面团、面浆醒发输送仓制造技术

本实用新型专利技术提出了一种面团、面浆醒发输送仓，包括倾斜向上的醒发仓体，醒发仓体内安装有倾斜向上的机架，机架上设置有电机驱动的传送带，传送带呈开口朝上的凹槽结构，机架的上端为出料端，出料端设置有支撑传送带的从动辊，传送带的返回路线上设置有第一调向托辊，第一调向托辊位于机架靠近出料端的位置处，出料端设置有与从动辊配合用于面料下料的第一导流件，以及与第一调向托辊配合用于回收残余面料的第二导流件，机架的下端为上料端，机架上靠近上料端的位置处设置有用于清洗传送带的清洗槽，醒发仓体的下端出水口与清洗槽的上端相接。本实用新型专利技术通过第一导流件进行醒发后面料的下料，通过第二导流件进行残余面料的回收。

【技术实现步骤摘要】
面团、面浆醒发输送仓
本技术涉及面团醒发
，特别是指一种面团、面浆醒发输送仓。
技术介绍
面食制备时需要先进行和面，然后进行初次醒发，在工厂的流水作业中，需要进行大量的面团或面浆醒发，并将醒发好的面团或面浆送至成型加工装置，现有的面团或面浆醒发仓多为发酵罐，需要用人工将发酵罐内的面料取出，则不仅劳动量大，工作效率低，而且容易造成面团或面浆污染。而已有的面团醒发输送仓，存在以下问题：面团醒发过程中，容易黏在传送带上，不易进行下料，或者下料后，传送带上残余有面料，一方面造成浪费，另一方面也不便于后续的清洗；面团醒发仓需要保存一定的湿度和温度，醒发仓内积存的水需要有效快速的排出，也是需要解决的问题。
技术实现思路
本技术提出一种面团、面浆醒发输送仓，通过第一导流件进行醒发后面料的下料，通过第二导流件进行传送带残余面料的回收，同时也能保证传送带的顺利传动。本技术的技术方案是这样实现的：面团、面浆醒发输送仓，包括倾斜向上的醒发仓体，醒发仓体内安装有倾斜向上的机架，机架上设置有电机驱动的传送带，传送带呈开口朝上的凹槽结构，机架本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.面团、面浆醒发输送仓，包括倾斜向上的醒发仓体(24)，醒发仓体(24)内安装有倾斜向上的机架(1)，其特征在于：机架(1)上设置有电机驱动的传送带(12)，传送带(12)呈开口朝上的凹槽结构，机架(1)的上端为出料端(2)，出料端(2)设置有支撑传送带(12)的从动辊(3)，传送带(12)的返回路线上设置有第一调向托辊(21)，第一调向托辊(21)位于机架(1)靠近出料端(2)的位置处，出料端(2)设置有与从动辊(3)配合用于面料下料的第一导流件，以及与第一调向托辊(21)配合用于回收残余面料的第二导流件，机架(1)的下端为上料端，机架(1)上靠近上料端的位置处设置有用于清洗传送带(12)...

【技术特征摘要】
1.面团、面浆醒发输送仓，包括倾斜向上的醒发仓体(24)，醒发仓体(24)内安装有倾斜向上的机架(1)，其特征在于：机架(1)上设置有电机驱动的传送带(12)，传送带(12)呈开口朝上的凹槽结构，机架(1)的上端为出料端(2)，出料端(2)设置有支撑传送带(12)的从动辊(3)，传送带(12)的返回路线上设置有第一调向托辊(21)，第一调向托辊(21)位于机架(1)靠近出料端(2)的位置处，出料端(2)设置有与从动辊(3)配合用于面料下料的第一导流件，以及与第一调向托辊(21)配合用于回收残余面料的第二导流件，机架(1)的下端为上料端，机架(1)上靠近上料端的位置处设置有用于清洗传送带(12)的清洗槽(23)，醒发仓体(24)的下端出水口与清洗槽(23)的上端相接。


2.根据权利要求1所述的面团、面浆醒发输送仓，其特征在于：从动辊(3)下方的机架(1)两侧均设置有水平的支撑杆(40...

【专利技术属性】
技术研发人员：贾许民，黄军辉，王冠磊，陈卫，王许锋，郭晓辉，孙旭伟，田兵豪，
申请(专利权)人：许昌市米格智能食品机器人有限公司，阳城县征弘食品有限公司，
类型：新型
国别省市：河南;41