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用于厨房用具的温度限制或调节装置制造方法及图纸

技术编号:24694356 阅读:32 留言:0更新日期:2020-06-27 13:08
本发明专利技术涉及一种用于厨房用具(10)的温度限制或调节装置(1),该厨房用具设计成由电磁感应发生器(20)加热,所述装置(1)包括:‑保持主体(2),‑由所述保持主体(2)保持并且与所述主体电绝缘的绕组(3),以及‑阻抗转变机构(4),其连接到所述绕组(3),并且处于:‑第一操作状态(E1),其中所述绕组(3)被置于高阻抗的第一电气状态(O),‑第二操作状态(E2),其中所述绕组(3)被置于低阻抗的第二电气状态(F),所述阻抗转变机构(4)根据预定温度条件从其第一操作状态(E1)变成其第二操作状态(E2),以及相反地,从其第二操作状态(E2)变成其第一操作状态(E1)。

Temperature limiting or regulating device for kitchen appliances

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】用于厨房用具的温度限制或调节装置
本专利技术涉及通过电磁感应加热的厨房用具的一般
更具体地,本专利技术涉及一种用于设计成由电磁感应发生器加热的厨房用具的温度限制或调节装置,一种厨房用具,特别是包括插入了这种限制或调节装置的底部的家用电器的水壶、茶壶、煎锅、平底锅或碗,以及一种这种限制或调节装置的套件。
技术介绍
将温度限制或调节装置集成到厨房用具、尤其是水壶中是特别有利的。众所周知,有一种水壶包括第一固定部分,也称为底座,其设计成连接到供电网络,以及第二移动部分,其包括用于接收待煮水的容器和加热元件。加热元件是焦耳效应电阻型的,需要1kW到2kW的电功率来允许使相对大量的,通常为大约1L到2L的水沸腾。此外,该第二部分包括某些安全功能,例如当达到的温度高于阈值或当容器里面没有水时切断加热元件的电源的功能。底座的一个问题是,它必须具有特定的电连接器,该电连接器允许在第二部分位于上方时,向第二部分的加热元件供电。移除水壶时,连接器不得对使用者造成任何危险,因此必须符合严格的安全标准,以防止有任何带电风险。水壶是相对简单和便宜的产品,其中底座和水壶之间的连接占了产品成本的很大一部分,因为它很复杂,并且需要符合安全标准。对于这种类型的水壶,可以通过根据测量的温度主动控制加热元件的电源进行温度调节。
技术实现思路
因此,本专利技术的目的之一是完全取消水壶的底座和连接器。为此,众所周知,有一种没有底座的水壶,它的电源是感应发生器,特别是感应台的感应发生器。这种水壶必须始终配备温度安全功能,使得当温度达到阈值时,可以停止加热水。与感应台兼容的水壶的概念是众所周知的,市场上有许多产品可以允许把水壶(或类似地把茶壶)放在感应台上。然而,这种水壶没有温度限制或调节装置以允许在达到温度阈值时停止感应台的加热。还有一些概念将特定的感应发生器与特定的水壶或茶壶结合在一起。这些概念包括通常设置在感应发生器中的温度传感器,该温度传感器允许通过感应发生器和水壶或茶壶之间的通信来执行温度限制或调节功能。水壶或茶壶与感应兼容,但是当这种水壶位于标准感应台上时,由于该功能最初集成在针对该水壶设计了尺寸的特定电磁感应发生器中,因此不再可能限制或调节温度。因此,本专利技术的另一个目的在于使得在与标准感应板上的感应兼容的水壶中实现温度限制或调节功能成为可能。标准是指没有特定的控制装置来执行温度限制或调节功能的电磁感应发生器。因此,这种电磁感应发生器相对于温度在开环中操作,厨房用具放置在电磁感应发生器上。因此,水壶或茶壶必须具有被动限制或调节装置,无法向电磁感应发生器反馈信息,特别是温度信息。此外,从文件WO2016074743中已知一种用于在感应加热板上加热流体的水壶,包括非铁磁材料制成的容器,所述容器包括设计成由电磁感应发生器加热的铁磁板吸盘装置。吸盘装置包括与流体室分开布置的形状记忆材料元件和在形状记忆材料元件与铁磁板之间延伸的中间元件。形状记忆材料元件具有第一状态和第二状态,在第一状态中形状记忆材料元件在第一限定温度以下膨胀,在第二状态中形状记忆材料元件在第二限定温度以上收缩,第二温度高于第一温度。在加热过程中,形状记忆材料元件从其第一状态改变为其第二状态,并且中间元件将铁磁板从容器的下部抬起。