生态冷藏柜制造技术

一种生物保鲜的生态冷藏柜，其特征是，它包括箱体、防水门、光照灯、控制键盘和设置在箱体上部的空调仓、供氧泵仓、空气进口，以及设置在箱体内部上端的喷淋系统与箱体右壁下端的空气出口。（*该技术在2011年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术是关于冷藏柜的，更确切地说，是关于生物保鲜的生态冷藏柜。
技术介绍
目前的保鲜方法可分为冷冻和冷藏两种。冷冻保鲜方法一般是使被保存物种处在“失活”状态，即在低温冷冻情况下不存活。冷藏保鲜方法，则是将物种置于“存活”状态下保存。虽然前者的保存周期长些，但保鲜的“存活”效果不理想。另外，由于生态环境中众多物种的存活条件差异较大，很难有一种设备可以对于多物种进行保鲜储藏。
技术实现思路
本技术的目的是解决现有技术中的不足，提供一种专门用于多物种冷藏保存的生态保鲜设备。本技术的生态冷藏柜包括箱体、防水门、光照灯、控制键盘和设置在箱体上部的空调仓、供氧泵仓、空气进口，以及设置在箱体内部上端的喷淋系统与箱体侧壁下端的空气出口。箱体的后壁为金属材料，箱体的左右两壁为玻璃或符合食品卫生标准的有机透明材料，箱体具有保温功能，且保温层厚度为10——30mm。防水门为玻璃或符合食品卫生标准的有机透明材料，且具有密封和保温功能。箱体内设置为蔬菜保鲜区和水产保鲜区，或者只设置为蔬菜保鲜区，或者只设置为水产保鲜区。喷淋系统包括设置在箱体内部上端的喷淋水管、设置在蔬菜保鲜区下部的集水槽和喷淋水泵。水产保鲜区设置为单层或多层，每层设置为单箱或多箱，并设置有循环水泵和过滤网栅。空调仓内设置有压缩机，并与箱体内部上端的蒸发器、箱体背面的冷凝器和毛细管构成制冷系统。空调仓内设置的压缩机利用热泵构成制热系统，或者利用电加热装置构成制热系统。光照灯为多只日光灯或白炽灯，均匀设置在蔬菜保鲜区的周围。箱体上部设置有功能扩展备用仓。本技术的有益效果是，解决了对于多物种进行保鲜储存的使用设备问题，提供了一种用于科研、餐饮和商店都可使用的生态冷藏柜，并可兼作展示柜使用。附图说明附图是生态冷藏柜的立体结构示意图。图中主要部位标记说明1——箱体 2——防水门3——空调仓4——供氧泵仓5——控制键盘 6——压缩机7——蒸发器8——供氧泵9——空气进口 10——空气出口11——后壁 12——左壁13——右壁 14——光照灯15——喷淋水管 16——集水槽17——喷淋水泵 18——上水口19——下水口 20——紫外线灯21——蔬菜区 22——水产区23——水产箱 24——循环水泵25——电源接线盒 26——防水隔离板27——水平网栅 28——过滤网栅29——功能扩展备用仓具体实施方式以下结合附图对本专利技术作进一步描述。生态环境下，各物种的保鲜条件具有一种可循的规律，就是随着环境温度逐渐接近0℃时，许多物种呈现一种普遍共性，即“生命基本维持特性”，也就是进入一种“休眠状态”。基于上述规律，本技术创造了一种“生命基本维持特性”的“休眠状态”，或称低速生长的环境，可使大多物种得以保鲜储存。本技术冷藏柜箱体1的后壁11为金属材料，左壁12和右壁13为玻璃或者符合食品卫生标准的有机透明或半透明材料。防水门2也是玻璃或符合食品卫生标准的有机透明材料制成。整个箱体具有保温功能，其保温层厚度为10-30mm。箱体1内设置为蔬菜区21和水产区22的上、下两个区域，两个区域之间设置防水隔离板26。箱体1也可以只设置蔬菜区21或者只设置水产区22。蔬菜区21的保鲜温度最好控制在1-12℃之间，当温度超出此范围时，部分物种的保鲜时间变短，出现离散状态，即破坏了保鲜的共性。喷淋水管15设置在蔬菜区距顶端200-300mm位置处，其作用是对保鲜的蔬菜进行适量喷淋以使其具有低速生长的外部条件，同时也可以在喷淋水中加入适量的消毒药品和保鲜必需的微量元素。