一种高效清洗型自动食物搅拌机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种高效清洗型自动食物搅拌机，包括搅拌机外壳、搅拌电机、搅拌刀组件、搅拌杯、控制主板、进水管、进水流量计、进水泵、喷水器、出汁管、排水管和排水阀，进水管的内端由外而内穿过搅拌机外壳和搅拌杯后与置于搅拌杯内上部的喷水器的入口连接，进水流量计和进水泵分别串联安装于进水管上，出汁管的入口与搅拌杯的底部相通连接，排水阀的入口与搅拌杯的底部相通连接且出口与排水管的入口连接；进水流量计、进水泵、搅拌电机、排水阀分别与控制主板对应连接。本实用新型专利技术能够实现进水流量的监控、搅拌启动与停止的自动控制、清洗与排水功能的自动控制，实现了加水、搅拌、清洗功能的自动化控制，显著提高了清洗质量和效率。

【技术实现步骤摘要】
一种高效清洗型自动食物搅拌机
本技术涉及一种以商用为主的食物搅拌机，尤其涉及一种高效清洗型自动食物搅拌机。
技术介绍
食物搅拌机也称食品搅拌机、食物料理机等，是一种对蔬菜、水果、肉类等食物进行切碎搅拌的设备的总称。从主要的应用场合来分，食物搅拌机可以分为家用和商用两种，家用食物搅拌机的体积相对较小，商用食物搅拌机的体积相对较大。但根据用户使用人数的实际需要，家用食物搅拌机和商用食物搅拌机之间并没有明显的界限。传统的食物搅拌机，无论家用食物搅拌机还是商用食物搅拌机，其基本结构都包括主机和安装于主机上的搅拌杯，搅拌杯与主机之间为分离结构，搅拌前需要用户手动加入水和食物，搅拌时需要用户手动操控，搅拌后需要用户手动取下搅拌杯并倒出搅拌后食物。由于无法实现自动操控，所以费时费力、效率低下，尤其在使用人数较多、使用频率较大的场合(如奶茶店、餐饮业等商家)难以满足用户的使用需求。比如，专利号为“ZL201720004948.3”的技术专利，公开了一种新型商用搅拌机结构，其包括用于盛放搅拌物料的搅拌杯、安装于所述搅拌杯顶端上的杯盖组件、设置在所述搅拌杯内腔中用于对其内物料进行搅拌作业的搅拌刀组件以及用于驱动所述搅拌刀组件进行搅拌作业的电机组件，所述搅拌刀组件包括安装于所述搅拌杯内腔中的搅拌刀组、固定连接于所述搅拌刀组底端上的搅拌刀传动齿以及固定连接于所述电机组件上的合金风叶传动件。上述专利公开的搅拌机在对食物进行搅拌前需手动加入水和食物，搅拌时间及过程需要人为操作控制和关注，无法做到自动化控制，而且在搅拌完成后需将搅拌杯从主机上取下才能将搅拌机里的液体倾倒出来；它在整个使用过程中需要人为操作的地方相对较多，因此难以做到高效率、自动化地搅拌食物无法满足奶茶店以及一些餐饮行业等商用场合对大容量、高效率的食物搅拌机需求。另外，传统食物搅拌机的搅拌杯清洗是费时费力最严重的一个环节，由于没有自动化清洗功能，所以清洗搅拌杯是造成传统食物搅拌机效率低下的一个重要原因。
技术实现思路
本技术的目的就在于为了解决上述问题而提供一种高效清洗型自动食物搅拌机。本技术通过以下技术方案来实现上述目的：一种高效清洗型自动食物搅拌机，包括搅拌机外壳、搅拌电机、搅拌刀组件和搅拌杯，所述搅拌电机安装于所述搅拌机外壳内的下部，所述搅拌刀组件的刀轴与所述搅拌电机的电机轴连接，所述搅拌杯安装于所述搅拌机外壳内的上部，所述搅拌刀组件的刀片置于所述搅拌杯内；所述高效清洗型自动食物搅拌机还包括控制主板、进水管、进水流量计、进水泵、喷水器、出汁管、排水管和排水阀，所述进水管的内端由外而内穿过所述搅拌机外壳再穿过所述搅拌杯后与置于所述搅拌杯内上部的所述喷水器的入口连接，所述喷水器上设有多个喷水孔，所述进水流量计和所述进水泵分别串联安装于所述进水管上并位于所述搅拌杯的外壁与所述搅拌机外壳的内壁之间，所述出汁管的入口与所述搅拌杯的底部相通连接，所述排水阀的入口与所述搅拌杯的底部相通连接且出口与所述排水管的入口连接，或者所述排水管的入口与所述搅拌杯的底部相通连接且所述排水阀安装于所述排水管上，所述排水管的出口由内而外穿过所述搅拌杯外壳；所述进水流量计的信号输出端与所述控制主板的进水流量信号输入端连接，所述进水泵的控制信号输入端与所述控制主板的进水控制信号输出端连接，所述搅拌电机的控制信号输入端与所述控制主板的搅拌控制信号输出端连接，所述排水阀的控制信号输入端与所述控制主板的排水控制信号输出端连接。作为优选，所述喷水器为中空结构的环形喷水带，所述环形喷水带安装于所述搅拌杯内的上部并靠近所述搅拌杯的内壁，所述环形喷水带上的喷水孔在喷水时喷向所述搅拌杯的内壁表面。这种结构有利于在清洗搅拌杯时将粘附于搅拌杯内壁上的食物残渣快速、彻底地冲洗干净。