一种家庭式和面切团装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种家庭式和面切团装置，一种家庭式和面切团装置包括结构单元、和面单元和切割单元，结构单元包括支架和接料盆；和面单元包括和面仓、固定圆盘和推板，和面仓侧端设有第二电机，第二电机输出轴与固定圆盘连接，固定圆盘上垂直安装有若干根搅拌轴，推板与固定圆盘之间通过伸缩杆相连接，和面仓顶部设有进料口，和面仓另一端上设有供物料被挤出的通孔；切割单元包括切割仓、槽轮机构和第一电机，所述槽轮机构和第一电机均安装于切割仓内部，槽轮机构上安装轴延伸至切割仓外部，安装轴另一端上固定安装有切割刀片，切割仓滑动安装于支架上，从而实现面粉和水搅拌充分，成团均匀，省时省力的目的，结构简单，方便实用。

【技术实现步骤摘要】
一种家庭式和面切团装置
本技术涉及厨房设备领域，具体是一种家庭式和面切团装置。
技术介绍
面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同种类的面食，中国的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多，主要有面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、馄饨、麻花等，西餐有面包、各种烤饼等，面食从熟制方法上可以分为蒸、煮、烙、煎、烤、炸、焖等几大类型，但是无论哪一种，都必须要进行和面切割这道程序。人们在家做面食的时候往往需要人工和面切割，但人为去进行和面以及切割，费时费力的同时面团往往存在搅和不充分，切割不均匀的现象，影响后续制作工序的进行，进而影响整个面食口感品质。
技术实现思路
本技术的实施例目的在于提供一种家庭式和面切团装置，以解决上述问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种家庭式和面切团装置，包括结构单元、和面单元和切割单元，结构单元包括支架和接料盆，所述支架上设有落料口，接料盆可拆卸安装于落料口下方；和面单元包括和面仓、固定圆盘和推板，所述固定圆盘外部套设有圆环，固定圆盘与圆环转动连接，圆环可本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种家庭式和面切团装置，包括结构单元、和面单元和切割单元，其特征在于，结构单元包括支架（1）和接料盆（16），所述支架（1）上设有落料口，接料盆（16）可拆卸安装于落料口下方；和面单元包括和面仓（8）、固定圆盘（14）和推板（9），所述固定圆盘（14）外部套设有圆环，固定圆盘（14）与圆环转动连接，圆环可拆卸安装于和面仓（8）端部，和面仓（8）侧端设有第二电机（12），第二电机（12）输出轴与固定圆盘（14）连接，固定圆盘（14）上垂直安装有若干根搅拌轴（13），和面仓（8）内部设有推板（9），所述搅拌轴（13）贯穿推板（9）延伸至和面仓（8）另一端，推板（9）与固定圆盘（14）之间通过伸...

【技术特征摘要】
1.一种家庭式和面切团装置，包括结构单元、和面单元和切割单元，其特征在于，结构单元包括支架（1）和接料盆（16），所述支架（1）上设有落料口，接料盆（16）可拆卸安装于落料口下方；和面单元包括和面仓（8）、固定圆盘（14）和推板（9），所述固定圆盘（14）外部套设有圆环，固定圆盘（14）与圆环转动连接，圆环可拆卸安装于和面仓（8）端部，和面仓（8）侧端设有第二电机（12），第二电机（12）输出轴与固定圆盘（14）连接，固定圆盘（14）上垂直安装有若干根搅拌轴（13），和面仓（8）内部设有推板（9），所述搅拌轴（13）贯穿推板（9）延伸至和面仓（8）另一端，推板（9）与固定圆盘（14）之间通过伸缩杆（10）相连接，和面仓（8）顶部设有进料口（7），和面仓（8）另一端上设有供物料被挤出的通孔，和面仓（8）上铰接安装有用于堵塞通孔的盖板（6）；
切割单元包括切割仓（3）、槽轮机构（4）和第一电机（2），所述槽轮机构（4）和第一电机（2）均安装于切割仓（3）内部，第一电机（2）输出轴与槽轮机构（4）的主动拨盘连接，槽轮机构（4）的从动槽轮安装轴延伸至切割仓（3）外部，安装轴另一端上固定安装有切割刀片（5），切割仓（3）滑动安...

【专利技术属性】
技术研发人员：程敏，
申请(专利权)人：程敏，
类型：新型
国别省市：山东;37