水果削皮取肉工具制造技术

本发明专利技术公开一种水果削皮取肉工具，包括：手柄；刀部，尾端与手柄连接；勺部，包括勺部套管和勺体，勺部套管套设于手柄上，勺体设置在勺部套管上，通过在刀部和手柄之间设置勺部，可以实现水果先削皮再取肉的便捷操作，针对有不同使用习惯的人群，勺部套管结构还能周向转动调节，实现勺口方向可调，使用时组装简单，便于可拆卸清洗。

【技术实现步骤摘要】
水果削皮取肉工具
本专利技术属于厨具工具领域，更具体地，涉及一种水果削皮取肉工具。
技术介绍
水果具有丰富的营养，人们在食用水果时经常需要用水果刀切割去皮，在用勺子挖去果肉食用，例如西瓜、百香果、芒果、火龙果等水果，当食用此类水果时需要水果刀和勺子等个工具，操作复杂。因此，需要提供一种水果削皮取肉工具，便于人们对水果的切割和食用。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种水果削皮取肉工具，便于人们对水果的切割和食用。为了实现上述目的，本专利技术提供一种水果削皮取肉工具，包括：手柄；刀部，尾端与所述手柄连接；勺部，包括勺部套管和勺体，所述勺部套管套设于所述手柄上，所述勺体设置在所述勺部套管上。优选地，所述手柄包括夹持部，所述夹持部的一端设有螺纹，另一端设有夹刀槽。优选地，所述刀部包括固定柄和刀片，所述固定柄与所述夹刀槽连接。优选地，所述勺部套管套设于所述夹持部。优选地，所述勺部套管的一端端面卡在所述刀片的外侧，所述勺部套管的另一端端面与所述手柄的一端端面贴合，从而将所述勺部套管锁紧于所述手柄和刀片之间。优选地，所述刀部、所述手柄、所述勺部和所述夹持部可拆卸地连接。优选地，所述手柄为圆柱体，所述手柄的外径尺寸与所述勺部套管的外径尺寸相等。优选地，所述勺部采用食品级塑料制成。优选地，所述刀部采用不锈钢材料制成。优选地，所述勺体的一端设有勺柄，所述勺体通过所述勺柄与所述勺部套管连接。优选地，所述勺部套管的轴线与所述勺体的轴线垂直。优选地，所述手柄采用金属铝制成。本专利技术的有益效果在于：通过在刀部和手柄之间设置勺部，可以实现水果先削皮再取肉的便捷操作，针对有不同使用习惯的人群，勺部套管结构还能周向转动调节，实现勺口方向可调，使用时组装简单，便于可拆卸清洗。本专利技术的其它特征和优点将在随后具体实施方式部分予以详细说明。附图说明下面将参照附图更详细地描述本专利技术。虽然附图中显示了本专利技术的优选实施方式，然而应该理解，可以以各种形式实现本专利技术而不应被这里阐述的实施方式所限制。相反，提供这些实施方式是为了使本专利技术更加透彻和完整，并且能够将本专利技术的范围完整地传达给本领域的技术人员。图1示出了根据本专利技术一个实施例的水果削皮取肉工具的结构示意图。图2示出了根据本专利技术一个实施例的水果削皮取肉工具的分解结构示意图。附图标记说明：1、手柄；2、刀部；3、勺部；4、勺部套管；5、勺体；6、夹持部；7、固定柄；8、刀片；9、勺柄。本专利技术的其它特征和优点将在随后具体实施方式部分予以详细说明。具体实施方式下面将更详细地描述本专利技术的优选实施方式。虽然以下描述了本专利技术的优选实施方式，然而应该理解，可以以各种形式实现本专利技术而不应被这里阐述的实施方式所限制。相反，提供这些实施方式是为了使本专利技术更加透彻和完整，并且能够将本专利技术的范围完整地传达给本领域的技术人员。根据本专利技术实施例的一种水果削皮取肉工具，包括：手柄；刀部，尾端与手柄连接；勺部，包括勺部套管和勺体，勺部套管套设于手柄上，勺体设置在勺部套管上。在刀部和手柄之间设置勺部，便于水果先削皮后直接取食果肉，便捷操作，针对有不同使用习惯的人群，勺部套管结构还能周向转动调节，调节勺口的方向，使用时组装简单，便于可拆卸清洗作为一个示例，勺部套管前后端平滑形态一致，勺体边缘圆润，便于挖去果肉，便于清洗，避免食物残留。作为优选方案，手柄包括夹持部，夹持部的一端设有螺纹，另一端设有夹刀槽。作为优选方案，刀部包括固定柄和刀片，固定柄与夹刀槽连接。具体地，手柄与刀部通过夹持部连接，手柄的一端设有内螺纹，夹持部的一端设有外螺纹，手柄与夹持部通过螺纹连接；夹持部的另一端设有夹刀槽，刀部的固定柄插入夹刀槽内，从而将刀片固定。作为优选方案，勺部套管套设于夹持部。