具有双加热源的烤肉装置制造方法及图纸

技术编号:25162321 阅读:56 留言:0更新日期:2020-08-07 20:52
一种具有双加热源的烤肉装置,包含壳体、炉体、上下加热模块、输送带、传输模块、控制模块及供电模块。壳体为顶部设有开口及底部封闭的中空外罩;炉体设置于顶部开口处,上下加热模块对应设置于炉体内;传输模块设置于上加热模块与下加热模块之间;控制模块设置于炉体的一侧,电性连接加热模块及传输模块;以及供电模块设置于壳体的一侧,电性连接控制模块、驱动模块及加热模块。藉此,本装置通过上下加热模块使食材上下两面同时进行烧烤以达到食材均匀受热的目的。

【技术实现步骤摘要】
具有双加热源的烤肉装置
本技术涉及一种具有双加热源的烤肉装置,特别是涉及一种可同时进行食材上下两面烧烤的具有双加热源的烤肉装置。
技术介绍
现今一般烧烤炉的设计主要包括一炉体,在炉体内部可摆放木炭用以生火,并在炉体顶部可放置烤肉网架,藉此将肉片、肉串等待烤食材摆放于烤肉网架上,利用炭火的热度烘烤食材,并配合使用者适时地将食材翻面,以使食材均匀受热避免烤焦。然而,上述的烧烤炉在使用时,使用者必须以人工方式不断将食材翻面才能达到均匀烧烤的效果,在使用上相当麻烦且不方便。其次,在烤肉过程中,当使用者在开始涂烤肉酱于食材上时,难免会有多余的酱汁滴在木炭上,即会产生少许的烟灰等。此外,当开始烧烤含有油脂的食材时,食材一定会滴出油滴于木炭上而产生烟雾,且油滴滴落于木炭上时易导致高温的木炭起火,在烤肉架上的食材容易因此烧焦。再者,目前所使用的烧烤炉因未设置排烟装置,而导致在烧烤过程中,因食材的汤汁及油液滴落炭火上而产生大量烟气,这些烟气影响身体健康且不符合环保法规。有鉴于此,本创作人投入众多研发能量与精神,不断于本领域突破及创新,盼能本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种具有双加热源的烤肉装置,其特征在于,其包含:/n一壳体,为顶部具有开口及底部封闭的中空外罩;/n一炉体,设置于该开口处,该炉体为左右两面及上面空间开放、前后两面及下面封闭的中空箱体;/n一上加热模块,设置于该炉体内的上侧;/n一下加热模块,相对于该上加热模块设置于该炉体内的下侧;/n一传输模块,设置于该上加热模块与该下加热模块之间,该传输模块包括数个齿轮及绕设于该些齿轮之间的输送带,以使该输送带得以被该些齿轮所带动而带动置于输送带上的待烤食材;/n一控制模块,设置于该炉体的一侧,且电性连接该上加热模块、该下加热模块及该传输模块;以及/n一供电模块,设置于该壳体的一侧,且电性连接该上加热...

【技术特征摘要】
1.一种具有双加热源的烤肉装置,其特征在于,其包含:
一壳体,为顶部具有开口及底部封闭的中空外罩;
一炉体,设置于该开口处,该炉体为左右两面及上面空间开放、前后两面及下面封闭的中空箱体;
一上加热模块,设置于该炉体内的上侧;
一下加热模块,相对于该上加热模块设置于该炉体内的下侧;
一传输模块,设置于该上加热模块与该下加热模块之间,该传输模块包括数个齿轮及绕设于该些齿轮之间的输送带,以使该输送带得以被该些齿轮所带动而带动置于输送带上的待烤食材;
一控制模块,设置于该炉体的一侧,且电性连接该上加热模块、该下加热模块及该传输模块;以及
一供电模块,设置于该壳体的一侧,且电性连接该上加热模块、该下加热模块、该传输模块及该控制模块。


2.如权利要求1所述的具有双加热源的烤肉装置,其特征在于,所述上加热模块及该下加热模块为远红外线板/管。


3.如权利要求2所述的具有双加热源的烤肉装置,其特征在于,所述装置更包括一上盖,该上盖具有一贯穿孔,该上盖的一侧与该壳体连接,当该上盖盖合时,上盖的另一侧与炉体连使该上盖完全覆盖该上加热模块。

【专利技术属性】
技术研发人员:王建昌
申请(专利权)人:禾宬科技有限公司
类型:新型
国别省市:中国台湾;71

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