本发明专利技术属于食品加工技术领域，公开了一种单轴递进传动式无序捶打的糍粑加工装置及方法。该单轴递进传动式无序捶打的糍粑加工装置，包括器壳，所述器壳外侧面的底部焊接有固定圈的内侧面，固定圈的下表面固定连接有四个支腿的顶端，四个支腿通过加固板固定连接，器壳底壁的中部开设有安装孔，安装孔的内部固定套接有轴承一，轴承一的内部固定套接有转轴。该单轴递进传动式无序捶打的糍粑加工装置，循环捶打机构的设置，通过椭圆轮的转动推动传动推板实现导杆的运动，牵动捶打装置实现糍粑的捶打，过程中由于每一次捶打时糍粑的形态都不同，捶打装置能够实现无序的捶打，模拟人力捶打过程，有助于保证糍粑的加工品质。
【技术实现步骤摘要】
一种单轴递进传动式无序捶打的糍粑加工装置及方法本申请是申请日为2018年06月21日，申请号为CN201810646312.8的专利技术名称为一种单轴递进传动式无序捶打的糍粑加工装置的分案申请。
本专利技术涉及食品加工的
，具体为一种单轴递进传动式无序捶打的糍粑加工装置及方法。
技术介绍
糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，将其捣成泥状制成，在以前这种食物作为一个地区的特色，在特定的时期食用，通常采用石锤人力进行捶打，但随着社会经济的发展，越来越多的人了解这一食物，其销量变大，手打以无法平衡供需。中国专利(公开号CN206380671U)公开了一种传动打糍粑装置，通过机械动力与传统方式相结合的打糍粑，节约人力，提高效率，但是其难以模拟穿手打糍粑的无序性，打出的糍粑黏性差，口感难以和手打的糍粑比肩，所以急需一种单轴递进传动式无序捶打的糍粑加工装置及方法。
技术实现思路
(一)解决的技术问题针对现有技术的不足，本专利技术提供了一种单轴递进传动式无序捶打的糍粑加工装置及方法，具备模拟人工捶打糍粑的无序性实现糍粑充分捶打等优点。(二)技术方案为实现以上目的，本专利技术通过以下技术方案予以实现：一种单轴递进传动式无序捶打的糍粑加工装置及方法，包括器壳，所述器壳外侧面的底部焊接有固定圈的内侧面，固定圈的下表面固定连接有四个支腿的顶端，四个支腿通过加固板固定连接，器壳底壁的中部开设有安装孔，安装孔的内部固定套接有轴承一，轴承一的内部固定套接有转轴，器壳下表面的中部通过安装杆固定安装有驱动电机，转轴的底端延伸出轴承一并通过联轴器与驱动电机的输出端固定连接，所述器壳顶壁的中部开设有入料口，器壳内底壁对应入料口的位置固定连接有捶打缸的开口端，器壳的内部设置有循环捶打机构，器壳的内部且位于循环捶打机构的上方还设置有无序摆动机构。优选的，所述循环捶打机构包括固定环、圆盘、圆腔、穿孔、椭圆轮、定位孔、传动板、传动推板、连接板、复位弹簧、弧形板、弧形孔、导杆、限位板和捶打装置，所述器壳的底壁且位于安装孔的外围固定连接有固定环的底端，固定环的顶端固定连接有圆盘的下表面，圆盘的上表面开设有圆腔，且圆盘中部对应安装孔的位置开设有穿孔，转轴的顶端贯穿穿孔并延伸至圆盘的上方，转轴的外部且位于圆腔的内部固定套接有椭圆轮，圆腔的左右侧壁上均开设有定位孔，定位孔的内部插接有传动板，传动板靠近转轴的一端延伸至圆腔的内部并固定连接有传动推板，且两个传动推板靠近转轴的一侧面均与椭圆轮的侧面接触，传动板的下表面且位于圆腔的外侧固定连接有连接板，连接板靠近转轴的一侧面与圆盘外侧面的对应位置通过复位弹簧活动连接，两个传动板远离转轴的一端均固定连接有弧形板，两个弧形板上均开设有弧形孔，弧形孔的内部插接有导杆，导杆的底端固定连接有限位板的上表面，两个限位板的顶端均设置有捶打装置。优选的，所述捶打装置包括连杆、连接孔、圆槽、活动球、捶打杆、捶打柱、施力腔和活动柱，捶打缸左右侧面的顶端均开设有连接孔，两个连接孔的顶壁和底壁均开设有圆槽，两个圆槽之间卡接有活动球，导杆的顶端通过连杆与连接球远离捶打缸内部的一面固定连接，活动球远离连杆的一面通过捶打杆固定连接有捶打柱，捶打柱的内部开设有施力腔，施力腔的内部滑动有活动柱。