一种食品检测用解冻装置制造方法及图纸

本发明专利技术提供一种食品检测用解冻装置，包括箱体，所述箱体内设有第一区域和第二区域，所述第一区域设有若干鼓风装置，所述第二区域设有与所述鼓风装置位置相对应的食材放置箱，所述鼓风装置和所述食材放置箱之间连通有一伸缩杆，所述伸缩杆连接有一固定于所述箱体顶部的气缸，所述食材放置箱内设有与所述伸缩杆连接的底板，所述底板上方可拆卸连接有储水袋。本发明专利技术具有解冻高效、便于多维度检测的优点。

A thawing device for food detection

【技术实现步骤摘要】
一种食品检测用解冻装置
本专利技术属于食品检测领域，具体涉及一种食品检测用解冻装置。
技术介绍
广义的食品检验是指研究和评定食品质量及其变化的一门学科，它依据物理、化学、生物化学的一些基本理论和各种技术，按照制订的技术标准，如国际、国家食品卫生/安全标准，对食品原料、辅助材料、半成品、成品及副产品的质量进行检验，以确保产品质量合格。食品检验的内容包括对食品的感官检测，食品中营养成分、添加剂、有害物质的检测等。而随着经济发展，市场对食品检测的要求也越来越高，用于食品检测的检测装置也成了各个检测机构急需配置的设备。中国专利技术专利一种用于食品检测的解冻装置（公开号：CN207036545U），提供一种用于食品检测的解冻装置，包括箱体，所述箱体的底部设置有底座，所述箱体的左壁安装有电机，所述箱体的右壁安装有蒸汽发生器，所述箱体的内腔左右两侧均设置有支撑架，两组所述支撑架之间设置有筒体，所述底座的动力输出端与筒体的左壁连接，所述箱体的内腔右侧设置有轴承座，所述轴承座的左端插接于筒体的内腔右侧，所述筒体的外壁均匀设置有食品盒，所述箱体的顶部开设有箱门，通过采用蒸汽解冻的方式对需检测的食品进行解冻，并且通过电机带动筒体进行转动，可以使得蒸汽加热更加均匀，避免死角，结构简单，解冻效率高。但该装置无法合理收集解冻过程中的食品信息，加热部分和食材放置的部分容易互相污染，影响二次使用，且针对坚硬肉类等食材，该方案提供的装置无法达到高效的效果，仍需改进。因此急需要一种高效、便于多维度检测的食品检测用解冻装置。>
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种食品检测用解冻装置，以解决现有技术针对食品检测所使用的解冻装置的解冻效率低、解冻程度难以把控从而不便于检测的问题。本专利技术提供了如下的技术方案：一种食品检测用解冻装置，包括箱体，所述箱体内设有第一区域和第二区域，所述第一区域设有若干鼓风装置，所述第二区域设有与所述鼓风装置位置相对应的食材放置箱，所述鼓风装置和所述食材放置箱之间连通有一伸缩杆，所述伸缩杆连接有一固定于所述箱体顶部的气缸，所述食材放置箱内设有与所述伸缩杆连接的底板，所述底板上方可拆卸连接有储水袋。优选的，所述鼓风装置包括依次同轴连接的第一鼓风装置、第二鼓风装置和第三鼓风装置，所述箱体设有设备固定层，所述鼓风装置与所述设备固定层相连，在结构稳定的基础上增加灵活性。优选的，所述设备固定层和所述第一鼓风装置之间还连接有转轴，所述转轴连接有一固定于所述设备固定层内的驱动装置。优选的，所述设备固定层内还嵌设有加热片，提升解冻效率。优选的，所述箱体顶部一侧设有连接轴，所述连接轴铰连有与所述箱体顶部配合的第一开合门，所述箱体侧壁铰连有第二开合门，所述第一开合门的宽度大于所述鼓风装置的宽度，便于内部装置的拆卸和更换。优选的，所述储水袋设有栓塞，所述食材放置箱底部连通有出水孔，便于提升解冻效率。优选的，所述食材放置箱顶部可拆卸连接有过滤网，避免将箱体灰尘吹入食材放置箱，避免互相污染。优选的，一种食品检测用解冻装置，包括箱体及设于箱体内的食材放置箱和捶打机构，所述捶打机构包括滚筒及嵌设于滚筒表面的凸起块，所述滚筒两侧连接有电机，所述电机连接有与所述箱体连接的连接件，便于针对肉类等冷冻状态下的坚硬食材，进行捶打解冻，增加食品检测的范围，提升检测结果的可靠性。本专利技术的有益效果是：采用鼓风装置或捶打机构与食材放置箱位置对应，便于在合适的时机对待检测食材进行捶打或解冻，且各机构位置相对独立，避免相互污染，进一步提升解冻的过程控制，便于在高效解冻的基础上进行精准检测。