【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种改进的解冻库结构,尤其是指一种于该解冻库内能导引气流流向,且能对解冻物适度加温,达到快速解冻并保持解冻物新鲜度的目的,在其使用上更具有实用功效的改进的解冻库结构。
技术介绍
于许多卖场、食品加工厂……等,常可见到有各式的解冻库结构,利用该解冻库将冷冻的各种食品予以解冻方便进行加工、贩售;其中,一般常见的解冻库结构大多是于该解冻库内可容置入各种待解冻物,且于解冻库中设有对流风扇,能利用该对流风扇令解冻库内的冷空气与外界的热空气产生对流,达到对解冻库中的待解冻物提高温度解冻的目的。然而,上述解冻库结构虽可令置于其内部的待解冻物达到解冻的预期功效,但于其实际操作实施使用中却发现,该结构仅是单纯利用对流风扇令解冻库内的空气与外界空气产生对流,并无其它的加温装置,加上于其内部亦无对该对流风扇导入的外界空气有一导流作用,使得导入的外界空气易直接散逸在对流风扇导入处周遭,无法令待解冻物快速解冻,而造成该待解冻物于解冻完成需花费较长的时间,令该待解冻物无法保存其新鲜度。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种改进的解冻库结构,尤其是指一种能达到快速将待解冻物完全解冻,同 ...
【技术保护点】
一种改进的解冻库结构,其特征是,所述解冻库内设有循环风扇,且对应循环风扇设有加温管,另于解冻库内设有用来导流的隔板,于该隔板各端角皆连结设有钢索,该钢索分别绕经多个滑轮后连接至一调整装置。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:王朝健,
申请(专利权)人:碁富食品股份有限公司,
类型:实用新型
国别省市:71[中国|台湾]
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