喷淋过程是通过设置在该区下部的喷淋水泵17实现的，喷淋水泵17通过上水口18、喷淋水管15和下水口19来完成整个喷淋的循环过程。蔬菜区21内、喷淋水管15的下方，设置有多个放置物种的水平网栅，其数量和间距视需要而定。光照灯14是设置在蔬菜区周围以供植物低速生长必须的光合作用的电光源，它可以是日光灯，也可以是白炽灯。光照灯14可以竖直安装在蔬菜区四周，也可以横向安装在水平网栅的下面。光照灯的安装数量根据实际需要确定，其功率在20-40w之间。光照灯14的另一作用是当冷藏柜用作展示柜时，是一种体现展示效果和装饰性的照明设备。蔬菜区21根据需要安置1-2根紫外线灯20，其作用是杀菌和消毒。紫外线灯的功率选择为20-40w。光照灯14与紫外线灯20的外部必须设置防水护套，确保使用安全。水产箱23设置为单层或者多层，可设置为单层一箱、单层二箱、双层二箱、双层四箱不等。每箱都是一个独立的水产保鲜系统，每个系统可以模拟海洋或者湖泊的部分环境条件。水产箱附设循环水泵24和过滤网栅28，通过循环水泵24的作用，使得每个箱内的保鲜用水得到过滤和增氧。上水口18用作水产箱23和喷淋系统新鲜水的补充之用，下水口19作为对于箱体内洗涤时的废水外排之用。一般的冷水体物种适用温度为1-15℃，温水体物种适用温度为8-25℃。水产箱是以玻璃或符合食品卫生标准的有机材料制成的透明箱体，其整体结构要求能够承受符合要求的箱内水压。箱体1上部、供氧泵仓4的上面设置有空气进口9，供氧泵仓4内设置有供氧泵8，其作用是使箱体外的空气进入箱体内，以保证冷藏柜中生物保鲜过程中氧气的供给。箱体1的右壁12的下端设置有空气出口10，以保证冷藏柜内空气的流通。空气进口9和空气出口10的直径为10-15mm，最佳的直径尺寸可由实验确定。空气进、出口的作用也可通过其它途径或者其它方式来实现。冷藏柜的光照灯14、紫外线灯20、供氧泵8、喷淋水泵17和循环水泵24电源的开启和关闭可以是手动操作，也可以自动操作。其控制装置与操作键全部集中于控制键盘5。冷藏柜箱体内的全部用电线路均采取防水设计，凡是穿线孔都要用硅橡胶封固，确保防水和绝缘。所有电路的连接点全部集中于电源接线盒25内。另外，箱体1的上部还设置有功能扩展备用仓29，以备功能扩展时使用。冷藏柜的工作过程简述如下。当环境温度高于箱体内的温度时，制冷系统启动，空气压缩机工作，经过节流、降压、降温的液体制冷剂通过设置在箱体1内部上端的蒸发器7气化吸热，从而降低了箱体内的温度。与此同时，喷淋系统、水循环系统、光照灯14、紫外线灯20、亦按设定条件或程序启动。当环境温度低于箱体内温度时，制热系统启动。若采用热泵制热，此时箱体1内部上端的蒸发器7成为冷凝器，向箱体内排放热量。此外也可采用电加热形式调节箱体内的温度。权利要求1.一种生物保鲜的生态冷藏柜，其特征是，它包括箱体、防水门、光照灯、控制键盘和设置在箱体上部的空调仓、供氧泵仓、空气进口，以及设置在箱体内部上端的喷淋系统与箱体右壁下端的空气出口。2.根据权利要求1所述的冷藏柜，其特征是，所述的箱体后壁为金属材料，箱体左右两壁为玻璃或者符合食品卫生标准的有机透明或半透明材料，箱体具有保温功能，且保温层厚度为10-30mm。3.根据权利要求1所述的冷藏柜，其特征是，所述的防水门为玻璃或者符合食品卫生标准的有机透明材料，且具有密封和保温功能。4.根据权利要求1所述的冷藏柜，其特征是，所述的箱体内设置为蔬菜保鲜区和水产保鲜区，或者只设置为蔬菜保鲜区，或者只设置为水产保鲜区。5.根据权利要求1所述的冷藏柜，其特征是，所述的喷淋系统包括设置在箱体内部上端的喷淋水本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：王淳，
申请(专利权)人：王淳，
类型：实用新型
国别省市：