一种残渣处理装置及其控制方法制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种残渣处理装置，包括渣篮和残渣粉碎组件，残渣粉碎组件包括切割件，切割件包括刀台和设置在刀台外周的、用于切割残渣的刀片，残渣粉碎组件还包括设置在切割件上方的、能在两个相反的方向上旋转的搅拌件，搅拌件至少部分延伸入渣篮内，搅拌件包括叶片轴和设置在叶片轴外周壁上的第一叶片，第一叶片为轴流叶片。还公开了一种如上述的残渣处理装置的控制方法。与现有技术相比，本发明专利技术的优点在于：通过设置搅拌件，在碎渣和自清洁时分别在两个方向上转动，能够带动水流向渣篮内涌动而完成自清洁，大大降低了清洗渣篮的频率；通过切割件上的刀刃、叶轮上的刀刃、切割件和刀盘的配合，能够将食物残渣尽可能地剪切至较大的体积以便于排出。

【技术实现步骤摘要】
一种残渣处理装置及其控制方法
本专利技术涉及厨房用具，尤其是一种残渣处理装置，以及该残渣处理装置的控制方法。
技术介绍
现有的水槽或水槽式洗碗机，通常在槽体的底部设置渣篮，而在槽体外部设置残渣处理器，在洗涤结束后，部分食物残渣进入到残渣处理器绞碎后从下水道排出，而部分食物残渣则附着在渣篮上，需要人工手动拆除清洗，使用较为麻烦。也有一种将渣篮和残渣处理器结合的装置，如申请号为201710546935.3的中国专利公开的一种洗碗机用排水水泵及食物残渣处理一体机，包括洗碗机水槽和排水泵电机，洗碗机水槽的下端设置有一过漏网，过漏网的下端设置有一过漏桶，排水泵电机固定在过漏桶的下方，排水泵电机上具有一电机加长轴，电机加长轴贯穿过漏桶的底部，并且电机加长轴的上端安装有一刀片。这种装置虽然能将食物残渣在过漏桶内绞碎后再排出，减少了较大的食物残渣附着在渣篮上的可能，但仍然会有残渣残留，需要人工手动拆除清洗，极大的影响了使用体验，长时间不清洗容易导致槽体内产生异味。
技术实现思路
本专利技术所要解决的第一个技术问题是针对上述现有技术存本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种残渣处理装置，包括渣篮(1)和残渣粉碎组件(2)，所述残渣粉碎组件(2)包括切割件(24)，所述切割件(24)包括刀台(241)和设置在刀台(241)外周的、用于切割残渣的刀片(242)，其特征在于：所述残渣粉碎组件(2)还包括设置在切割件(24)上方的、能在两个相反的方向上旋转的搅拌件(25)，所述搅拌件(25)至少部分延伸入渣篮(1)内，所述搅拌件(25)包括叶片轴(251)和设置在叶片轴(251)外周壁上的第一叶片(252)，所述第一叶片(252)为轴流叶片。/n

【技术特征摘要】
1.一种残渣处理装置，包括渣篮(1)和残渣粉碎组件(2)，所述残渣粉碎组件(2)包括切割件(24)，所述切割件(24)包括刀台(241)和设置在刀台(241)外周的、用于切割残渣的刀片(242)，其特征在于：所述残渣粉碎组件(2)还包括设置在切割件(24)上方的、能在两个相反的方向上旋转的搅拌件(25)，所述搅拌件(25)至少部分延伸入渣篮(1)内，所述搅拌件(25)包括叶片轴(251)和设置在叶片轴(251)外周壁上的第一叶片(252)，所述第一叶片(252)为轴流叶片。


2.根据权利要求1所述的残渣处理装置，其特征在于：所述残渣粉碎组件(2)还包括设置在切割件(24)下方的刀盘(23)、用于驱动切割件(24)和搅拌件(25)的电机(22)，所述刀盘(23)包括固定不动的刀盘主体(231)，所述电机(22)的输出轴(221)穿过刀盘主体(231)而与切割件(24)的刀台(2451)和搅拌件(25)的叶片轴(251)连接，所述刀片(242)由刀台(241)外周向远离刀台(241)的方向延伸，所述刀片(242)的逐渐远离刀台(241)延伸的侧面具有位于底端的、与刀盘主体(231)配合的第一刀刃(2421)。


3.根据权利要求2所述的残渣处理装置，其特征在于：所述刀盘主体(231)为圆形，所述刀盘(23)还包括设置在刀盘主体(231)靠近边缘处的凸台(232)，所述刀片(242)逐渐远离刀台(241)延伸的侧面还具有位于顶端的、与凸台(232)配合的第二刀刃(2422)，所述刀片(242)远离刀台(241)的外端部到刀台(241)中心的距离小于凸台(232)内侧面到刀盘主体(231)中心的距离。


4.根据...

【专利技术属性】
技术研发人员：李帅，
申请(专利权)人：宁波方太厨具有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江;33