【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种热能回收系统，尤其指一种应用于啤酒厂中，将麦汁煮沸时产生的二次蒸汽的热量用来预热麦汁，以达到回收二次蒸汽热量的热能回收系统。
技术介绍
在啤酒生产过程中，需要先将麦汁进行煮沸，而麦汁煮沸时会产生二次蒸汽。为了能及时地回收该二次蒸汽的热量，现啤酒厂通常配有热能回收系统。该热能回收系统包括间壁式列管冷凝器、热能储罐和间壁式板式加热器，冷凝器、加热器的中间水进、出口分别通过各自的管道连通于热能储罐。回收时，将麦汁的二次蒸汽在上述冷凝器内冷凝，以加热冷凝器内的中间水；由于麦汁煮沸具有间歇性，因此加热后的中间水先通过管道储存于热能储罐中；然后当需要预热麦汁时，再把热能储罐中的热水通入上述加热器中；最后换热后的中间水返回热能储罐，再从冷凝器中去获得所需的热量，就这样周而复始，来达到回收二次蒸汽的目的。但在实际应用中发现，这种间壁式传热方式，一方面使设备较为复杂，且价格高，投资成本大；另一方面还必须具备一定的传热温差，且中间水的温度永远低于二次蒸汽温度。显然，这样的系统换热效率低。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是克服现有技术的缺陷，提供一种成本低、热交换效...
【技术保护点】
一种啤酒厂热能回收系统，其包括热能储罐（２）和预热麦汁的换热器（３），所述的换热器（３）上的中间水进、出口分别通过管道连通于所述的热能储罐（２），其特征在于：还包括直接接触式换热器（１），该直接接触式换热器（１）上开设有与二次蒸汽管（６）相连接的入口和中间水的进水孔、出水孔，所述的进、出水孔也分别通过各自的水管与上述热能储罐（２）相连通。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：赖云来，黄粤宁，
申请(专利权)人：宁波乐惠食品设备制造有限公司，
类型：实用新型
国别省市：33[中国|浙江]
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