具体地，所述搅拌刀组件包括所述刀片、所述刀轴、油封、防水垫圈、轴承套、轴承垫圈、滚珠轴承和螺母，所述刀片安装于所述刀轴的上端，所述轴承套套装于所述刀轴的中段外并与所述搅拌杯的底部连接，所述油封安装于所述刀片与所述轴承套之间，所述轴承垫圈和所述滚珠轴承由上而下套装于所述刀轴外并置于所述轴承套内，所述螺母安装于所述轴承套的下端外螺纹上，所述轴承套的上部设有向外周凸出的环形凸台且所述防水垫圈安装于该环形凸台与所述搅拌杯的底部内壁之间。这种结构在确保搅拌刀组件与搅拌杯之间密封连接的前提下简化结构。为了准确控制出汁量并计算存汁量，所述高效清洗型自动食物搅拌机还包括出汁流量计和出汁电磁阀，所述出汁流量计和所述出汁电磁阀分别串联安装于所述出汁管上，所述出汁流量计的信号输出端与所述控制主板的出汁流量信号输入端连接，所述控制主板的出汁控制信号输出端与所述出汁电磁阀的控制信号输入端连接。为了进一步准确判断搅拌杯内的水位，所述高效清洗型自动食物搅拌机还包括水位传感器，两个所述水位传感器分别安装于所述搅拌杯的内壁上并分别位于所述搅拌杯内壁的下部和上部且均位于所述喷水器的下方，两个所述水位传感器的信号输出端分别与所述控制主板的水位信号输入端连接。为了提高搅拌机工作安全性和可靠性，所述高效清洗型自动食物搅拌机还包括安全开关，所述搅拌杯上面设有搅拌杯盖，所述搅拌杯盖的下部设有密封垫圈和卡扣，所述卡扣位于所述密封垫圈的上方，所述安全开关安装于所述搅拌杯的外壁上与所述卡扣对应的位置，当所述搅拌杯盖盖装在所述搅拌杯上且通过所述密封垫圈密封到位时所述卡扣穿过所述搅拌杯上对应通孔后触动所述安全开关；所述安全开关的信号输出端与所述控制主板的安全信号输入端连接。为了满足搅拌杯内抽真空的使用需求，所述高效清洗型自动食物搅拌机还包括真空计和真空泵，所述搅拌杯的上部位于所述喷水器上方的位置相通连接有抽气管，所述真空计和所述真空泵分别串联连接在所述抽气管上，所述抽气管的外端置于所述搅拌机外壳外；所述真空泵的控制信号输入端与所述控制主板的抽气控制信号输出端连接。为了防止出汁错误、进一步提高使用安全性和合理性，所述高效清洗型自动食物搅拌机还包括距离传感器，所述搅拌机外壳上位于所述出汁管的出口下方的位置设有凹进缺口形成接汁杯放置位，所述距离传感器安装于所述搅拌机外壳上与所述接汁杯放置位的中部对应的内壁上，所述距离传感器的信号输出端与所述控制主板的距离信号输入端连接。为了将出汁管的出口残留汁液进行合理收集，所述高效清洗型自动食物搅拌机还包括可拆卸接水盆，所述可拆卸接水盆安装于所述接汁杯放置位的底部且正对所述出汁管的出口的下方。为了尽量减少搅拌杯内食物与搅拌杯内壁之间的黏连，所述搅拌杯的内壁表面设有不易与食物黏连的不黏层，该不黏层优选铁氟龙。本技术的有益效果在于：本技术通过设置进水流量计和进水泵，实现对进水量的监控并提高进水压力，通过设置喷水器将高压力进水喷出到搅拌杯内壁，在不影响搅拌前加水功能的前提下显著提高清洗搅拌杯时的冲洗效果，通过设置排水管和排水阀能有效将清洗后液体排出搅拌机，并利用控制主板实现进水流量的监控、搅拌启动与停止的自动控制、清洗与排水功能的自动控制本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种高效清洗型自动食物搅拌机，包括搅拌机外壳、搅拌电机、搅拌刀组件和搅拌杯，所述搅拌电机安装于所述搅拌机外壳内的下部，所述搅拌刀组件的刀轴与所述搅拌电机的电机轴连接，所述搅拌杯安装于所述搅拌机外壳内的上部，所述搅拌刀组件的刀片置于所述搅拌杯内；其特征在于：所述高效清洗型自动食物搅拌机还包括控制主板、进水管、进水流量计、进水泵、喷水器、出汁管、排水管和排水阀，所述进水管的内端由外而内穿过所述搅拌机外壳再穿过所述搅拌杯后与置于所述搅拌杯内上部的所述喷水器的入口连接，所述喷水器上设有多个喷水孔，所述进水流量计和所述进水泵分别串联安装于所述进水管上并位于所述搅拌杯的外壁与所述搅拌机外壳的内壁之间，所述出汁管的入口与所述搅拌杯的底部相通连接，所述排水阀的入口与所述搅拌杯的底部相通连接且出口与所述排水管的入口连接，或者所述排水管的入口与所述搅拌杯的底部相通连接且所述排水阀安装于所述排水管上，所述排水管的出口由内而外穿过所述搅拌杯外壳；所述进水流量计的信号输出端与所述控制主板的进水流量信号输入端连接，所述进水泵的控制信号输入端与所述控制主板的进水控制信号输出端连接，所述搅拌电机的控制信号输入端与所述控制主板的搅拌控制信号输出端连接，所述排水阀的控制信号输入端与所述控制主板的排水控制信号输出端连接。/n...

