用于柔性食品或饮料包袋的系统技术方案

本发明专利技术涉及喷口(10)，该喷口包括能够相对于彼此相对移动的至少两个部件(11,12)，使得该喷口的两个部件(11,12)中的至少一个部件包括对连接到饮料制备设备的接合部件和/或对喷口的两个部件(11,12)的相对移动呈现能够测量的阻力的装置，这些装置还包括一个或多个凹口或凸块(40,50)。此外，本发明专利技术涉及用于制备食品或饮料产品的包袋(100)，该包袋包括如所述喷口的喷口(10)和容器(30)，该容器被构造成包括用于制备所述食品或饮料产品的产品，其中一个或多个凹口或凸块(40,50)配置代码，该代码包括关于容器(30)内部的产品和/或关于所述产品的加工的信息。此外，本发明专利技术涉及用于制备食品或饮料产品的系统，该系统包括饮料制备设备和如所述的包袋，该包袋包含产品，该饮料制备设备将把射流形式的流体引入包袋(100)容积内部。本发明专利技术还涉及在如所述系统的系统中利用此类包袋(100)制备食品或饮料产品的方法。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】用于柔性食品或饮料包袋的系统
本专利技术涉及用于柔性食品或饮料包袋的系统，具体地讲，涉及将与产品相关的信息编码的系统，并且涉及由饮料制备机器应用以便制备特定饮料的配方参数。
技术介绍
通过在饮料分配机中引入含有食品或饮料配料(诸如研磨咖啡或速溶咖啡)的胶囊并且将水注入胶囊中来制备饮料在现有技术中是已知的：饮料或食品配料通常被提取或溶解到水中以形成饮料或所需的最终产品，饮料或所需的最终产品通过合适的出口流出胶囊。因此，过去已经开发了不同的胶囊，这些胶囊至少通过用于储存食品或饮料配料的胶囊主体的性质来区分。虽然大多数胶囊由刚性主体或半刚性主体制成(通常通过注塑成型或热成形制成)，但也能够由箔材料制成柔性类型的包袋。相较于半刚性和刚性胶囊，柔性包袋通常具有以下优势：使用更少量的材料包装产品，这导致总体更低的生产成本，数个生命周期评估表明受到更低的生命周期影响，并且使用者方面的优势在于其将需要更少可用空间就能储存这些包袋，因为这些包袋更紧凑。已知在本领域中，例如如文档WO99/05044所述，柔性饮料生产袋包含通过将两个层压件在其边缘处本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.喷口(10)，所述喷口包括能够相对于彼此相对移动的至少两个部件(11,12)，使得所述喷口的所述两个部件(11,12)中的至少一个部件包括对连接到饮料制备设备的接合部件和/或对所述喷口的所述两个部件(11,12)的相对移动呈现能够测量的阻力的装置，这些装置还包括一个或多个凹口或凸块(40,50)。/n

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】20171227 EP 17210603.11.喷口(10)，所述喷口包括能够相对于彼此相对移动的至少两个部件(11,12)，使得所述喷口的所述两个部件(11,12)中的至少一个部件包括对连接到饮料制备设备的接合部件和/或对所述喷口的所述两个部件(11,12)的相对移动呈现能够测量的阻力的装置，这些装置还包括一个或多个凹口或凸块(40,50)。


2.根据权利要求1所述的喷口(10)，其中凹口或凸块(40,50)的存在与否被转换成用于配置代码的二进制格式。


3.根据权利要求1所述的喷口(10)，其中所述凹口或凸块的轮廓限定用于配置代码的数字值。


4.用于制备食品或饮料产品的包袋(100)，所述包袋包括根据权利要求1至3中任一项所述的喷口(10)和容器(30)，所述容器被构造成包括用于制备所述食品或饮料产品的产品，其中所述一个或多个凹口或凸块(40,50)配置代码，所述代码包括关于所述容器(30)内部的所述产品和/或关于所述产品的加工的信息。


5.根据权利要求4所述的包袋(100)，其中所述容器(30)由至少一个柔性膜构造，所述柔性膜折叠以便使其中布置有所述食品或饮料产品的封闭空间成型。


6.根据权利要求5所述的包袋(100)，其中所述柔性膜被构造成包裹整个所述喷口(10)，与所述容器(30)的内容积直接连通的所述喷口的部分除外。


7.根据权利要求4至6中任一项所述的包袋(100)，所述包袋被构造用于允许通过所述喷口(10)注入流体，并且在所述容器(30)的容积内部形成射流以制备所述食品或饮料产品。


8.用于制备食品或饮料产品的系统，所述系统包括饮料制备设备和根据权利要求4至7中任一项所述的包袋(100)，所述包袋包含产品，所述饮料制备设备将把射流形式的流体引入所述包袋(100)的容积内部。


9.根据权利要求8所述的系统，其中所述饮料制备设备包括控制单元，所述控制单元被构造用于测量随时间推移的所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：A·诺斯，C·雅里施，C·塔隆，
申请(专利权)人：雀巢产品有限公司，
类型：发明
国别省市：瑞士;CH