优选的，所述无序摆动机构包括轴承二、托环、拨动板一、圆孔、拨动板二、锥形齿轮一、锥形齿轮二、转杆、轴承三、锥形齿轮三、安装槽、中心柱、摆动杆和拉伸弹簧，圆盘外侧面的顶端固定套接有轴承二，轴承二的外圈固定套接有托环的底端，托环的顶端固定连接有拨动板一的下表面，拨动板一中部对应转轴的位置开设有圆孔，拨动板二通过其中部开设的孔固定套接有转轴上，且拨动板二位于拨动板一的上方，拨动板一的上表面和拨动板二的下表面分别固定连接有锥形齿轮一和锥形齿轮二，器壳内的后壁通过轴承三活动连接有转杆，转杆远离器壳的一端固定套接有锥形齿轮三，且锥形齿轮一和锥形齿轮二通过锥形齿轮三传动连接，拨动板一的两端和拨动板二的两端均开设有安装槽，安装槽的上下壁之间固定连接有中心柱，摆动杆通过其一端开设的套孔活动套接在中心柱的外部，且摆动杆的两侧面均通过拉伸弹簧分别与安装槽内的对应侧壁活动连接。优选的，所述捶打缸底壁的中部开轴承四设有轴承孔，轴承孔的内部固定套接有轴承四，转轴的顶端固定套接在轴承四的内部，且转轴的顶端且位于捶打缸的内部固定连接有搅动块的下表面，搅动块的侧面固定连接有的定位环滑动连接在捶打缸内壁对应位置开设的环形槽内，且搅动块的上表面固定连接有翻转块。优选的，所述翻转块呈螺旋上升状，安装槽的开口端和连接孔的内端截面均呈喇叭状。优选的，所述拨动板一和拨动板二之间的夹角为九十度，弧形孔的长度为导杆直径的四倍。优选的，所述捶打柱远离捶打杆的一端截面呈圆弧状，施力腔的长度是活动柱的两倍，活动柱为铜柱。优选的，所述固定环和圆盘位于同一圆心，拨动板一和锥形齿轮一不与转轴接触，锥形齿轮一不受转轴影响在托环上转动。(三)有益效果通过采用前述技术方案，本专利技术的有益效果是：1、该单轴递进传动式无序捶打的糍粑加工装置及方法，循环捶打机构的设置，通过椭圆轮的转动推动传动推板实现导杆的运动，牵动捶打装置实现糍粑的捶打，过程中由于每一次捶打时糍粑的形态都不同，捶打装置能够实现无序的捶打，模拟人力捶打过程，有助于保证糍粑的加工品质。2、该单轴递进传动式无序捶打的糍粑加工装置及方法，利用捶打装置的设置，活动球在圆槽内转动为捶打柱在捶打缸内的无序捶打提供基础，并且活动球能够帮助捶打装置实现多个运动方向的捶打，确保无序捶打的进行。3、该单轴递进传动式无序捶打的糍粑加工装置及方法，通过无序摆动机构的设置，利用拨动板一和拨动板二不同转向交错拨动两个导杆，能够实现捶打装置的每一次捶打都无规律可循，模拟人工捶打时的无序性，确保糍粑原料得到充分的不同角度的捶打。4、该单轴递进传动式无序捶打的糍粑加工装置及方法，通过在安装槽的内部设置有摆动杆，利用摆动杆对导杆进行拨动，摆动杆可活动，能够避免摆动杆与导杆出现钢性接触而出现结构损伤，并且拉伸弹簧能够帮助摆动杆快速复位以继续拨动导杆。5、该单轴递进传动式无序捶打的糍粑加工装置及方法，通过在搅动块上设置有翻转块，转轴转动过程中翻转块跟随转动，利用其螺旋上升的设计能够对捶打缸内的糍粑原料进行翻转操作，确保糍粑收到全方位的捶打，确保糍粑的成功加工，提高糍粑加工效率。6、该单轴递进传动式无序捶打的糍粑加工装置及方法，通过驱动电动同时带动循环捶打机构、无序摆动机构和搅动块运动，能够有效减少装置占用空间，有利于设备小型化，并且单个电机驱动有利用降低装置的生产成本和使用成本。7、该单轴递进传动式无序捶打的糍粑加工装置及方法，复位弹簧的设置，能够帮助导杆在被椭圆轮拨开时的复位，促进装置的连续工作。8、该单轴递进传动式无序捶打的糍粑加工装置及方法，通过在施力腔的内部设置有活动柱，利用捶打柱的摆动使活动柱运动，在捶打柱向下锤击时，利用活动柱的惯性对糍粑原料本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种单轴递进传动式无序捶打的糍粑加工装置，包括器壳(1)，所述器壳(1)外侧面的底部焊接有固定圈(2)的内侧面，固定圈(2)的下表面固定连接有四个支腿(3)的顶端，四个支腿(3)通过加固板(4)固定连接，器壳(1)底壁的中部开设有安装孔(7)，安装孔(7)的内部固定套接有轴承一(8)，轴承一(8)的内部固定套接有转轴(9)，器壳(1)下表面的中部通过安装杆固定安装有驱动电机(10)，转轴(9)的底端延伸出轴承一(8)并通过联轴器与驱动电机(10)的输出端固定连接，其特征在于：所述器