【技术实现步骤摘要】
一种滚轮式可连续生产的多功能微冻机
本专利技术涉及冷冻保鲜
,具体为一种滚轮式可连续生产的多功能微冻机。
技术介绍
低温快速微冻技术,其以低温液态介质(微冻液)与被微冻物料进行冷热交换,有冷冻速度快,保鲜效果好的特点,在食品保鲜领域有着十分广阔的前景。而微冻机则是低温快速微冻技术产业化的关键设备,对该技术应用的推广、普及具有十分重要意义。现有的微冻机大致有两种结构,一为垂直升降机构,二为网格输送带机构。垂直升降机构一次升降动作即为一个冷冻周期,不便实现连续生产,因此生产效率低。网格输送带机构是将网格输送带浸没于液态介质中,输送带的传动机构则与低温液态介质相互影响,不利于冷冻产品质量控制,微冻液消耗大,而且结构相对繁杂,降低设备的可靠性。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种滚轮式可连续生产的多功能微冻机,既避免传动机构直接接触液态介质,又可实现连续生产。为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种滚轮式可连续生产的多功能微冻机,包括机座、滚轮机构、储液槽、运行机构、罩盖和物料筐;所 ...
【技术保护点】
1.一种滚轮式可连续生产的多功能微冻机,其特征在于:包括机座、滚轮机构、储液槽、运行机构、罩盖和物料筐;所述储液槽包括液槽、与液槽连通的进水管和出水管,液槽呈半圆弧状、液槽的槽口外周连接有液槽台面板;所述滚轮机构包括轮圈骨架,设于轮圈骨架中心的轮轴,轮圈骨架包裹有内轮圈,与内轮圈同心设有外轮圈,内轮圈与外轮圈之间通过沿圆周均匀布置的隔板连接,隔板上均布有网孔,相邻隔板之间形成所述物料筐的放置工位;所述运行机构包括电控箱、与电控箱电相连的减速电机、滚轮位置传感器,滚轮位置传感器设置在减速电机上方;所述机座包括机座架,机座架一端设有轴承座支撑架、另一端设有减速电机支撑架,机座架 ...
【技术特征摘要】
1.一种滚轮式可连续生产的多功能微冻机,其特征在于:包括机座、滚轮机构、储液槽、运行机构、罩盖和物料筐;所述储液槽包括液槽、与液槽连通的进水管和出水管,液槽呈半圆弧状、液槽的槽口外周连接有液槽台面板;所述滚轮机构包括轮圈骨架,设于轮圈骨架中心的轮轴,轮圈骨架包裹有内轮圈,与内轮圈同心设有外轮圈,内轮圈与外轮圈之间通过沿圆周均匀布置的隔板连接,隔板上均布有网孔,相邻隔板之间形成所述物料筐的放置工位;所述运行机构包括电控箱、与电控箱电相连的减速电机、滚轮位置传感器,滚轮位置传感器设置在减速电机上方;所述机座包括机座架,机座架一端设有轴承座支撑架、另一端设有减速电机支撑架,机座架内底部设有液槽支撑架;所述液槽设置在所述机座架内,所述滚轮机构下半部分嵌入所述储液槽、上半部分被所述罩盖覆盖,所述罩盖两侧分别设有物料筐门,所述轮轴两端套设有轴承,轮轴一端通过轴承座支撑架支撑、另一端与所述减速电机相连并通过减速电机支撑架支撑。
2.根据权利要求1所述的滚轮式可连续生产的多功能微冻机,其特征在于:所述罩盖包括内胆、外胆,填充在内胆、外胆之间的保温层以及对内胆、外胆边缘进行密封的密封条;内胆、外胆均为半圆弧状,前后侧均设有门板,门板两...
【专利技术属性】
技术研发人员:曹伟清,金惠强,骆娅君,周泉生,丁伟,顾振华,李翔,张玉雪,
申请(专利权)人:太仓市友联电器有限公司,
类型:发明
国别省市:江苏;32
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