作为优选方案，勺部套管的一端端面卡在刀片的外侧，勺部套管的另一端端面与手柄的一端端面贴合，，从而将勺部套管锁紧于手柄和刀片之间。具体地，勺部套管套设于夹持部的外表面，其一端端面卡在刀片的外侧，另一端端面抵在手柄的一端端面上，并紧密贴合，从而保证勺部套管轴向和周向固定，避免挖取果肉时勺部旋转。作为优选方案，刀部、手柄、勺部和夹持部可拆卸地连接。该工具的结构简单，操作简单，并能勺部套管与手柄和刀部能够紧密连接成为一体，不使用时还能拆卸分别收纳，也便于清洗。作为优选方案，手柄为圆柱体，手柄的外径尺寸与勺部套管的外径尺寸相等，便于勺体周向旋转的可调节。作为优选方案，勺部采用食品级塑料制成。食品级塑料一方面不伤害果囊，保证果汁的口感与质量，符合可食用材料标准；另一方面，利用材料的韧性，不易损坏折断。作为一个示例，勺部采用软硬适中的材料，如硅胶。作为优选方案，刀部采用不锈钢材料制成，手柄采用金属铝材制成，铝材坚固且轻便。对刀部和手柄的表面做氧化处理，所诉两种材料具有均不生锈、耐用、美观的特点，取代目前百香果食用所使用的木柄刀具，使果汁更加符合生产标准。原则上木制品材料不符合食品加工标准，作为直接接触水果的材料，木材料易腐蚀，导致水果菌落指数过高，进而会直接影响水果的酸甜度。作为优选方案，勺体的一端设有勺柄，勺体通过勺柄与勺部套管连接。作为一个示例，勺部套管的轴线与勺体的轴线垂直。具体地，使用时将大拇指扣于勺柄处，此处要求使用距离符人体力学，考虑不同人体特征其拇指的大小有异，避免距离过短，拇指在取汁过程中触碰到果汁液，以及考虑抓握的舒适感，与加工果汁保质保量，勺体与套管连接之间具有一定距离，能够占有更大的抓握空间，而且大拇指也是所有手指抓握工作中，最用力的部位，其他手指则是完全附在切削工具柄部，部分用力做辅助作用。作为优选方案，勺柄的长度为25mm～32mm。作为优选方案，勺体的长度为85mm～92mm。实施例图1示出了根据本专利技术一个实施例的水果削皮取肉工具的结构示意图图2示出了根据本专利技术一个实施例的水果削皮取肉工具的分解结构示意图。如图1和图2所示，本实施例的一种水果削皮取肉工具，包括：手柄1；刀部2，尾端与手柄1连接；勺部3，包括勺部套管4和勺体5，勺部套管5套设于手柄1上，勺体5设置在勺部套管4上。手柄1包括夹持部6，夹持部6的一端设有螺纹，另一端设有夹刀槽。刀部2包括固定柄7和刀片8，固定柄7与夹刀槽连接。勺部套管4套设于夹持部6。勺部套管4的一端端面卡在刀片8的外侧，勺部套管4的另一端端面与手柄1的一端端面贴合，从而将勺部套管4锁紧于手柄1和刀片8之间。刀部2、手柄1、勺部3和夹持部6可拆卸地连接。手柄1为圆柱体，手柄1的外径尺寸与勺部套管6的外径尺寸相等。勺部3采用食品级塑料制成。刀部2采用不锈钢材料制成；勺体5的一端设有勺柄9，勺体5通过勺柄9与勺部套管4连接，勺体5通过勺柄10本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种水果削皮取肉工具，其特征在于，包括：/n手柄；/n刀部，尾端与所述手柄连接；/n勺部，包括勺部套管和勺体，所述勺部套管套设于所述手柄上，所述勺体设置在所述勺部套管上。/n

【技术特征摘要】
1.一种水果削皮取肉工具，其特征在于，包括：
手柄；
刀部，尾端与所述手柄连接；
勺部，包括勺部套管和勺体，所述勺部套管套设于所述手柄上，所述勺体设置在所述勺部套管上。


2.根据权利要求1所述的水果削皮取肉工具，其特征在于，所述手柄包括夹持部，所述夹持部的一端设有螺纹，另一端设有夹刀槽。


3.根据权利要求2所述的水果削皮取肉工具，其特征在于，所述刀部包括固定柄和刀片，所述固定柄与所述夹刀槽连接。


4.根据权利要求2所述的水果削皮取肉工具，其特征在于，所述勺部套管套设于所述夹持部。


5.根据权利要求2所述的水果削皮取肉工具，其特征在于，所述勺部套管的一端端面卡在所述刀片的外侧，所述勺部套管的另一端端面与所述手柄的一端端面贴合，从而...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄福月，高宇童，李蔓丽，
申请(专利权)人：武汉轻工大学，
类型：发明
国别省市：湖北;42