【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及一种废弃面包处理方法及处理装置,其将由于在制造工序中制造损失而产生的面包还有店里卖剩而废弃的面包、烹调时发生或由吃剩等发生的面包屑等废弃面包进行粉碎、干燥,形成能够用于家畜用饲料等的粉粒体。
技术介绍
近年来,随着餐饮产业的发展,从企业排出的食品垃圾量日趋增加,为了限制该食品垃圾的增加、保护地球环境,从2001年5月施行食品回收再利用法,规定将回收再利用率提高到最低20%。并且,伴随着日本人的饮食生活的变化,面包的消费量也逐年增加,与此相伴,除了由上述餐饮产业提供的吃剩的面包屑之外,由于便利店等卖剩而废弃的面包、制造三明治等使用面包的商品时产生的面包屑的废弃量也日趋逐年增加,这些废弃面包和面包屑的处理成为问题。为此,提出一种系统可将从家庭产生的烹调前后的厨房垃圾粉碎处理饲料化或肥料化成泥状,根据该系统,则提出一种厨房垃圾的回收再利用系统,将厨房垃圾粉碎成粘稠的泥状,往该泥中添加凝聚剂后,经由高压压送装置向高压过滤冲压机压送,形成微粉碎状的粘稠的饲料(例如,参照专利文献1)。专利文献1特开2001-352959号(权利要求的范围)不过,上述系统,尽 ...
【技术保护点】
一种废弃面包处理方法,其特征在于:将废弃面包供给到一次干燥通路内,利用设置在该一次干燥通路内的粉碎装置细细粉碎、并且降低粉碎的面包粉粒体的含水率,之后,供给到二次干燥通路内,进一步降低上述粉碎的面包粉粒体的含水率。
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...
【专利技术属性】
技术研发人员:长岛吉弘,大山正明,井畑雅史,菅野纯博,
申请(专利权)人:日本脏器制药株式会社,
类型:发明
国别省市:JP[日本]
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