壳(1)顶壁的中部开设有入料口(11)，器壳(1)内底壁对应入料口(11)的位置固定连接有捶打缸(12)的开口端，器壳(1)的内部设置有循环捶打机构(5)，器壳(1)的内部且位于循环捶打机构(5)的上方还设置有无序摆动机构(6)；/n所述循环捶打机构(5)包括固定环(501)、圆盘(502)、圆腔(503)、穿孔(504)、椭圆轮(505)、定位孔(506)、传动板(507)、传动推板(508)、连接板(509)、复位弹簧(510)、弧形板(511)、弧形孔(512)、导杆(513)、限位板(514)和捶打装置(515)，所述器壳(1)的底壁且位于安装孔(7)的外围固定连接有固定环(501)的底端，固定环(501)的顶端固定连接有圆盘(502)的下表面，圆盘(502)的上表面开设有圆腔(503)，且圆盘(502)中部对应安装孔(7)的位置开设有穿孔(504)，转轴(9)的顶端贯穿穿孔(504)并延伸至圆盘(502)的上方，转轴(9)的外部且位于圆腔(503)的内部固定套接有椭圆轮(505)，圆腔(503)的左右侧壁上均开设有定位孔(506)，定位孔(506)的内部插接有传动板(507)，传动板(507)靠近转轴(9)的一端延伸至圆腔(503)的内部并固定连接有传动推板(508)，且两个传动推板(508)靠近转轴(9)的一侧面均与椭圆轮(505)的侧面接触，传动板(507)的下表面且位于圆腔(503)的外侧固定连接有连接板(509)，连接板(509)靠近转轴(9)的一侧面与圆盘(502)外侧面的对应位置通过复位弹簧(510)活动连接，两个传动板(507)远离转轴(9)的一端均固定连接有弧形板(511)，两个弧形板(511)上均开设有弧形孔(512)，弧形孔(512)的内部插接有导杆(513)，导杆(513)的底端固定连接有限位板(514)的上表面，两个限位板(514)的顶端均设置有捶打装置(515)；/n所述捶打装置(515)包括连杆(5151)、连接孔(5152)、圆槽(5153)、活动球(5154)、捶打杆(5155)、捶打柱(5156)、施力腔(5157)和活动柱(5158)，捶打缸(12)左右侧面的顶端均开设有连接孔(5152)，两个连接孔(5152)的顶壁和底壁均开设有圆槽(5153)，两个圆槽(5153)之间卡接有活动球(5154)，导杆(513)的顶端通过连杆(5151)与连接球远离捶打缸(12)内部的一面固定连接，活动球(5154)远离连杆(5151)的一面通过捶打杆(5155)固定连接有捶打柱(5156)，捶打柱(5156)的内部开设有施力腔(5157)，施力腔(5157)的内部滑动有活动柱(5158)；/n所述无序摆动机构(6)包括轴承二(601)、托环(602)、拨动板一(603)、圆孔(604)、拨动板二(605)、锥形齿轮一(606)、锥形齿轮二(607)、转杆(608)、轴承三(609)、锥形齿轮三(610)、安装槽(611)、中心柱(612)、摆动杆(613)和拉伸弹簧(614)，圆盘(502)外侧面的顶端固定套接有轴承二(601)，轴承二(601)的外圈固定套接有托环(602)的底端，托环(602)的顶端固定连接有拨动板一(603)的下表面，拨动板一(603)中部对应转轴(9)的位置开设有圆孔(604)，拨动板二(605)通过其中部开设的孔固定套接有转轴(9)上，且拨动板二(605)位于拨动板一(603)的上方，拨动板一(603)的上表面和拨动板二(605)的下表面分别固定连接有锥形齿轮一(606)和锥形齿轮二(607)，器壳(1)内的后壁通过轴承三(609)活动连接有转杆(608)，转杆(608)远离器壳(1)的一端固定套接有锥形齿轮三(610)，且锥形齿轮一(606)和锥形齿轮二(607)通过锥形齿轮三(610)传动连接，拨动板一(603)的两端和拨动板二(605)的两端均开设有安装槽(611)，安装槽(611)的上下壁之间固定连接有中心柱(612)，摆动杆(613)通过其一端开设的套孔活动套接在中心柱(612)的外部，且摆动杆(613)的两侧面均通过拉伸弹簧(614)分别与安装槽(611)内的对应侧壁活动连接；...
