一种食用油油温实时检测系统技术方案

本发明专利技术提供一种食用油油温实时检测系统，应用于抽油烟机，该系统包括光学系统、热电堆传感器、处理器和显示单元。光学系统包括透镜和透镜保护装置，透镜保护装置可拆卸地套设在透镜外表面。光学系统采集食用油向外辐射的红外信号并将红外信号聚焦到热电堆传感器，热电堆传感器根据所述红外信号计算出对应的温度值，将温度值发送至处理器，处理器通过显示单元进行显示。本发明专利技术通过热电堆传感器能够准确的感测食用油的实时温度，通过显示单元进行显示，用户一目了然，无需借助其他设备，方便快捷安全准确。可拆卸的透镜保护装置可以对透镜起到良好的保护，方便清洁和替换。

A real-time detection system of cooking oil temperature

【技术实现步骤摘要】
一种食用油油温实时检测系统
本专利技术涉及食品安全检测领域，具体而言，涉及一种食用油油温实时检测系统。
技术介绍
随着互联网上越来越多的美食博主教授食物制作各种美食，热衷于自己动手做饭的网友越来越多，但是很多刚接触做饭的人都有一个很大的困扰，就是美食博主所说的几成油温应该怎么判断。虽然很多博主给出了各种判断方法，例如看油是否开始冒烟，或者每30°就是一成油温，或将手放在锅上一段距离感受到热量即可，又或者用筷子插入油中，冒泡即可等等，这些方法往往具有较大的弊端。不同的食物油具有不同的沸点，其耐热程度不同，将油烧至冒烟，极大可能会破坏油本身的结构产生有害物质，不利于身体健康，而通过温度判断的方式虽然具有较高的精度，但是在做饭的过程中，采用温度计等测温仪器测温，会差生极大的不便，甚至可能会造成人体被油烫伤。因此，综上所述，市面上急需一种方便、准确、安全检测油温的技术方案。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种食用油油温实时检测系统，以改善上述问题。为了实现上述目的，本专利技术实施例采用的技术方案如下：本专利技术提供了一种食用油油温实时检测系统，应用于抽油烟机。所述抽油烟机包括导流部，所述导流部包括控制面板，所述导流部设置容纳空间，所述食用油油温实时检测系统包括光学系统、热电堆传感器、处理器和显示单元，所述光学系统与所述热电堆传感器连接，所述热电堆传感器与所述处理器连接，所述处理器与所述显示单元连接，所述光学系统和所述热电堆传感器容纳于所述容纳空间，所述光学系统包括透镜和透镜保护装置，所述透镜保护装置可拆卸地套设在所述透镜外表面，所述处理器和热电堆传感器内置于所述导流部，所述显示单元设置在所述导流部的控制面板上，所述光学系统被配置为采集食用油向外辐射的红外信号并将采集的红外信号聚焦到所述热电堆传感器，所述热电堆传感器被配置为根据所述红外信号计算出对应的温度值，将所述温度值发送至所述处理器，所述处理器被配置为接收所述温度值并通过所述显示单元进行显示。进一步地，所述透镜保护装置镜片和第一连接部，所述镜片设置在所述第一连接部的底部，所述透镜的外部设置有第二连接部，所述第一连接部与所述第二连接部可拆卸地连接。进一步地，所述第一连接部呈中空的圆柱状，所述第一连接部的内侧壁设置有内螺纹，所述第二连接部呈中空的圆柱状，所述透镜内置于所述圆柱状的第二连接部，所述第二连接部的外侧壁设置有与所述内螺纹匹配的外螺纹。进一步地，所述第一连接部呈中空的圆柱状，所述第一连接部的内侧壁设置有多个弹性卡扣，所述第二连接部呈中空的圆柱状，所述透镜内置于所述圆柱状的第二连接部，所述第二连接部的外侧壁设置有与所述弹性卡扣过盈配合的凸起。进一步地，所述凸起呈圆弧状。进一步地，所述第一连接部设置第一磁吸区域，所述第二连接部设置第二磁吸区域，所述第一磁吸区域与所述第二磁吸区域的位置相对应，且第一磁吸区域与第二磁吸区域的磁性不同。进一步地，所述镜片表面设置有可撕塑料保护膜。进一步地，所述显示单元还被配置为在所述抽油烟机开机时，显示油类选择信息，以及被配置为响应用户的选择操作，生成对应的选择信号发送至所述处理器，所述处理器被配置为根据所述选择信号调用对应的预存储温度值，将感测到的温度值与所述预存储温度值进行比例计算，得到食用油的成熟度，通过所述显示单元显示所述成熟度。进一步地，所述预存储温度值对应最佳温度值，所述处理器还被配置为判断所述感测到的温度值是否超过所述最佳温度值，当超过所述最佳温度值时，通过所述显示单元进行显示。进一步地，该系统还包括语音单元，所述语音单元与所述处理器电连接，所述语音单元被配置为在所述感测到的温度值超过所述最佳温度值时，进行语音提示。本专利技术的有益效果：本专利技术实施例提供的食用油油温实时检测系统应用于抽油烟机，通过热电堆传感器能够准确的感测食用油的实时温度，将感测到的温度通过显示单元进行显示，用户一目了然，无需借助其他设备，方便快捷，安全准确。可拆卸的透镜保护装置可以对透镜起到良好的保护，同时方便清洁和替换。此外，通过对不同的食用油的沸点预先存储，针对不同的食用油，处理器计算当前食用油的成熟度，数据更加准确可靠。为使本专利技术的上述目的、特征和优点能更明显易懂，下文特举较佳实施例，并配合所附附图，作详细说明如下。附图说明为了更清楚地说明本专利技术实施例的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，应当理解，以下附图仅示出了本专利技术的某些实施例，因此不应被看作是对范围的限定，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他相关的附图。图1是本专利技术实施例提供的抽油烟机的结构示意图。图2是本专利技术实施例提供的食用油油温实时检测系统的系统架构示意图。图3-图5是本专利技术实施例提供的透镜保护装置的结构示意图。图6-图7是本专利技术实施例提供的显示单元的示意图。图标：食用油油温实时检测系统-100；光学系统-10；透镜-11；第二连接部-111；凸起-112；第二磁吸区域-113；透镜保护装置-12；镜片-121；第一连接部-122；弹性卡扣-123；第一磁吸区域-124；热电堆传感器-20；处理器-30；显示单元-40；语音单元-50；抽油烟机-200；导流部-210；容纳空间-211；控制面板-212。具体实施方式下面将结合本专利技术实施例中附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。通常在此处附图中描述和示出的本专利技术实施例的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。因此，以下对在附图中提供的本专利技术的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本专利技术的范围，而是仅仅表示本专利技术的选定实施例。基于本专利技术的实施例，本领域技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步定义和解释。据调查，在我国城镇居民中，抽油烟机的普及率已经达到80％，要检测食用油的油温，又不引入额外的设备，有限考虑的是与食用油最近且定会同时出现的现有设备，因此本专利技术较佳实施例提供的食用油油温实时检测系统应用于抽油烟机，请参照图1，是本专利技术实施例提供的抽油烟机200的结构示意图。该抽油烟机200包括导流部210，导流部210是抽油烟机的常见部件，作用是对油烟进行导流，一般在导流部210的侧边或者顶部设置吸风口，油烟绕导流部210进入吸风口。导流部210的位置一般正对灶台，在本实施例中，导流部210与灶台平行。导流部210包括控制面板212，在传统油烟机中，控制面板212用于控制抽油烟机200的开启、关闭、风力调节等，设置的位置在面向用户的一侧。本实施例中，导流部210设置容纳空间211。请参照图2，是本专利技术实施例提供的食用油油温实时检测系统本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种食用油油温实时检测系统，其特征在于，应用于抽油烟机，所述抽油烟机包括导流部，所述导流部包括控制面板，所述导流部设置容纳空间，所述食用油油温实时检测系统包括光学系统、热电堆传感器、处理器和显示单元，所述光学系统与所述热电堆传感器连接，所述热电堆传感器与所述处理器连接，所述处理器与所述显示单元连接，所述光学系统和所述热电堆传感器容纳于所述容纳空间，所述光学系统包括透镜和透镜保护装置，所述透镜保护装置可拆卸地套设在所述透镜外表面，所述处理器和热电堆传感器内置于所述导流部，所述显示单元设置在所述导流部的控制面板上，所述光学系统被配置为采集食用油向外辐射的红外信号并将采集的红外信号聚焦到所述热电堆传感器，所述热电堆传感器被配置为根据所述红外信号计算出对应的温度值，将所述温度值发送至所述处理器，所述处理器被配置为接收所述温度值并通过所述显示单元进行显示。/n

