【技术实现步骤摘要】
一种凉茶颗粒的制备方法
本专利技术涉及一种凉茶颗粒的制备方法。
技术介绍
广东地区气候多潮湿,疫疠之气容易兼夹湿热,湿热、气虚体质居多,“湿”、“虚”体质人群人员较多,而目前无一款适用产品供该人群使用。申请人已经申请了一种中药凉茶的制备方法,该中药凉茶是一款老少皆宜的液体植物饮料。该中药凉茶可以直接饮用。但液体饮料由于体积较大、较重等因素,存在着不便于携带或运输体积过大运量有限等问题。为满足更多用户的需求,遂有了本专利技术。
技术实现思路
因此,本专利技术的目的在于提出一种凉茶颗粒的制备方法,制备方法制得的凉茶颗粒不仅方便保管和携带,可快速冲服,适合更多推广,而且中药的功效成份提取率高。所采用的技术方案为:本专利技术的一种凉茶颗粒的制备方法,包括如下步骤:S1.粉碎:将蔗糖粉碎成蔗糖粉;S2.制粒:将蔗糖粉投入混合机中,加入凉茶浸膏混合,制成软材;软材经摇摆颗粒机制成湿颗粒,将湿颗粒进行干燥,控制物料干燥温度在80℃以下,干燥至水分≤3.0wt%;颗 ...
【技术保护点】
1.一种凉茶颗粒的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:/nS1.粉碎:将蔗糖粉碎成蔗糖粉;/nS2.制粒:将蔗糖粉投入混合机中,加入凉茶浸膏混合,制成软材;软材经摇摆颗粒机制成湿颗粒,将湿颗粒进行干燥,控制物料干燥温度在80℃以下,干燥至水分≤3.0wt%;颗粒干燥完成后,用振动筛进行整粒;/nS3总混:整粒后收得的合格颗粒置于二维运动混合机内,喷入挥发油,混合,得总混的凉茶颗粒;/n其中,蔗糖粉的用量为6447~6655重量份;/n其中,凉茶浸膏和挥发油及它们的用量是通过如下步骤制得:/nS11.投料:称取处方量的五指毛桃、薏苡仁、茯苓、藿香、甘草,投入提取罐中;处方量为 ...
【技术特征摘要】
1.一种凉茶颗粒的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:
S1.粉碎:将蔗糖粉碎成蔗糖粉;
S2.制粒:将蔗糖粉投入混合机中,加入凉茶浸膏混合,制成软材;软材经摇摆颗粒机制成湿颗粒,将湿颗粒进行干燥,控制物料干燥温度在80℃以下,干燥至水分≤3.0wt%;颗粒干燥完成后,用振动筛进行整粒;
S3总混:整粒后收得的合格颗粒置于二维运动混合机内,喷入挥发油,混合,得总混的凉茶颗粒;
其中,蔗糖粉的用量为6447~6655重量份;
其中,凉茶浸膏和挥发油及它们的用量是通过如下步骤制得:
S11.投料:称取处方量的五指毛桃、薏苡仁、茯苓、藿香、甘草,投入提取罐中;处方量为:五指毛桃800-900重量份;薏苡仁800-900重量份;茯苓650-700重量份;广藿香250-300重量份;甘草250-300重量份;
S12.第一次提取:加8-10倍体积水量,回流提取1.5-2h,过200目滤网放出提取液,药渣留罐内,第一次提取完成;
S13.将收集的挥发油转移至洁净区内,过200目或以上的绢布,装入洁净密封容器中;收集的挥发油重量≥0.1重量份;
S14.第二次提取:确认第一次放液完成后,在提取罐中加8-10倍体积水量,回流提取1-2h,过200目滤网放出提取液,药渣弃去,第二次提取完成;
S15.真空浓缩:合并两次提取液于真空浓缩器中,于温度65~85℃、真空度-0.04~-0.08Mpa的条件下真空浓缩至80℃下相对密度1.1~1.3,得凉茶浸膏;
S16.收膏:将凉茶浸膏转置收膏罐中,过240目或以上滤网,收得凉茶浸膏690~850重量份。
2.根据权利要求1所述的凉茶颗粒的制备方法,其特征在于,S15中,真空浓缩器...
【专利技术属性】
技术研发人员:王斌,康志英,王永辉,钟绮玲,朱燕宁,田庆龙,林琼娜,卢柏林,林钦贤,梁伟龙,
申请(专利权)人:广州市香雪制药股份有限公司,
类型:发明
国别省市:广东;44
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