【技术特征摘要】
1.一种高效清洗型自动食物搅拌机，包括搅拌机外壳、搅拌电机、搅拌刀组件和搅拌杯，所述搅拌电机安装于所述搅拌机外壳内的下部，所述搅拌刀组件的刀轴与所述搅拌电机的电机轴连接，所述搅拌杯安装于所述搅拌机外壳内的上部，所述搅拌刀组件的刀片置于所述搅拌杯内；其特征在于：所述高效清洗型自动食物搅拌机还包括控制主板、进水管、进水流量计、进水泵、喷水器、出汁管、排水管和排水阀，所述进水管的内端由外而内穿过所述搅拌机外壳再穿过所述搅拌杯后与置于所述搅拌杯内上部的所述喷水器的入口连接，所述喷水器上设有多个喷水孔，所述进水流量计和所述进水泵分别串联安装于所述进水管上并位于所述搅拌杯的外壁与所述搅拌机外壳的内壁之间，所述出汁管的入口与所述搅拌杯的底部相通连接，所述排水阀的入口与所述搅拌杯的底部相通连接且出口与所述排水管的入口连接，或者所述排水管的入口与所述搅拌杯的底部相通连接且所述排水阀安装于所述排水管上，所述排水管的出口由内而外穿过所述搅拌杯外壳；所述进水流量计的信号输出端与所述控制主板的进水流量信号输入端连接，所述进水泵的控制信号输入端与所述控制主板的进水控制信号输出端连接，所述搅拌电机的控制信号输入端与所述控制主板的搅拌控制信号输出端连接，所述排水阀的控制信号输入端与所述控制主板的排水控制信号输出端连接。


2.根据权利要求1所述的高效清洗型自动食物搅拌机，其特征在于：所述喷水器为中空结构的环形喷水带，所述环形喷水带安装于所述搅拌杯内的上部并靠近所述搅拌杯的内壁，所述环形喷水带上的喷水孔在喷水时喷向所述搅拌杯的内壁表面。


3.根据权利要求1所述的高效清洗型自动食物搅拌机，其特征在于：所述搅拌刀组件包括所述刀片、所述刀轴、油封、防水垫圈、轴承套、轴承垫圈、滚珠轴承和螺母，所述刀片安装于所述刀轴的上端，所述轴承套套装于所述刀轴的中段外并与所述搅拌杯的底部连接，所述油封安装于所述刀片与所述轴承套之间，所述轴承垫圈和所述滚珠轴承由上而下套装于所述刀轴外并置于所述轴承套内，所述螺母安装于所述轴承套的下端外螺纹上，所述轴承套的上部设有向外周凸出的环形凸台且所述防水垫圈安装于该环形凸台与所述搅拌杯的底部内壁之间。


4.根据权利要求1、2或3所述的高效清洗型自动食物搅拌机，其特征在于：所述高效清洗型自动食物搅拌机还包括出汁流量计和出汁电磁阀，所述出汁流量计和...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄伟，李鸿辉，方廷余，
申请(专利权)人：广州隆特电子有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44