，但是由于每种馅料都需要有用于出馅的挤馅施力机构，导致出馅机整体偏大，使得贩卖多馅料食物的贩卖设备的体积也相应的变大，而且由于挤馅施力机构数量多，也会增加出馅机的布线难度。
技术实现思路
本专利技术提供了一种多馅料食物贩卖设备，用以解决现有的贩卖设备为了满足能够出多种馅料的需求，需要设置多个挤馅施力机构，导致的设备体积大、机器内部布线难度高的问题。为了达到上述目的，本专利技术采用如下技术方案：一种多馅料食物贩卖设备，包括皮料供应装置、出馅机、包馅装置、烹饪装置和出餐装置，皮料供应装置、出馅机、分别接往包馅装置，包馅装置、烹饪装置和出餐装置依次连接，所述出馅机包括多个置袋机构，每个置袋机构设有用于对馅料袋进行出馅操作的出馅操作件，还包括用于驱动出馅操作件的挤馅施力机构，出馅操作件包括用于对袋口进行出馅操作的袋口操作件，袋口操作件具有转轴，一个挤馅施力机构对应多个置袋机构，具体地：设有传送机构传送多个置袋机构分时驻停在挤馅施力工位，挤馅施力机构设有能轴向移动的轴移电机，轴移电机轴向移动对接转轴以实现所述驱动。进一步地，所述轴移电机和所述转轴这两者，其中之一者上装有花键轴，另一者上装有花键套，通过花键轴和花键套对接实现上述两者的对接。进一步地，花键轴装在轴移电机上，花键套装在转轴上。进一步地，挤馅施力机构设有第一丝杆、用于驱动丝杆的丝杆电机和沿丝杆移动的第一滑块，轴移电机装在第一滑块上实现轴向移动。进一步地，其袋口操作件中，环绕转轴分布有多个凸块；随着转轴转动，刚开始接触袋体的凸块横向挤压袋体同时往袋口方向挤出馅料随即离开。进一步地，多个凸块环绕转轴均匀分布，即各相邻两个凸块之间距离相等以实现等量出馅。进一步地，所述凸块采用辊轴结构。进一步地，置袋机构是让馅料袋倒置的。进一步地，出馅操作件包括设在袋口操作件上方的袋底固定件。进一步地，袋底固定件是挂杆。进一步地，出馅操作件包括用于从袋底往袋口推挤的推挤件，挤馅施力机构设有推动推挤件的推动件从而实现所述驱动。进一步地，所述传送机构包括闭环导轨和行进驱动装置，行进驱动装置驱动各个置袋机构沿闭环导轨行进。与现有技术相比，本专利技术的有益效果为：多个置袋机构在传送机构的传送下分时驻停在挤馅施力工位，挤馅施力机构设有能轴向移动的轴移电机，轴移电机轴向移动对接转轴以对驻停在挤馅施力工位的置袋机构中的出馅操作件进行驱动。由于一个用于驱动出馅操作件的挤馅施力机构对应多个置袋机构，可以减小贩卖设备的体积，也可以避免现有技术中由于有多个挤馅施力机构导致的布线麻烦的问题。附图说明图1为含馅食物自动制作贩卖设备中各部分的连接关系示意图；图2为出馅机的结构示意图；图3为出馅装置的结构示意图；图4为挤馅施力机构的结构示意图；图5为置袋机构的结构示意图；图6为吊架的结构示意图；图7为袋口操作件的结构示意图；图8为凸块组件的结构示意图；图9为置袋机构的后视图；图10为开口装置的结构示意图；图11为置袋机构的侧视图；图12为置袋机构的正视图；图13为图12中A处的放大图；图14为凸块转动至左上方刚开始横向挤压袋体时的状态示意图；图15为凸块转动至中部横向挤压袋体时的状态；图16为凸块转动至左下方横向挤压袋体时的状态示意图；图17为推挤件的结构示意图。具体实施方式下面结合具体实施例与附图对本专利技术做进一步地阐述。如图1，含馅食物自动制作贩卖设备包括皮料供应装置、出馅机、包馅装置、烹饪装置和出餐装置，皮料供应装置、出馅机分别接往包馅装置，包馅装置、烹饪装置和出餐装置依次连接，其中皮料供应装置用于提供皮料，例如：在饺子自动制作贩卖机中皮料供应装置提供饺子皮，在馄饨自动制作贩卖机中皮料供应装置提供馄饨皮。皮料供应装置可以是只供应外部制作完成的皮料给包馅装置，也可以是该贩卖设备内部的制作皮料的装置，例如：在饺子自动贩卖机中包括和面装置、揉面装置、饺子皮成型装置和饺子皮传输装置，那么在该饺子皮自动贩卖机中饺子皮传输装置作为皮料供应装置。皮料供应装置、包馅装置、烹饪装置和出餐装置都采用现有技术实现，其具体结构不在此赘述。如图2，出馅机包括冷藏箱体1、两个风扇(未画出)、出馅装置2(见图3)、温度传感器(未画出)以及作为制冷机构的压缩机3和冷凝器4，温度传感器设置在冷藏箱体1内，温度传感器、压缩机3和冷凝器4用于调节冷藏箱内的温度，温度传感器、压缩机3和冷凝器4的连接方式以及作用原理与空调相同，属于现有技术，在此不赘述。两个风扇分别设置在冷藏箱体1内相对应的两个角处，风扇可以使制冷机构制备的冷气在冷藏箱内流动，使得冷藏箱内各处温度更统一。出馅装置2设置在冷藏箱体1内，出馅装置2的具体结构见图3，出馅装置2包括行进驱动装置5、滑动机构6、闭环导轨10、挤馅施力机构8、开口装置7和多个置袋机构9。在每一个置袋机构9的顶部均设置有作为滑动机构6的两对滚轮61，每对滚轮61中的两个滚轮61分别位于闭环导轨10的两侧，每个滚轮61的中部均沿周侧开有滑槽，闭环导轨10的两侧均设置有凸起，凸起插入滑槽内，使得这两个滚轮61分别能在闭环导轨10的两侧滑动。行进驱动装置5包括第一驱动电机51和螺杆52，螺杆52设置在闭环导轨10的直边的一侧，每一个置袋机构9的顶部设置有一个传动块913(见图5)，螺杆52旁的置袋机构9上的传动块913能插入螺杆52的螺纹中，第一驱动电机51驱动螺杆52转动，螺杆52可以带动插入其螺纹中的传动块913沿着其螺纹移动，但是由于传动块913受到闭环导轨10的限位作用，使得传动块913只能沿着闭环导轨10移动。相邻的两个置袋机构9之间通过连杆11连接，从而把多个置袋机构9连成一个封闭的环形，当螺杆52通过带动传动块913而带动某一个置袋机构9移动时，其他的置袋机构9也会随着一起沿闭环导轨10移动。闭环导轨10的下方设置有挤馅施力工位101和开口工位102，每一个置袋机构9都可以分时移动至挤馅施力工位101本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种多馅料食物贩卖设备，包括皮料供应装置、出馅机、包馅装置、烹饪装置和出餐装置，皮料供应装置、出馅机分别接往包馅装置，包馅装置、烹饪装置和出餐装置依次连接，其特征在于，所述出馅机包括多个置袋机构，每个置袋机构设有用于对馅料袋进行出馅操作的出馅操作件，还包括用于驱动出馅操作件的挤馅施力机构，出馅操作件包括用于对袋口进行出馅操作的袋口操作件，袋口操作件具有转轴，一个挤馅施力机构对应多个置袋机构，具体地：设有传送机构传送多个置袋机构分时驻停在挤馅施力工位，挤馅施力机构设有能轴向移动的轴移电机，轴移电机轴向移动对接转轴以实现所述驱动。/n

