【技术实现步骤摘要】
一种糯米糍与托盘冷冻后的自动分离装置及方法
本专利技术属于食品加工
，具体涉及一种糯米糍与托盘冷冻后的自动分离装置及方法。
技术介绍
在食品加工过程中，常常需要将食品与盛装容器相分离，在分离过程中容易出现分离不彻底的情况，尤其对于冷冻之后的食品与托盘，分离难度更大。糯米糍又叫状元糍，以糯米为主料，辅以其他佐料加工而成，是一种深受欢迎的甜品。在糯米糍的生产工艺中，冷冻后的糯米糍需要人工将冻结实的糯米糍产品从托盘中取出来，进行包装，人工操作，不能实现自动化，费时费力且有一定的食品卫生安全隐患，会导致产品微生物超标。另外，现有工艺中多余的果粉不能回收利用，同时导致环境中的果粉弥漫，不利于工人的职业健康，存在人身安全隐患。
技术实现思路
本专利技术的目的在于解决现有技术中存在的上述问题，提出了一种糯米糍与托盘冷冻后的自动分离装置及方法，采用全自动分离技术进行冷冻糯米糍产品与托盘的自动、彻底分离，并实现果粉回收再利用，采用该装置及方法保证了产品质量，同时节约了人工和原料成本。本专利技术的技术方案是：<...
【技术保护点】
1.一种糯米糍与托盘冷冻后的自动分离装置，其特征在于，包括输送带、托盘翻转装置、托盘分离装置和果粉回收装置，装有冷冻糯米糍的托盘通过输送带依次通过所述托盘翻转装置和托盘分离装置；所述托盘翻转装置包括控制装置，所述控制装置配合电眼定位，确保托盘的输送和翻转为一个节拍，依次将装有冷冻糯米糍的托盘由开口面朝上转为开口面朝下，并通过传输带运输至所述托盘分离装置；所述托盘分离装置包括超声波振动板、气缸、大孔径栅栏和安装于所述大孔径栅栏上方的上表面驱动装置，开口面朝下的托盘和冷冻糯米糍在所述超声波振动板和气缸锤击的双重作用下彻底分离，所述托盘在所述上表面驱动装置的作用下继续向前运行待循...
【技术特征摘要】
1.一种糯米糍与托盘冷冻后的自动分离装置，其特征在于，包括输送带、托盘翻转装置、托盘分离装置和果粉回收装置，装有冷冻糯米糍的托盘通过输送带依次通过所述托盘翻转装置和托盘分离装置；所述托盘翻转装置包括控制装置，所述控制装置配合电眼定位，确保托盘的输送和翻转为一个节拍，依次将装有冷冻糯米糍的托盘由开口面朝上转为开口面朝下，并通过传输带运输至所述托盘分离装置；所述托盘分离装置包括超声波振动板、气缸、大孔径栅栏和安装于所述大孔径栅栏上方的上表面驱动装置，开口面朝下的托盘和冷冻糯米糍在所述超声波振动板和气缸锤击的双重作用下彻底分离，所述托盘在所述上表面驱动装置的作用下继续向前运行待循环利用；所述冷冻糯米糍由大孔径栅栏处落入所述果粉回收装置，所述果粉回收装置包括小孔径栅栏和设置于小孔径栅栏正下方的可推拉小车，所述冷冻糯米糍的果粉由所述小孔径栅栏落入所述可推拉小车的车槽中。
2.根据权利要求1所述的糯米糍与托盘冷冻后的自动分离装置，其特征在于，所述控制装置采用可编程逻辑控制器带动伺服电机进而带动输送带，保证托盘翻转装置与输送带节拍一致，通过电眼定位，托盘翻转装置每转动90度输送带传送一个托盘的距离。
3.根据权利要求1所述的糯米糍与托盘冷冻后的自动分离装置，其特征在于，所述装有冷冻糯米糍的托盘之间设置有定位挡块，每个所述托盘之间间距固定。
4.根据权利要求1所述的糯米糍与托盘冷冻后的自动分离装置，其特征在于，所述大孔径栅栏的栅栏间距设置大于糯米糍的直径，同时小于托盘的最小长度...
【专利技术属性】
技术研发人员：滕双铭，
申请(专利权)人：青岛鼎喜冷食有限公司，
类型：发明
国别省市：山东;37
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