【技术实现步骤摘要】
一种锅胆结构及压力锅
本专利技术涉及家用电器
，特别是涉及一种锅胆结构及压力锅。
技术介绍
电压力锅可以快速地将食物煮熟，由于常规的压力锅只有一个内胆，并且在蒸煮过程中，压力锅处于高压状态，无法中途添加食物，食物中易熟的食材与难熟的食材只能同时加热，造成易熟的食材在开盖后彻底煮烂，口感极差。如图1所示，现有的电压力锅包括内胆11、压力盖系统12，其中内胆空间13用于盛放水以及其他食材。以冬瓜炖排骨这道菜为例加以说明，利用现有的电压力锅烹饪冬瓜炖排骨时，会将冬瓜、排骨以及其他佐料同时放入内胆空间13中，然后再盖上压力盖系统12，最后控制加热，直到煮熟。现有结构中，只有一个内胆存在，所以只能在关盖前将冬瓜、排骨以及其他佐料全部放入内胆中，然后统一进行烹饪。这样在开盖后，会发现排骨炖得刚刚好，而冬瓜却烂成泥，没有任何口感。这是因为不同的食材烹饪的时间以及压力是不同的，放在同一个内胆中无差别加热，势必造成易熟的食物口感很差。
技术实现思路
(一)要解决的技术问题本专利技术旨在至少解决现有技术...
【技术保护点】
1.一种锅胆结构，其特征在于，包括外层胆和内层胆，所述外层胆内沿其周向间隔设有多个支撑部，所述内层胆通过所述支撑部支撑在所述外层胆内，所述内层胆设有分别与其底面连通的气压平衡管和回汤管，所述气压平衡管向所述内层胆内延伸，所述回汤管向所述内层胆外延伸。/n
【技术特征摘要】
1.一种锅胆结构，其特征在于，包括外层胆和内层胆，所述外层胆内沿其周向间隔设有多个支撑部，所述内层胆通过所述支撑部支撑在所述外层胆内，所述内层胆设有分别与其底面连通的气压平衡管和回汤管，所述气压平衡管向所述内层胆内延伸，所述回汤管向所述内层胆外延伸。
2.根据权利要求1所述的锅胆结构，其特征在于，所述支撑部用于与所述内层胆接触的端部设置为与所述内层胆的底部外凸弧面相匹配的内凹弧面。
3.根据权利要求1所述的锅胆结构，其特征在于，所述支撑部为支撑筋，所述支撑筋呈片状，所述支撑筋的一侧及底面分别与所述外层胆的侧面及底面连接。
4.根据权利要求3所述的锅胆结构，其特征在于，所述支撑筋与所述外层胆一体成型；多个所述支撑筋均布在所述外层胆内。
5.根据权利要求1所述的锅胆结构，其特征在于，位于所述内层胆下方的所述外层胆中形成所述外层胆的烹饪空间，所述外层胆位于所述烹饪空间中的侧壁设有最高汤液线，所述最高汤液线的高度低于所述内层胆的底面高度。
6.根据权利要求5所述的锅胆结构，其...
【专利技术属性】
技术研发人员：陈文，郑防震，
申请(专利权)人：广东美的白色家电技术创新中心有限公司，美的集团股份有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44
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