烹饪器具和控制方法技术

本发明专利技术提供一种烹饪器具和控制方法。烹饪器具具有烹饪空间。烹饪空间的上方设置有进料口。烹饪空间内在位于进料口下方的位置设置有转动件，转动件能够在物料进入烹饪空间的进料过程中转动以使物料在烹饪空间的底部均匀分布。控制方法用于控制烹饪器具的进料操作。根据本发明专利技术的烹饪器具和控制方法，通过控制转动件转动使落到转动件上的食材在离心力的作用下被甩出，能够落到远离进料口的位置处，从而均匀分布在烹饪空间的底部。

【技术实现步骤摘要】
烹饪器具和控制方法
本专利技术总地涉及烹饪器具的
，且更具体地涉及一种烹饪器具和控制方法。
技术介绍
传统的诸如电饭煲的烹饪器具具有烹饪空间，在烹饪前使用者将待烹饪的食材放入烹饪空间后进行烹饪。也有一些烹饪器具具有预约功能，但是用户在实际使用预约功能时常常会发现，通常预约的时间越长，锅内的食物出现变质的机率越大。例如，如果用户早上上班之前预约好米饭，晚上回来吃，就会发现米饭通常会变干、发黄，尤其是夏天更会产生异味，因此，现有的烹饪器具无法实现在长时间预约的情况下仍旧保持米饭的清新。为此，申请人设想将预处理好的诸如米、豆等食材用包装封装起来，当到达预约时间需要进行烹饪时，开启包装，使食材落入烹饪器具的烹饪空间中进行烹饪，这样就可以解决长时间预约食材容易变质问题。然而，诸如米或豆的食材在自动地进入烹饪空间的过程中如果不加以干扰，容易在烹饪空间的底部集中堆积，难以做到均匀分布。在烹饪过程中，食材的吸水、受热等都不均匀，导致烹饪出的食物口感不佳，给用户带来不好的使用体验。因此，需要一种烹饪器具和控制方法，以至少部分地解决现有技术中本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烹饪器具(1)，其特征在于，所述烹饪器具(1)包括：/n烹饪空间(12)，所述烹饪空间(12)的上方设置有进料口(22)；/n其中，所述烹饪空间(12)内在位于所述进料口(22)下方的位置设置有转动件(50)，所述转动件(50)能够在物料进入所述烹饪空间(12)的进料过程中转动以使所述物料在所述烹饪空间(12)的底部均匀分布。/n

【技术特征摘要】
1.一种烹饪器具(1)，其特征在于，所述烹饪器具(1)包括：
烹饪空间(12)，所述烹饪空间(12)的上方设置有进料口(22)；
其中，所述烹饪空间(12)内在位于所述进料口(22)下方的位置设置有转动件(50)，所述转动件(50)能够在物料进入所述烹饪空间(12)的进料过程中转动以使所述物料在所述烹饪空间(12)的底部均匀分布。


2.根据权利要求1所述的烹饪器具(1)，其特征在于，所述转动件(50)的转速可调节。


3.根据权利要求2所述的烹饪器具(1)，其特征在于，所述转动件(50)的转速的调节范围为0-1000r/min。


4.根据权利要求1所述的烹饪器具(1)，其特征在于，所述转动件(50)的转向可调节。


5.根据权利要求1所述的烹饪器具(1)，其特征在于，所述转动件(50)的直径为10mm-0.5D，其中，D为所述烹饪空间(12)沿横向的最大径向尺寸。


6.根据权利要求1所述的烹饪器具(1)，其特征在于，所述转动件(50)的转动轴线(AX2)与所述烹饪空间(12)的中心轴线(AX1)之间的距离为0-0.25D，其中，D为所述烹饪空间(12)沿横向的最大径向尺寸。


7.根据权利要求1所述的烹饪器具(1)，其特征在于，所述转动件(50)沿上下方向可移动，并且在所述烹饪器具(1)处于非进料状态时密封所述进料口(22)。


8.根据权利要求1-7中任意一项所述的烹饪器具(1)，其特征在于，所述烹饪器具还包括胶囊安装装置(30)及胶囊开启装置，所述胶囊安装装置(30)用于容纳胶囊(41)；所述胶囊开启装置能够开启所述胶囊(41)，使所述胶囊(41)内的物料通过所述进料口(22)进入所述烹饪空间(12)。

【专利技术属性】
技术研发人员：邱清山，
申请(专利权)人：浙江苏泊尔家电制造有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江;33