一种啤酒酿造用麦汁通氧装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种啤酒酿造用麦汁通氧装置，涉及啤酒酿造技术领域，该啤酒酿造用麦汁通氧装置，包括发酵罐体，所述发酵罐体的底部开设有第一通孔，所述第一通孔的内部套接有通气管道，所述通气管道的一端固定连接有喷气嘴，所述通气管道远离喷气嘴的一端固定连接有固定块，所述固定块的一侧固定连接有通气软管。该啤酒酿造用麦汁通氧装置，通过设置有通气管道，当充氧过程在进行的时候，氧气从限位环和挡板之间通过，当输送氧气终止时挡板紧贴限位环，阻止液体通过，可以有效防止液体顺着通氧管道逆流，当通入氧气的时候，喷气嘴向四周喷射氧气，氧气在向上移动的过程会延长氧气与液体的接触时间，提高通氧效果。

【技术实现步骤摘要】
一种啤酒酿造用麦汁通氧装置
本技术涉及啤酒酿造
，具体为一种啤酒酿造用麦汁通氧装置。
技术介绍
目前，国内啤酒高浓酿造麦汁超16度，一般生产工艺为：糖化过程中生产14-15度麦汁在煮沸过程中添加部分糖浆或蔗糖来提高浓度达16度，此方法成本较高，由于糖浆生产特点导致啤酒质量出现波动，口感出现差异。现生产高浓麦汁一般有二种方法，一种是加大投料量，另一种是添加蔗糖或糖浆。第一种方法，投料量增加，对设备要求较高，加重了设备的负荷，并且在生产中会使糖化、糊化醪粘度上升，特别是采用过滤槽方式进行麦汁过滤，麦汁粘度升高会使过滤速度变慢、残糖偏高，即影响日生产批次又影响原料利用率；加之现煮沸设备为常压内加热器煮沸系统，高浓度麦汁在煮沸中特别是在煮沸终了前30分钟时易产生大量泡沫使煮沸困难，煮沸强度下降，控制不当产生扑锅现象。16度高浓麦汁最易产生麦汁中充氧量不足的问题，严重影响口感；然而现在的啤酒酿造用麦汁通氧装置结构简单功能单一，液体容易顺着通氧管道逆流，且通氧效果差。
技术实现思路
(一)解决的技术问题r>针对现有技术的不本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种啤酒酿造用麦汁通氧装置，包括发酵罐体(1)，其特征在于：/n所述发酵罐体(1)的底部开设有第一通孔(2)，所述第一通孔(2)的内部套接有通气管道(3)，所述通气管道(3)的一端固定连接有喷气嘴(4)，所述通气管道(3)远离喷气嘴(4)的一端固定连接有固定块(5)，所述固定块(5)的一侧固定连接有通气软管(6)，所述通气软管(6)远离固定块(5)的一端固定连接有氧气罐(7)，所述发酵罐体(1)的底部开设有第二通孔(8)，所述第二通孔(8)的一侧固定连接有出液管道(9)，所述发酵罐体(1)的外表面套接有第一防护环(10)和第二防护环(11)，所述第一防护环(10)和第二防护环(11)之间通...

【技术特征摘要】
1.一种啤酒酿造用麦汁通氧装置，包括发酵罐体(1)，其特征在于：
所述发酵罐体(1)的底部开设有第一通孔(2)，所述第一通孔(2)的内部套接有通气管道(3)，所述通气管道(3)的一端固定连接有喷气嘴(4)，所述通气管道(3)远离喷气嘴(4)的一端固定连接有固定块(5)，所述固定块(5)的一侧固定连接有通气软管(6)，所述通气软管(6)远离固定块(5)的一端固定连接有氧气罐(7)，所述发酵罐体(1)的底部开设有第二通孔(8)，所述第二通孔(8)的一侧固定连接有出液管道(9)，所述发酵罐体(1)的外表面套接有第一防护环(10)和第二防护环(11)，所述第一防护环(10)和第二防护环(11)之间通过支撑柱(12)固定连接，所述第二防护环(11)的底部固定连接有伸缩杆(13)，所述伸缩杆(13)的底部固定连接有防滑支撑墩(14)；
所述通气管道(3)包括中空管道(301)、限位环(302)、凹槽(303)、伸缩弹簧(304)和挡板(305)，所述中空管道(301)的内壁固定连接有限位环(302)，所述限位环(302)的内部开设有凹槽(303)，所述凹槽(303)的内部固定连接有伸缩弹簧(304)，所述伸缩...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨斌，鄢仲天，
申请(专利权)人：杨斌，
类型：新型
国别省市：吉林;22