一种双面加热电热烧烤炉架制造技术

本实用新型专利技术公开了一种双面加热电热烧烤炉架，包括下烤盘、上烤盘以及翻盖把手，翻盖把手的下端与下烤盘的一侧的两端铰接，上烤盘安装在翻盖把手并通过翻转使上烤盘压合于下烤盘上，下烤盘以及上烤盘内置发热管，上烤盘的侧面设有进线管，进线管内设有电线与上烤盘的内置发热管相连接，下烤盘的内置发热管设有电线连接。提供了一种双面发热的烤盘，提高了食物快速的出炉率。

【技术实现步骤摘要】
一种双面加热电热烧烤炉架
本技术涉及餐饮设备制造领域，尤指一种电热烧烤炉架。
技术介绍
烧烤炉是一种烧烤设备，可以用来做羊肉串、烤肉等。烧烤炉分为3种，碳烤炉、气烤炉和电烤炉，碳烤炉油烟比较大，在进行烧烤过程中很容易将肉串烤黑，很不卫生，而气烤炉，价格昂贵，烧烤速度慢，也不是很实用，因此电烤炉以无油烟、对产品无污染，价格便宜，烧烤速度快等优点而备受欢迎。电烤炉的结构通常都是设置有一烤炉本体，在烤炉本体上设置烤盘，并在烤盘下端设置电热丝，电热丝通过烤炉本体内的控制开关外接电源，通过控制开关控制电热丝加热，使烤盘温度升高即后使用。例如专利号CN208371605U一种电热烧烤炉架，包括下烤盘、翻盖把手、上烤盘，翻盖把手的下端与下烤盘的一侧的两端铰接，上烤盘固定设置在翻盖把手上并通过翻盖把手向下旋转对应压合在下烤盘的表面，翻盖把手的上端套接有隔热塑料，下烤盘的一侧设置有连通至下烤盘下端的进线管。通过设置有翻盖把手，翻盖把手与下烤盘的一侧的两端铰接，翻盖可沿下烤盘一端旋转，并通过在翻盖把手上设置上烤盘，即可旋转翻盖把手将上烤盘对应压合在下烤盘的表面，有效防止在使用过程中受到灰尘的污染，且可加快烧烤速度，实用方便方便；同时在下烤盘的一侧设置有连通至下烤盘下端的进线管，电线通过进线管引入到烤炉主体内的电路中连接，防止电线被高温损坏。该装置的采用的是单面的加热形式，在烧烤食物的时候，需要花费的时间更长，同时该装置缺乏对食物烧烤的污油的回收装置。
技术实现思路
为解决上述问题，本技术提供一种双面加热电热烧烤炉架，其主要目的是通过在两烧烤盘设置内置加热管，通过将两烧烤盘铰接，通过翻转使得将烧烤盘相压合，来提高对食物的出炉率，缩短工作时间。为实现上述目的，本技术采用的技术方案是：一种双面加热电热烧烤炉架，其特征在于：包括下烤盘、上烤盘以及翻盖把手，所述翻盖把手的下端与下烤盘的一侧的两端铰接，所述上烤盘安装在翻盖把手并通过翻转使上烤盘压合于下烤盘上，所述下烤盘以及上烤盘内置发热管，所述上烤盘的侧面设有进线管，所述进线管内设有电线与上烤盘的内置发热管相连接，下烤盘的内置发热管设有电线连接。进一步，所述翻盖把手呈U型形状，所述翻盖把手中间段套接有隔热塑料。进一步，所述上烤盘中间处设有通孔贯穿上烤盘的两侧，所述通孔内设有上转轴与翻盖把手相连接。进一步，所述上烤盘与下烤盘相压合的端面设有分布均匀的排油槽。更进一步，所述下烤盘设有漏油口，所述漏油口的下方设有储油盒，所述排油槽将污油引流至漏油口，所述储油盒对污油存储。更进一步，所述下烤盘的两侧对应设有开槽，所述开槽上设有下转轴，所述翻盖把手的两端部分别与下转轴的两侧连接。更进一步所述下转轴的表面上套接有扭簧。本技术的有益效果在于：本技术通过在上烤盘和下烤盘内设置加热管，通过电线将加热管相连接，将上烤盘和下烤盘采用铰接的连接方式，通过将上烤盘翻转压合在下烤盘上，对食物进行双面加热，提高食物的出炉率，缩短工作时间；同时本技术采用了漏油口和储油盒的结构，对在烧烤的食物所产生的污油，进行回收。附图说明图1是本技术的结构示意图。图2是本技术的侧视图。图3是下烤盘的俯视图。附图标号说明：1.下烤盘；11.开槽；12.进线管；2.翻盖把手；21.隔热塑料；3.上烤盘；4.下转轴；41.