一种水包油自乳化剂的制备方法技术

本发明专利技术公开了一种水包油自乳化剂的制备方法，所述的水包油自乳化剂的制备方法，包括以下步骤：（1）制备甘油硬脂酸酯；（2）制备PEG‑100硬脂酸酯；（3）将甘油硬脂酸酯和PEG‑100硬脂酸酯加入到反应釜中，加热搅拌，加入乙醇，混合均匀，再次减压浓缩，蒸出乙醇，过滤，干燥，即得所述的水包油自乳化剂。由本发明专利技术所述的水包油自乳化剂制得的产品铺展性好、细腻光亮、稳定性强，且具备一定的防腐能力。

【技术实现步骤摘要】
一种水包油自乳化剂的制备方法
本专利技术涉及表面活性剂领域，具体涉及一种水包油自乳化剂的制备方法。
技术介绍
表面活性剂又称界面活性剂，表面活性剂能显著改变液体表面张力或两相间界面张力的物质。在液体中聚集在该液体与另一相的交界面上，形成一层薄分子膜使溶液表层中的浓度比溶液内部大得多，以致使其表面张力大大降低，而发生润湿、乳化、分散、起泡等作用。乳化剂是能够改善乳浊液中各种构成相之间的表面张力，使之形成均匀稳定的分散体系或乳浊液的物质。乳化剂是表面活性物质，分子中同时具有亲水基和亲油基，它聚集在油/水界面上，可以降低界面张力和减少形成乳状液所需要的能量，从而提高乳状液的能量。目前的乳化剂，需要复配乳化助剂、乳化稳定剂以及和其它乳化剂搭配使用，不易增稠，且乳化范围不广，大多制得的产品稳定性较差，尤其是耐高温稳定性，会出现破乳，分层，甚至变色。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是，提供一种水包油自乳化剂的制备方法，本专利技术所述的自乳化剂具有乳化稳定性强、易增稠、能够单独作为乳化剂实用，也可与其它乳化剂复本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种水包油自乳化剂的制备方法，其特征在于，包含如下步骤：/n（1）在6~12份甘油中加入2~4份硬脂酸和0.1~0.3份催化剂，加热至60~80℃，发生酯化反应得到甘油硬脂酸酯粗产品，将粗产品喷雾干燥，得到甘油硬脂酸酯；/n（2）将6~10份硬脂酸、8~12份聚乙二醇和0.2~0.4份催化剂在100~140℃下反应2~4小时，发生酯化反应生成PEG-100硬脂酸酯粗产品，将粗产品脱水，喷雾干燥，得到PEG-100硬脂酸酯；/n（3）取2~4份甘油硬脂酸酯和6~8份PEG-100硬脂酸酯加入到反应釜中，加热至80~100℃，搅拌40~60min，加入8~10份乙醇，混合均匀，再次减压浓缩，蒸...

【技术特征摘要】
1.一种水包油自乳化剂的制备方法，其特征在于，包含如下步骤：
（1）在6~12份甘油中加入2~4份硬脂酸和0.1~0.3份催化剂，加热至60~80℃，发生酯化反应得到甘油硬脂酸酯粗产品，将粗产品喷雾干燥，得到甘油硬脂酸酯；
（2）将6~10份硬脂酸、8~12份聚乙二醇和0.2~0.4份催化剂在100~140℃下反应2~4小时，发生酯化反应生成PEG-100硬脂酸酯粗产品，将粗产品脱水，喷雾干燥，得到PEG-100硬脂酸酯；
（3）取2~4份甘油硬脂酸酯和6~8份PEG-100硬脂酸酯加入到反应釜中，加热至80~100℃，搅拌40~60min，加入8~10份乙醇，混合均匀，再次减压浓缩，蒸出乙醇，过滤，干燥，即得所述的水包油自乳化剂。


2.根据权利要求1所述的水包油自乳化剂的制备方法，其特征在于，所述步骤（1）中：在9份甘油中加入3份硬脂酸和0.2份分子筛，加热至70℃，发生酯化反应得到甘油硬脂酸酯粗产品，将粗产品喷雾干燥，得到甘油硬脂酸酯...

【专利技术属性】
技术研发人员：王红娟，
申请(专利权)人：广州市加中榕科技有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44