闷式肉串烧烤炉制造技术

一种闷式肉串烧烤炉，包括中空的炉体(1)，炉体(1)的顶端设有开口，炉体(1)顶端的开口处设有顶盖(2)，炉体(1)底部设有篦子(3)，炉体(1)内的上部固定有金属材料制成的肉串挂环(4)。其目的在于提供一种烧烤出的肉串非常好吃，烧烤出的肉串干净卫生，烧烤过程对环境污染小的闷式肉串烧烤炉。

【技术实现步骤摘要】
闷式肉串烧烤炉
本技术涉及一种闷式肉串烧烤炉。
技术介绍
在当前，所有的烤肉串大都使用长箱型烧烤炉灶烧烤。这种传统的炉灶式烧烤在烧烤肉串时会产生大量的浓烟，严重污染周边的环境，由于烧烤时的温度变化较大，不容易调控，难免会导致烧烤出的肉串吃起来口感较差。此外，长箱型烧烤炉灶烧烤很容易落灰到肉串上，不太卫生。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种烧烤出的肉串非常好吃，烧烤出的肉串干净卫生，烧烤过程对环境污染小的闷式肉串烧烤炉。本技术的闷式肉串烧烤炉，包括中空的炉体，炉体的顶端设有开口，炉体顶端的开口处设有顶盖，炉体底部设有篦子，炉体内的上部固定有金属材料制成的肉串挂环。优选地，所述肉串挂环通过连杆与炉体的内壁固定相连。优选地，所述炉体的横截面为圆形，炉体采用不锈钢或铸铁或铜金属或陶瓷材料制成。优选地，所述炉体顶端的开口为圆形，顶盖为中部向上凸起、周边低的圆形盖，顶盖上端面的中部设有把手，顶盖采用不锈钢或铸铁或铜金属或陶瓷材料制成。优选地，所述炉体为圆筒形，炉体的外表面设有保温层。优选地，所述炉体底端的边缘处设有多个支座或支腿。本技术的闷式肉串烧烤炉在使用时，可先打开顶盖，将木碳置于炉体底部的篦子上，然后点燃木炭，再将需要烧烤的肉串利用穿肉的铁丝挂在肉串挂环上，再将顶盖盖住炉体顶端的开口，这样用闷烤出的肉串不仅非常好吃，烧烤出的肉串还非常干净卫生，没有落灰，在烧烤时不产生更多的烟，烧烤过程对环境污染也小。因此，本技术的闷式肉串烧烤炉具有救援安全，快捷，制造成本低的特点。下面结合附图及实施例详述本技术。附图说明图1为本技术闷式肉串烧烤炉的结构示意图的主视剖面图。具体实施方式如图1所示，本技术的闷式肉串烧烤炉，包括中空的炉体1，炉体1的顶端设有开口，炉体1顶端的开口处设有顶盖2，炉体1底部设有篦子3，炉体1内的上部固定有金属材料制成的肉串挂环4。作为本技术的进一步改进，上述肉串挂环4通过连杆5与炉体1的内壁固定相连。作为本技术的进一步改进，上述炉体1的横截面为圆形，炉体1采用不锈钢或铸铁或铜金属或陶瓷材料制成。作为本技术的进一步改进，上述炉体1顶端的开口为圆形，顶盖2为中部向上凸起、周边低的圆形盖，顶盖2上端面的中部设有把手7，顶盖2采用不锈钢或铸铁或铜金属或陶瓷材料制成。顶顶盖2为中部向上凸起、周边低的圆形盖，是为了烧烤时产生在顶盖上的烟油会顺着顶盖边沿往下流，烟油不会直接掉在底下篦子中心点上的木碳上，这样，不会在烧烤肉串时，因为掉在木碳上的烟油而产生更多的烟，也让烧烤出的肉串非常对干净卫生。作为本技术的进一步改进，上述炉体1为圆筒形，炉体1的外表面设有保温层。作为本技术的进一步改进，上述炉体1底端的边缘处设有多个支座或支腿6。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.闷式肉串烧烤炉，其特征在于包括中空的炉体(1)，炉体(1)的顶端设有开口，炉体(1)顶端的开口处设有顶盖(2)，炉体(1)底部设有篦子(3)，炉体(1)内的上部固定有金属材料制成的肉串挂环(4)；/n所述肉串挂环(4)通过连杆(5)与炉体(1)的内壁固定相连。/n

【技术特征摘要】
1.闷式肉串烧烤炉，其特征在于包括中空的炉体(1)，炉体(1)的顶端设有开口，炉体(1)顶端的开口处设有顶盖(2)，炉体(1)底部设有篦子(3)，炉体(1)内的上部固定有金属材料制成的肉串挂环(4)；
所述肉串挂环(4)通过连杆(5)与炉体(1)的内壁固定相连。


2.如权利要求1所述的闷式肉串烧烤炉，其特征在于所述炉体(1)的横截面为圆形，炉体(1)采用不锈钢或铸铁或铜金属或陶瓷材料制成。


3.如权利要求...

【专利技术属性】
技术研发人员：徐更修，徐雷超，
申请(专利权)人：徐更修，
类型：新型
国别省市：内蒙古;15