瘤胃保护赖氨酸及其制备方法技术

本发明专利技术涉及一种瘤胃保护赖氨酸，所述的瘤胃保护赖氨酸包括载体和分散于所述的载体中的L‑赖氨酸盐酸盐和pH敏感剂，其中，所述的瘤胃保护赖氨酸中各组分的质量含量分别为：L‑赖氨酸盐酸盐30％～55％，载体43％～66％，pH敏感剂1.5％～4.0％。本发明专利技术还提供了相应的制备方法。本发明专利技术提供的瘤胃保护赖氨酸及其制备方法，成品为均匀的半球状颗粒，其直径4～10mm，比表面积小，功能性物质暴露少，过瘤胃率≥80。

【技术实现步骤摘要】
瘤胃保护赖氨酸及其制备方法
本专利技术涉及畜牧业
，具体是指一种瘤胃保护赖氨酸及其制备方法。
技术介绍
研究表明，在奶牛生产中，以玉米型为主的日粮，赖氨酸是第一限制性氨基酸。赖氨酸主要吸收部位在小肠，随血液到达乳腺参与乳蛋白的合成和其它生理功能。但是由于奶牛瘤胃特殊的微生物发酵功能，赖氨酸会在短时间内被瘤胃微生物分泌的脱氨酶分解成酮酸和氨，或直接被微生物吸收利用，从而导致通过瘤胃到达小肠的赖氨酸的量不足，达不到补充赖氨酸的目的，所以过瘤胃赖氨酸开发意义重大。随着奶业的迅速发展和生活水平的不断提高，人们对牛奶和乳制品的需求由数量型向质量型转变。但目前国内年存栏1000头以下的养殖场比重较大(约有70％)，因养殖条件有限、养殖水平较低等原因，生乳乳品质偏低，尤其是乳蛋白，平均乳蛋白率不到3％。目前许多乳企在购买原乳时实行按质论价的原则进行采购，价格从3.2元/kg至5.0元/kg不等，主要以原乳中蛋白质含量作为定价指标。据了解，夏季部分地区原乳中乳蛋白含量低于2.9％或冬季乳蛋白含量低于3.1％时，则可能被拒收，而且在乳蛋白高本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种瘤胃保护赖氨酸，其特征在于，所述的瘤胃保护赖氨酸包括载体和分散于所述的载体中的L-赖氨酸盐酸盐和pH敏感剂，其中，所述的瘤胃保护赖氨酸中各组分的质量含量分别为：L-赖氨酸盐酸盐30％～55％，载体43％～66％，pH敏感剂1.5％～4.0％。/n

【技术特征摘要】
1.一种瘤胃保护赖氨酸，其特征在于，所述的瘤胃保护赖氨酸包括载体和分散于所述的载体中的L-赖氨酸盐酸盐和pH敏感剂，其中，所述的瘤胃保护赖氨酸中各组分的质量含量分别为：L-赖氨酸盐酸盐30％～55％，载体43％～66％，pH敏感剂1.5％～4.0％。


2.根据权利要求1所述的瘤胃保护赖氨酸，其特征在于，所述的pH敏感剂为蔗糖、乳糖、表面活性剂、碳酸钙、脂肪酸钙或脂肪酸镁的一种或多种。


3.根据权利要求1所述的瘤胃保护赖氨酸，其特征在于，所述的载体为饱和脂肪醇、脂肪酸、巴西棕榈蜡、蜂蜡、氢化大豆油或氢化蓖麻油的一种或多种。


4.根据权利要求1所述的瘤胃保护赖氨酸，其特征在于，所述的瘤胃保护赖氨酸为半球状颗粒，直径为4～10mm。


5.一种用于制备权利要求1至4中任一项所述的瘤胃保护赖氨酸的方法，其特征在于，所述的方法包括以下步骤：
(1)熔化载体；
(2)将L-赖氨酸盐酸盐和pH敏感剂分散在熔化的载体中，物料温度保持80～110℃；
(3)将物料输送至布料器，通过所述的布料器，物...

【专利技术属性】
技术研发人员：邓晓龙，洪伟，
申请(专利权)人：上海美农生物科技股份有限公司，
类型：发明
国别省市：上海;31