当抬起时,感应台检测到铁磁板不存在,并从检测到铁磁板不存在开始在预定持续时间中进入安全模式,在该持续时间结束时,如果没有再次检测到铁磁元件,则电感器的电源被中断。在冷却过程中,形状记忆材料制成的元件从其第二状态改变为其第一状态,并且中间元件将铁磁板降低到容器的下部上。当降低时,感应台再次检测到铁磁板的存在,并开始再次加热铁磁板。这种水壶允许为标准感应板上的感应兼容水壶提供温度调节功能。然而,用于在这种水壶中执行温度调节功能的装置是不可靠的,并且缩短了水壶的使用寿命。因此,本专利技术的目的是解决上述缺点的全部或部分,特别是通过提供一种简单可靠的温度限制或调节装置。为此,本专利技术涉及一种用于厨房用具的温度限制或调节装置,该厨房用具设计成由电磁感应发生器加热,所述装置包括:-绕组的保持主体,所述保持主体包括非磁性非导电的部分,其设计成相对于绕组与电磁感应发生器相对,-由保持主体保持并与保持主体电绝缘的绕组,以及-阻抗转变机构,其连接到绕组并且处于:-第一操作状态,其中绕组被置于高阻抗的第一电气状态,-第二操作状态,其中绕组被置于低阻抗的第二电气状态,所述装置具有热操作模式,其中根据阻抗转变机构的预定温度条件,阻抗转变机构从其第一操作状态变成其第二操作状态,以及相反地,从其第二操作状态变成其第一操作状态。当阻抗转变机构处于其第二操作状态时,这种设置允许在绕组中感应出交流电流。这种交流电流的流动因此将产生磁场,由于楞次定律,该磁场将与由电磁感应发生器产生的可变磁场相反。电磁感应发生器将检测到故障并中断其电源。因此,有可能实现一种可靠的限制或调节装置,该装置易于实施并允许使用所有类型的电磁感应发生器操作。根据本专利技术的一个方面,除了热操作模式之外,该装置还具有受限操作模式,在该模式中,根据由使用者触发的阻抗转变机构的状态的改变的主导命令,阻抗转变机构从其第一操作状态变成其第二操作状态,以及相反地,从其第二操作状态变成其第一操作状态。阻抗转变机构能够在使用者的主导命令的作用下改变操作状态的事实使得使用者能够控制厨房用具的温度,而不管预定的温度条件如何。根据本专利技术的一个方面,阻抗转变机构包括单个无源电子部件,这仅给予装置根据热操作模式操作的可能性,或者阻抗转变机构包括并联设置并且连接到绕组的无源电子部件和有源电子部件,这给予装置根据热操作模式或根据受限操作模式操作的可能性。因此,阻抗转变机构的操作状态可以仅取决于施加到阻抗转变机构的温度条件,在这种情况下,使用者不能控制阻抗转变机构的操作状态,或者阻抗转变机构的操作状态可以取决于施加到阻抗转变机构的温度条件,但是也取决于使用者的主导控制,在这种情况下,使用者保留控制阻抗转变机构的操作状态的可能性。这种无源电子部件例如是双金属片。这种有源电子部件适于中断交流电流的流动,这种有源部件例如是三端双向可控硅开关(triac)。在这种情况下,无源电子部件可以由电池、电池组或能量回收装置提供能量。实际上,由于有源电子部件的功能是除了热操作模式之外,还能够提供受限操作模式,并且由于限制或调节仅在加热时间之后才需要,因此可以想到能够在该加热时间期间回收部分能量,以便能够例如给能量回收装置的蓄电池充电。根据本专利技术的一个方面,在阻抗转变机构的加热期间,阻抗转变机构处于其第一操作状态,且绕组处于其高阻抗的第一电气状态,阻抗转变机构的温度保持低于预定的低阻抗转变温度值;并且在阻抗转变机构冷却期间以及在阻抗转变机构的温度已经达到所本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种用于厨房用具(10)的温度限制或调节装置(1),该厨房用具设计成由电磁感应发生器(20)加热,所述装置(1)包括:/n-绕组(3)的保持主体(2),所述保持主体(2)包括非磁性且非导电的部分(2a),其设计成相对于所述绕组(3)与所述电磁感应发生器(20)相对,/n-由所述保持主体(2)保持的绕组(3),以及/n-阻抗转变机构(4),其连接到所述绕组(3),并且处于:/n-第一操作状态(E1),其中所述绕组(3)被置于高阻抗的第一电气状态(O),/n-第二操作状态(E2),其中所述绕组(3)被置于低阻抗的第二电气状态(F),/n所述装置具有热操作模式,其中根据所述阻抗转变机构(4)的预定温度条件,所述阻抗转变机构(4)从其第一操作状态(E1)变成其第二操作状态(E2),以及相反地,从其第二操作状态(E2)变成其第一操作状态(E1)。/n

