一种多功能发面机制造技术

一种多功能发面机，包括上盖(1)、外壳体(2)、内层套筒(3)和桶体(4)，所述桶体(4)上部径向方向设有分隔环(41)，将桶体(4)分为上桶体(42)和下桶体，上桶体(42)高度小于下桶体，且上桶体(42)的最小内径不小于下桶体内径；所述桶体(4)底部连接有可拆卸式的搅拌装置，搅拌装置包括搅面棒(6)和小搅拌棒(7)；所述桶体(4)与内层套筒(3)之间设有多层加热管，可按需在控制面板(10)上选择开启；桶体(4)下部的内壁上还设有一圈或多圈凸筋，所述凸筋样式包括连续式或多段式。本多功能发面机通过特制桶体，配合桶体外加热管的特殊位置，有效提高了本装置的应用范围和使用效率，而且使用安全、节能、操作简单。

【技术实现步骤摘要】
一种多功能发面机
本技术涉及食品加工
，具体涉及一种具有自动和面、发面、做面包、蒸馒头、烤果酱等多种功能的发面机。
技术介绍
现有的自动和面机、面包机等具有自动和面、发面以及烤面包、酸奶等功能，功能已经十分强大，但限制于主要功用不同，和面机仅能进行自动和面、发面功能，无更多复杂功能，用户如果想要制作面包、年糕、酸奶等食品时，还必须购置专门的工具。而面包机虽然功能众多，可以自动做面包、果酱、年糕、酸奶、米酒等食品，但为了照顾做出来面包的体积，桶身做的非常小，如果用此桶身来专门发面是万万不可取的。专利技术人暂时还没有发现社会上有能够进行自动和面、发面，乃至蒸馒头，然后还兼具做面包、蒸馒头、烤果酱等多种功能的设备出现。而且，我们在发面和做面包时，还会经常遇到面团或面包发的过大，顶在上盖上或者黏在上盖、桶内壁上的情况，导致面团或面包不易取出。如果面团本身较软还可以用刮板刮出，而面包如果将桶体开口朝下往下磕都磕不出来的话，就需要用面包钩将其钩出，但这样的话，即使将面包钩出，也会使面包变得非常难看，没有食欲了。本专利技术人在之前授权的本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种多功能发面机，包括上盖(1)、外壳体(2)、内层套筒(3)和桶体(4)，所述桶体(4)安装在内层套筒(3)底部的连接座(8)上，其下部连接有驱动电机(9)，其特征在于，所述桶体(4)上部径向方向设有分隔环(41)，所述分隔环(41)将桶体(4)分为上桶体(42)和下桶体，所述上桶体(42)高度小于下桶体，且上桶体(42)的最小内径不小于下桶体内径，上桶体(42)最大外径不大于内层套筒(3)内径尺寸；所述桶体(4)底部连接有可拆卸式的搅拌装置，所述搅拌装置至少包括搅面棒(6)，所述搅面棒(6)上连接有搅拌叶片，所述搅拌叶片的高度占下桶体高度的50％～90％；所述桶体(4)与内层套筒(3)...

【技术特征摘要】
1.一种多功能发面机，包括上盖(1)、外壳体(2)、内层套筒(3)和桶体(4)，所述桶体(4)安装在内层套筒(3)底部的连接座(8)上，其下部连接有驱动电机(9)，其特征在于，所述桶体(4)上部径向方向设有分隔环(41)，所述分隔环(41)将桶体(4)分为上桶体(42)和下桶体，所述上桶体(42)高度小于下桶体，且上桶体(42)的最小内径不小于下桶体内径，上桶体(42)最大外径不大于内层套筒(3)内径尺寸；所述桶体(4)底部连接有可拆卸式的搅拌装置，所述搅拌装置至少包括搅面棒(6)，所述搅面棒(6)上连接有搅拌叶片，所述搅拌叶片的高度占下桶体高度的50％～90％；所述桶体(4)与内层套筒(3)之间设有加热装置。


2.根据权利要求1所述的一种多功能发面机，其特征在于，所述桶体(4)与内层套筒(3)之间的加热装置包括加热管(5)，所述加热管(5)包括一根或多根，分层围绕在桶体(4)四周。


3.根据权利要求2所述的一种多功能发面机，其特征在于，所述加热管(5)至少包括桶体(4)自上往下黄金分割点位置的第一加热管(51)。


4.根据权利要求3所述的一种多功能发面机，其特征...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘华，
申请(专利权)人：刘华，
类型：新型
国别省市：山东;37