【技术特征摘要】
1.一种多馅料食物贩卖设备，包括皮料供应装置、出馅机、包馅装置、烹饪装置和出餐装置，皮料供应装置、出馅机分别接往包馅装置，包馅装置、烹饪装置和出餐装置依次连接，其特征在于，所述出馅机包括多个置袋机构，每个置袋机构设有用于对馅料袋进行出馅操作的出馅操作件，还包括用于驱动出馅操作件的挤馅施力机构，出馅操作件包括用于对袋口进行出馅操作的袋口操作件，袋口操作件具有转轴，一个挤馅施力机构对应多个置袋机构，具体地：设有传送机构传送多个置袋机构分时驻停在挤馅施力工位，挤馅施力机构设有能轴向移动的轴移电机，轴移电机轴向移动对接转轴以实现所述驱动。


2.根据权利要求1所述的多馅料食物贩卖设备，其特征在于，所述轴移电机和所述转轴这两者，其中之一者上装有花键轴，另一者上装有花键套，通过花键轴和花键套对接实现上述两者的对接。


3.根据权利要求2所述的多馅料食物贩卖设备，其特征在于，花键轴装在轴移电机上，花键套装在转轴上。


4.根据权利要求1所述的多馅料食物贩卖设备，其特征在于，挤馅施力机构设有第一丝杆、用于驱动丝杆的丝杆电机和沿丝杆移动的第一滑块，轴移电机装在第一滑块上实现轴向移动。


5.根据权利...

【专利技术属性】
技术研发人员：傅峰峰，江志强，潘学荣，雷土成，黎文飞，何静子，李焯荣，聂健基，张兴伟，
申请(专利权)人：广州富港万嘉智能科技有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44