一种家庭生鲜食物保鲜装置及保鲜方法制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种家庭生鲜食物保鲜装置及保鲜方法。该保鲜装置包括依次连接的一加湿模块、一除氧装置和一食物放置腔体；除氧装置包括N组整列排布于除氧箱体内部的除氧单元盒体，除氧单元盒体将除氧箱体分隔成N个上下密封、仅端部连通的蛇形通道，各蛇形通道内填充有一除氧单元；除氧单元包括依次线性设置的第一除氧模块、第二除氧模块和第三除氧模块，内部分别填充有铁系除氧剂、贵金属催化剂和过渡金属除氧剂；加湿模块用于对空气进行加湿处理后导入除氧装置的进气口；除氧装置用于对气体进行除氧处理后导入食物放置腔体。本发明专利技术提供的保鲜装置能实现食物放置腔体内的负压、超低氧环境，达到保持生鲜食物新鲜度的效果。

【技术实现步骤摘要】
一种家庭生鲜食物保鲜装置及保鲜方法
本专利技术公开了一种家庭生鲜食物保鲜装置及保鲜方法。
技术介绍
目前家庭中生鲜食物的主要保存方式就是电冰箱，电冰箱产品以低温制冷为基础，降低生物存放环境的温度，达到延长保鲜的效果。低温保鲜方式存在效果不理想，容易发生失水、腐败等现象。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题在于克服了现有技术中的低温保鲜方式存在的效果不理想，容易发生失水、腐败等缺陷，而提供了一种家庭生鲜食物保鲜装置及保鲜方法。本专利技术提供的保鲜装置通过实现食物放置腔体内的负压、超低氧环境，抑制有害微生物的生长繁殖、内源性乙烯的生成、呼吸代谢、氧化反应等生鲜食物腐败变质的因素，达到保持生鲜食物新鲜度的效果。本专利技术提供了一种家庭生鲜食物保鲜装置，其包括依次连接的一加湿模块、一除氧装置和一食物放置腔体；所述除氧装置，包括一向上开口的除氧箱体、一盖板和N组整列排布于所述除氧箱体内部的除氧单元盒体，其中，N≥1且为整数，所述盖板密封盖设于所述除氧箱体的上方，所述除氧单元盒体将所述除氧箱体分隔成N个上下密封、本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种家庭生鲜食物保鲜装置，其特征在于，其包括依次连接的一加湿模块、一除氧装置和一食物放置腔体；/n所述除氧装置，包括一向上开口的除氧箱体、一盖板和N组整列排布于所述除氧箱体内部的除氧单元盒体，其中，N≥1且为整数，所述盖板密封盖设于所述除氧箱体的上方，所述除氧单元盒体将所述除氧箱体分隔成N个上下密封、仅端部连通的蛇形通道，各蛇形通道内填充有一除氧单元；/n所述除氧单元包括依次线性设置的一第一除氧模块、一第二除氧模块和一第三除氧模块，所述第一除氧模块、所述第二除氧模块和所述第三除氧模块为内部分别填充有铁系除氧剂、贵金属催化剂和过渡金属除氧剂的中空盒状结构，所述第一除氧模块、所述第二除氧模块和...

【技术特征摘要】
1.一种家庭生鲜食物保鲜装置，其特征在于，其包括依次连接的一加湿模块、一除氧装置和一食物放置腔体；
所述除氧装置，包括一向上开口的除氧箱体、一盖板和N组整列排布于所述除氧箱体内部的除氧单元盒体，其中，N≥1且为整数，所述盖板密封盖设于所述除氧箱体的上方，所述除氧单元盒体将所述除氧箱体分隔成N个上下密封、仅端部连通的蛇形通道，各蛇形通道内填充有一除氧单元；
所述除氧单元包括依次线性设置的一第一除氧模块、一第二除氧模块和一第三除氧模块，所述第一除氧模块、所述第二除氧模块和所述第三除氧模块为内部分别填充有铁系除氧剂、贵金属催化剂和过渡金属除氧剂的中空盒状结构，所述第一除氧模块、所述第二除氧模块和所述第三除氧模块的左、右两侧均开设有若干透气孔，并通过所述透气孔实现各除氧模块内部和相邻除氧模块之间的气体流通；
当N＝1时，所述除氧单元的第一除氧模块、第三除氧模块所对应的除氧单元盒体处分别开设有与除氧箱体侧壁贯通的一进气口和一出气口；
当N＞1时，前一除氧单元的第三除氧模块与相邻的后一除氧单元的第一除氧模块实现气体连通，第一个除氧单元的第一除氧模块、直至第N个除氧单元的第一除氧模块所对应的除氧单元盒体处分别开设有与除氧箱体侧壁贯通的一进气口，第N个除氧单元的第三除氧模块所对应的除氧单元盒体处开设有与除氧箱体侧壁贯通的一出气口；
所述加湿模块用于对空气进行加湿处理后导入所述除氧装置的任一所述进气口；
所述除氧装置用于对气体进行除氧处理后从所述出气口导入所述食物放置腔体。


2.如权利要求1所述的保鲜装置，其特征在于，所述加湿模块包含一个加湿腔体，所述加湿腔体内设置有超声波加湿功能模块；
所述加湿模块还与一汇流排连接，所述汇流排设有N个进气管，所述汇流排分别通过一连接管以及一电磁阀与各所述进气管连接，各所述进气管分别与除氧装置的第一个至第N个除氧单元的进气口连接。


3.如权利要求1所述的保鲜装置，其特征在于，所述铁系除氧剂为海绵铁，或者为铁粉、硅藻土、活性炭和电解质盐形成的电极材料混合物；
和/或，所述贵金属催化剂为铂单质和/或钯单质；所述贵金属催化剂负载于多孔介质材料上；
和/或，所述过渡金属除氧剂为过渡金属的单质或低价态氧化物；所述过渡金属催化剂负载于多孔介质材料上。


4.如权利要求3所述的保鲜装置，其特征在于，所述低价态氧化物为MnO和/或NiO；所述多孔介质材料为活性炭或氧化铝。


5.如权利要求1所述的保鲜装置，其特征在于，所述的除氧装置包括4个除氧单元；
和/或，所述除氧装置还包括一密封圈和若干紧固件，所述密封圈和所述紧固件的配合用于实现所述盖板与所述除氧箱体的顶部之间的密封连接；所述紧固件较佳地为螺钉；
和/或，所述进气口和所述出气口处分别套设有气管直通接头。


6.如权利要求1所述的保鲜装置，其特征在于，所述除氧单元盒体的两端部为多孔结构，用于实现除氧单元的第一除氧模块或第三除氧模块与除氧箱体侧壁或相邻除氧单元之间的气体流通。


7.如权利要求1所述的保鲜装置，其特征在于，所述食物放置腔体包括一个负...

【专利技术属性】
技术研发人员：倪治明，倪晓龙，
申请(专利权)人：宁波方太厨具有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江;33