扭簧；5.上转轴；6.排油槽；7.储油盒；8.漏油口。具体实施方式请参阅图1-3所示，本技术关于一种双面加热电热烧烤炉架，该双面加热电热烧烤炉架包括下烤盘1、上烤盘3以及翻盖把手2，所述翻盖把手2的下端与下烤盘1的一侧的两端铰接，所述上烤盘3安装在翻盖把手2并通过翻转使上烤盘3压合于下烤盘1上，所述下烤盘1以及上烤盘3内置发热管，所述上烤盘3的侧面设有进线管12，所述进线管12内设有电线与上烤盘3的内置发热管相连接，下烤盘1的内置发热管设有电线连接。在使用本技术时，将电线与外界的供电电源相连接，从而使内置发热管发热，所述的进线管12的设置，是为了防止电线与高温的烤盘相接触，导致电线受到损坏，在实施的过程中，上烤盘3与下烤盘1之间采用的是铰接的连接方式，通过翻转，将上烤盘3压合在下烤盘1上，实现对食物的双面加热，提高食物的出炉率，大大缩短工作的时间。如图1所示，所述翻盖把手2呈U型形状，所述翻盖把手2中间段套接有隔热塑料21，在翻转时，手持隔热塑料21将上烤盘3压合在下烤盘1上，避免出现上烤盘3的高温传递至翻盖把手，造成对手烫伤。如图1所示，所述上烤盘3中间处设有通孔贯穿上烤盘3的两侧，所述通孔内设有上转轴5与翻盖把手2相连接。如图1和图3所示，所述上烤盘3与下烤盘1相压合的端面设有分布均匀的排油槽6，在煎炸食物的过程中，食物所产生的油质，能够流向排油槽6，经由排油槽6所导出的污油流向漏油口8，所述下烤盘1设有漏油口8，所述漏油口8的下方设有储油盒7，所述排油槽6将污油引流至漏油口8，所述储油盒7对污油存储，在清理时能够，通过将储油盒7内的污油进行处理，避免了在下烤盘1在煎炸或者烧烤食物时，产生大量的污油堆积于排油槽6内。如图1和图3所示，所述下烤盘1的两侧对应设有开槽11，所述开槽11上设有下转轴4，所述翻盖把手2的两端部分别与下转轴4的两侧连接，所述下转轴4的表面上套接有扭簧41，通过使用扭簧41来将上烤盘3与下烤盘1提供一定的扭转力，使得使用者操作者，更加简便快捷。以上实施方式仅仅是对本技术的优选实施方式进行描述，并非对本技术的范围进行限定，在不脱离本技术设计精神的前提下，本领域普通工程技术人员对本技术的技术方案作出的各种变形和改进，均应落入本技术的权利要求书确定的保护范围内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种双面加热电热烧烤炉架，其特征在于：包括下烤盘、上烤盘以及翻盖把手，所述翻盖把手的下端与下烤盘的一侧的两端铰接，所述上烤盘安装在翻盖把手并通过翻转使上烤盘压合于下烤盘上，所述下烤盘以及上烤盘内置发热管，所述上烤盘的侧面设有进线管，所述进线管内设有电线与上烤盘的内置发热管相连接，下烤盘的内置发热管设有电线连接。/n

【技术特征摘要】
1.一种双面加热电热烧烤炉架，其特征在于：包括下烤盘、上烤盘以及翻盖把手，所述翻盖把手的下端与下烤盘的一侧的两端铰接，所述上烤盘安装在翻盖把手并通过翻转使上烤盘压合于下烤盘上，所述下烤盘以及上烤盘内置发热管，所述上烤盘的侧面设有进线管，所述进线管内设有电线与上烤盘的内置发热管相连接，下烤盘的内置发热管设有电线连接。


2.根据权利要求1所述的一种双面加热电热烧烤炉架，其特征在于：所述翻盖把手呈U型形状，所述翻盖把手中间段套接有隔热塑料。


3.根据权利要求2所述的一种双面加热电热烧烤炉架，其特征在于：所述上烤盘中间处设有通孔贯穿上烤盘的两侧，所述通孔内设有上转轴与翻盖把手相连接。

【专利技术属性】
技术研发人员：张杰，
申请(专利权)人：广州市奥麦斯餐饮设备制造有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44