【技术特征摘要】
1.一种食用油油温实时检测系统，其特征在于，应用于抽油烟机，所述抽油烟机包括导流部，所述导流部包括控制面板，所述导流部设置容纳空间，所述食用油油温实时检测系统包括光学系统、热电堆传感器、处理器和显示单元，所述光学系统与所述热电堆传感器连接，所述热电堆传感器与所述处理器连接，所述处理器与所述显示单元连接，所述光学系统和所述热电堆传感器容纳于所述容纳空间，所述光学系统包括透镜和透镜保护装置，所述透镜保护装置可拆卸地套设在所述透镜外表面，所述处理器和热电堆传感器内置于所述导流部，所述显示单元设置在所述导流部的控制面板上，所述光学系统被配置为采集食用油向外辐射的红外信号并将采集的红外信号聚焦到所述热电堆传感器，所述热电堆传感器被配置为根据所述红外信号计算出对应的温度值，将所述温度值发送至所述处理器，所述处理器被配置为接收所述温度值并通过所述显示单元进行显示。


2.根据权利要求1所述的食用油油温实时检测系统，其特征在于，所述透镜保护装置包括镜片和第一连接部，所述镜片设置在所述第一连接部的底部，所述透镜的外部设置有第二连接部，所述第一连接部与所述第二连接部可拆卸地连接。


3.根据权利要求2所述的食用油油温实时检测系统，其特征在于，所述第一连接部呈中空的圆柱状，所述第一连接部的内侧壁设置有内螺纹，所述第二连接部呈中空的圆柱状，所述透镜内置于所述圆柱状的第二连接部，所述第二连接部的外侧壁设置有与所述内螺纹匹配的外螺纹。


4.根据权利要求2所述的食用油油温实时检测系统，其特征在于，所述第一连接部呈中空的圆柱状，所述第一连接部的内侧壁设置有多个弹...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈永良，
申请(专利权)人：陈永良，
类型：发明
国别省市：江西;36