附图说明附图用来提供对本专利技术的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本专利技术的实施例一起用于解释本专利技术，并不构成对本专利技术的限制。在附图中：图1是本专利技术结构示意图；图2是本专利技术使用示意图。图中：1.箱体，2.连接轴，3.第一开合门，4.第二开合门，5.设备固定层，6.转轴，7.紧固件，8.第一鼓风装置，9.第二鼓风装置，10.第三鼓风装置，11.食材放置箱，12.过滤网，13.地板，14.储水袋，15.栓塞，16.滚筒，17.电机，18.连接件，19.凸起块。具体实施方式实施例一如图1所示，一种食品检测用解冻装置，包括箱体1，箱体1内设有第一区域和第二区域，第一区域设有若干鼓风装置，第二区域设有与鼓风装置位置相对应的食材放置箱11，鼓风装置和食材放置箱11之间连通有一伸缩杆，伸缩杆连接有一固定于箱体1顶部的气缸，食材放置箱11内设有与伸缩杆连接的底板13，底板13上方可拆卸连接有储水袋14，便于在气缸驱动下将底板13连同储水袋14向上挤压，从而将置于储水袋内的待检测食品水分排出。储水袋14设有栓塞15，食材放置箱11底部连通有出水孔，便于提升解冻效率。箱体1顶部一侧设有连接轴2，连接轴2铰连有与箱体1顶部配合的第一开合门3，箱体1侧壁铰连有第二开合门4，第一开合门3的宽度大于鼓风装置的宽度，便于内部装置的拆卸和更换。具体的，鼓风装置包括依次同轴连接的第一鼓风装置8、第二鼓风装置9和第三鼓风装置10，箱体1设有设备固定层5，鼓风装置与设备固定层5相连，在结构稳定的基础上增加灵活性。设备固定层5和第一鼓风装置8之间还连接有转轴6，转轴6连接有一固定于设备固定层11内的驱动装置。设备固定层5内还嵌设有加热片，提升解冻效率。食材放置箱11顶部可拆卸连接有过滤网12，避免将箱体1灰尘吹入食材放置箱11，避免互相污染。实施例二在实际操作过程中，如图1、2所示，一种食品检测用解冻装置，包括箱体1及设于箱体1内的食材放置箱11和捶打机构，捶打机构包括滚筒16及嵌设于滚筒16表面的凸起块19，滚筒16两侧连接有电机17，电机17连接有与箱体1连接的连接件17，便于针对肉类等冷冻状态下的坚硬食材，可通过电机17的驱动，使滚筒16旋转，从而凸起块19可对待解冻食品进行捶打解冻，增加食品检测的范围，提升检测结果的可靠性。以上所述仅为本专利技术的优选实施例而已，并不用于限制本专利技术，尽管参照前述实施例对本专利技术进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本专利技术的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本专利技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种食品检测用解冻装置，包括箱体，其特征在于，所述箱体内设有第一区域和第二区域，所述第一区域设有若干鼓风装置，所述第二区域设有与所述鼓风装置位置相对应的食材放置箱，所述鼓风装置和所述食材放置箱之间连通有一伸缩杆，所述伸缩杆连接有一固定于所述箱体顶部的气缸，所述食材放置箱内设有与所述伸缩杆连接的底板，所述底板上方可拆卸连接有储水袋。/n

【技术特征摘要】
1.一种食品检测用解冻装置，包括箱体，其特征在于，所述箱体内设有第一区域和第二区域，所述第一区域设有若干鼓风装置，所述第二区域设有与所述鼓风装置位置相对应的食材放置箱，所述鼓风装置和所述食材放置箱之间连通有一伸缩杆，所述伸缩杆连接有一固定于所述箱体顶部的气缸，所述食材放置箱内设有与所述伸缩杆连接的底板，所述底板上方可拆卸连接有储水袋。


2.根据权利要求1所述的食品检测用解冻装置，其特征在于，所述鼓风装置包括依次同轴连接的第一鼓风装置、第二鼓风装置和第三鼓风装置，所述箱体设有设备固定层，所述鼓风装置与所述设备固定层相连。


3.根据权利要求2所述的食品检测用解冻装置，其特征在于，所述设备固定层和所述第一鼓风装置之间还连接有转轴，所述转轴连接有一固定于所述设备固定层内的驱动装置。


4.根据权利要求...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵国政，
申请(专利权)人：山西师范大学，
类型：发明
国别省市：山西;14