【技术特征摘要】
1.一种单轴递进传动式无序捶打的糍粑加工装置，包括器壳(1)，所述器壳(1)外侧面的底部焊接有固定圈(2)的内侧面，固定圈(2)的下表面固定连接有四个支腿(3)的顶端，四个支腿(3)通过加固板(4)固定连接，器壳(1)底壁的中部开设有安装孔(7)，安装孔(7)的内部固定套接有轴承一(8)，轴承一(8)的内部固定套接有转轴(9)，器壳(1)下表面的中部通过安装杆固定安装有驱动电机(10)，转轴(9)的底端延伸出轴承一(8)并通过联轴器与驱动电机(10)的输出端固定连接，其特征在于：所述器壳(1)顶壁的中部开设有入料口(11)，器壳(1)内底壁对应入料口(11)的位置固定连接有捶打缸(12)的开口端，器壳(1)的内部设置有循环捶打机构(5)，器壳(1)的内部且位于循环捶打机构(5)的上方还设置有无序摆动机构(6)；
所述循环捶打机构(5)包括固定环(501)、圆盘(502)、圆腔(503)、穿孔(504)、椭圆轮(505)、定位孔(506)、传动板(507)、传动推板(508)、连接板(509)、复位弹簧(510)、弧形板(511)、弧形孔(512)、导杆(513)、限位板(514)和捶打装置(515)，所述器壳(1)的底壁且位于安装孔(7)的外围固定连接有固定环(501)的底端，固定环(501)的顶端固定连接有圆盘(502)的下表面，圆盘(502)的上表面开设有圆腔(503)，且圆盘(502)中部对应安装孔(7)的位置开设有穿孔(504)，转轴(9)的顶端贯穿穿孔(504)并延伸至圆盘(502)的上方，转轴(9)的外部且位于圆腔(503)的内部固定套接有椭圆轮(505)，圆腔(503)的左右侧壁上均开设有定位孔(506)，定位孔(506)的内部插接有传动板(507)，传动板(507)靠近转轴(9)的一端延伸至圆腔(503)的内部并固定连接有传动推板(508)，且两个传动推板(508)靠近转轴(9)的一侧面均与椭圆轮(505)的侧面接触，传动板(507)的下表面且位于圆腔(503)的外侧固定连接有连接板(509)，连接板(509)靠近转轴(9)的一侧面与圆盘(502)外侧面的对应位置通过复位弹簧(510)活动连接，两个传动板(507)远离转轴(9)的一端均固定连接有弧形板(511)，两个弧形板(511)上均开设有弧形孔(512)，弧形孔(512)的内部插接有导杆(513)，导杆(513)的底端固定连接有限位板(514)的上表面，两个限位板(514)的顶端均设置有捶打装置(515)；
所述捶打装置(515)包括连杆(5151)、连接孔(5152)、圆槽(5153)、活动球(5154)、捶打杆(5155)、捶打柱(5156)、施力腔(5157)和活动柱(5158)，捶打缸(12)左右侧面的顶端均开设有连接孔(5152)，两个连接孔(5152)的顶壁和底壁均开设有圆槽(5153)，两个圆槽(5153)之间卡接有活动球(5154)，导杆(513)的顶端通过连杆(5151)与连接球远离捶打缸(12)内部的一面固定连接，活动球(5154)远离连杆(5151)的一面通过捶打杆(5155)固定连接有捶打柱(5156)，捶打柱(5156)的内部开设有施力腔(5157)，施力腔(5157)的内部滑动有活动柱(5158)；
所述无序摆动机构(6)包括轴承二(601)、托环(602)、拨动板一(603)、圆孔(604)、拨动板二(605)、锥形齿轮一(606)、锥形齿轮二(607)、转杆(608)、轴承三(609)、锥形齿轮三(61...
【专利技术属性】
技术研发人员：高文杰，
申请(专利权)人：高文杰，
类型：发明
国别省市：湖北;42
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