一种大型清洗与烘干一体洗碗装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种大型清洗与烘干一体洗碗装置，属于厨房清洁设备技术领域。该装置包括机架、箱体和输送结构，箱体分为清洗段与烘干段；清洗段分为预清洗区、清洗区、主洗区与漂洗区，清洗段各区均设有循环喷淋结构；漂洗区、主洗区、清洗区和预清洗区对应的水槽的上部由后至前依次连接且水依次溢流至下一个水槽中；烘干段分为风干区、低温烘干区、高温烘干区、热风消毒区和风冷区，低温烘干区、高温烘干区和热风消毒区均设有热风加热结构与回风口，风干区设有第一风机；第一风机的进风口通过管路与回风口连接。该装置具有节能、节水、清洗效果好和消毒效果好等优点。

【技术实现步骤摘要】
一种大型清洗与烘干一体洗碗装置
本技术属于厨房清洁设备
，特别涉及一种大型清洗与烘干一体洗碗装置。
技术介绍
洗碗机是自动清洗碗、筷、盘、碟、刀、叉等餐具的设备。目前在市面上的全自动洗碗机可以分为家用和商用两类，家用全自动洗碗机只适用于家庭，主要有柜式、台式及水槽一体式。商用洗碗机按结构可分为箱式和传送式两大类，为餐厅、宾馆、机关单位食堂的炊事人员减轻了劳动强度，提高了工作效率，增进清洁卫生。对于箱式洗碗机，包括机架及沿前后向设于其上的箱体和箱体内并前后穿出的输送结构；对于箱式结构其通常包括机架及沿前后向设于其上的箱体和箱体内并前后穿出的输送结构等，箱体为前后开口的隧道式结构，输送结构用于输送餐具。如申请号为CN201720811189.1的专利公开了一种高效环保的隧道式洗碗机，包括一工作台，所述工作台底端设有支撑架，在支撑架上固定有高压泵，所述工作台上设有蓄水槽，蓄水槽内开设有集水口，所述集水口下方设有与高压泵进水口连接的蓄水箱，在工作台上方设有至少一组与高压泵出水口可拆卸连接的侧供水管及上、下供水管，所述侧供水管及上、下供水管本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种大型清洗与烘干一体洗碗装置，包括机架(1)及其上沿前后向设置的箱体(2)和箱体(2)内并前后穿出的输送结构(3)，所述箱体(2)由前至后依次分为清洗段与烘干段；其特征在于，所述箱体(2)的前后两端分别设有进门帘与出门帘(4)，所述清洗段与烘干段之间设置有第一门帘；/n所述清洗段由前至后依次分为预清洗区(5)、清洗区(6)、主洗区(7)与漂洗区(8)，所述清洗区(6)与主洗区(7)之间设有第二门帘，所述预清洗区(5)、清洗区(6)、主洗区(7)与漂洗区(8)均设有循环喷淋结构；/n所述循环喷淋结构包括水泵(9)、箱体(2)正下方的水槽(10)和箱体(2)内且位于输送结构(3)上方与下方的...

【技术特征摘要】
1.一种大型清洗与烘干一体洗碗装置，包括机架(1)及其上沿前后向设置的箱体(2)和箱体(2)内并前后穿出的输送结构(3)，所述箱体(2)由前至后依次分为清洗段与烘干段；其特征在于，所述箱体(2)的前后两端分别设有进门帘与出门帘(4)，所述清洗段与烘干段之间设置有第一门帘；
所述清洗段由前至后依次分为预清洗区(5)、清洗区(6)、主洗区(7)与漂洗区(8)，所述清洗区(6)与主洗区(7)之间设有第二门帘，所述预清洗区(5)、清洗区(6)、主洗区(7)与漂洗区(8)均设有循环喷淋结构；
所述循环喷淋结构包括水泵(9)、箱体(2)正下方的水槽(10)和箱体(2)内且位于输送结构(3)上方与下方的喷头(11)，所述水槽(10)顶部敞口且与对应区的下侧连通用于收集水，所述喷头(11)通过带水泵(9)的管路与对应的水槽(10)连接，所述预清洗区(5)和清洗区(6)的水槽(10)顶部均设有残渣过滤网(12)将经过的水过滤；
所述漂洗区(8)对应的水槽(10)通过管路与热水供应结构(13)连接，所述预清洗区(5)对应的水槽(10)上设有排水口，所述漂洗区(8)、主洗区(7)、清洗区(6)和预清洗区(5)对应的水槽(10)的上部由后至前依次连接且水依次溢流至下一个水槽(10)中；
所述烘干段由前至后依次分为风干区(14)、低温烘干区(15)、高温烘干区(16)、热风消毒区(17)和风冷区(18)，所述低温烘干区(15)、高温烘干区(16)和热风消毒区(17)均设有热风加热结构与回风口(19)，所述风干区(14)设有第一风机(20)；所述第一风机(20)的进风口通过管路与回风口(19)连接，其出风口与风干区(14)内的吹风口(21)连接；所述风冷区(18)设有第三风机(22)，所述第三风机(22)的进风口与大气连通，其出风口与风冷区(18)内的吹风口(21)连接。


2.根据权利要求1所述的大型清洗与烘干一体洗碗装置，其特征在于，所述箱体(2)为前后开口的矩形箱体式结构。


3.根据权利要求1...

【专利技术属性】
技术研发人员：马鹏程，娄喜锋，
申请(专利权)人：宇洁湖北节能设备有限公司，
类型：新型
国别省市：湖北;42