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】20171113 FR 17606581.一种用于厨房用具(10)的温度限制或调节装置(1),该厨房用具设计成由电磁感应发生器(20)加热,所述装置(1)包括:
-绕组(3)的保持主体(2),所述保持主体(2)包括非磁性且非导电的部分(2a),其设计成相对于所述绕组(3)与所述电磁感应发生器(20)相对,
-由所述保持主体(2)保持的绕组(3),以及
-阻抗转变机构(4),其连接到所述绕组(3),并且处于:
-第一操作状态(E1),其中所述绕组(3)被置于高阻抗的第一电气状态(O),
-第二操作状态(E2),其中所述绕组(3)被置于低阻抗的第二电气状态(F),
所述装置具有热操作模式,其中根据所述阻抗转变机构(4)的预定温度条件,所述阻抗转变机构(4)从其第一操作状态(E1)变成其第二操作状态(E2),以及相反地,从其第二操作状态(E2)变成其第一操作状态(E1)。


2.根据权利要求1所述的温度限制或调节装置(1),其中,除了热操作模式之外,所述装置还具有受限操作模式,在该模式中,根据由使用者触发的所述阻抗转变机构(4)的状态的改变的主导命令,所述阻抗转变机构(4)从其第一操作状态(E1)变成其第二操作状态(E2),以及相反地,从其第二操作状态(E2)变成其第一操作状态(E1)。


3.根据权利要求1或2中任一项所述的温度限制装置(1),其中,当所述装置(1)处于其热操作模式时:
-在所述阻抗转变机构(4)加热期间,所述阻抗转变机构(4)处于其第一操作状态(E1),且所述绕组(3)处于其高阻抗的第一电气状态(O),所述阻抗转变机构(4)的温度(Temp)保持低于预定低阻抗转变温度值(TempF),并且
-在所述阻抗转变机构(4)冷却期间,以及在所述阻抗转变机构(4)的温度(Temp)达到所述预定低阻抗转变温度值(TempF)之后,在有限时段(T2)中,所述阻抗转变机构(4)处于其第二操作状态(E2),且所述绕组(3)处于其低阻抗的第二电气状态(F),所述阻抗转变机构(4)的温度(Temp)保持高于预定高阻抗转变温度值(TempO),所述有限时段(T2)大于所述电磁感应发生器(20)的安全模式的预定持续时间(TMS),所述电磁感应发生器(20)在检测到不存在要通过感应加热的兼容厨房用具(10)时切换到所述安全模式。


4.根据权利要求1或2中任一项所述的温度调节装置(1),其中,当所述装置(1)处于其热操作模式时:
-在所述阻抗转变机构(4)加热期间,所述阻抗转变机构(4)处于其第一操作状态(E1),且所述绕组(3)处于其高阻抗的第一电气状态(O),所述阻抗转变机构(4)的温度(Temp)保持低于预定低阻抗转变温度值(TempF),并且
-在所述阻抗转变机构(4)冷却期间,以及在所述阻抗转变机构(4)的温度(Temp)达到所述预定低阻抗转变温度值(TempF)之后,在有限时段(T2)中,所述阻抗转变机构(4)处于其第二操作状态(E2),且所述绕组(3)处于其低阻抗的第二电气状态(F),所述阻抗转变机构(4)的温度(Temp)保持高于预定高阻抗转变温度值(TempO),所述有限时段(T2)小于所述电磁感应发生器(20)的安全模式的预定持续时间(TMS),所述电磁感应发生器(20)在检测到不存在要通过感应加热的兼容厨房用具(10)时切换到所述安全模式。


5.根据权利要求3或4中任一项所述的装置(1),其包括用于调整预定低阻抗转变温度值(TempF)和/或预定高阻抗转变温度值(TempO)的调整机构。


6.根据权利要求1至5中任一项所述的装置(1),其中,所述保持主体(2)具...

【专利技术属性】
技术研发人员:路易·施默贝尔达米安·考特里尔
申请(专利权)人:SEB公司
类型:发明
国别省市:法国;FR

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