一种白酒制曲装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种白酒制曲装置，包括机架，搅拌仓和固定支架，机架设置有电机，电机搅拌轴连接，搅拌轴上固定有搅拌叶，搅拌仓后端设有出料口，搅拌仓后端外壁上固定有导料槽板；搅拌仓上端安装有进料漏斗和进水管；搅拌仓的下方设置有T形运料槽板，T形运料槽板靠近搅拌仓的一端上设置有推料气缸，推料气缸的输出端固定安装有推板，T形运料槽板在导料槽板下方位置设有重量传感器；固定支架在T形运料槽板的上方位置固定有压料装置，导料槽板外侧壁上铰接安装有气缸和挡料板。本实用新型专利技术的有益效果是通过重量传感器控制曲坯压制的密度。

A liquor starter

【技术实现步骤摘要】
一种白酒制曲装置
本技术涉及酿酒机械
，特别是一种白酒制曲装置。
技术介绍
酒曲自古以来便是酿酒的理想原料，它实际上是从发霉的谷物演变来的，发酵能力强，人们对它加以改良，选用不同的原料的制作方法，适用于不同酒类的酿造。酒曲的制作一般都是将曲料进行粉碎后合理配比，加入一定的水搅拌均匀，而后将其压缩成块状的坯体，经过一定时间的堆积培养，发酵后成为干固体状的产品块。曲坯成型时以能形成松而不散的块状为最好，这样黄色曲块多，曲香浓郁；压制过紧，不利于有益微生物向曲坯内部生长，表面容易长毛霉、黑曲霉等；压制过松，曲坯不易粘合，造成散落过多，增加碎曲数量。现有的制曲工艺一般都是由人工踩曲制成的，劳动强度非常高，而且效率极低，且由于人的经验、力度不同，使得成品的密度不均匀。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决上述技术问题，设计了一种白酒制曲装置。实现上述目的本技术的技术方案为，一种白酒制曲装置，包括机架，搅拌仓，支撑架和固定支架，机架上端固定有电机安装座，电机安装座固定安装有电机，电机的输出端固定连接搅拌轴的一端，搅拌轴穿过固定在搅拌仓前端的轴承，搅拌轴的另一端插装在固定于搅拌仓后端的轴承内，搅拌轴上固定有搅拌叶；搅拌仓后端设有出料口，搅拌仓后端外壁上固定有导料槽板；搅拌仓上端安装有进料漏斗和流量控制器，流量控制器内安装有进水管，进水管的端头穿过搅拌仓的外壁伸入搅拌仓内；所述搅拌仓的下方设置有T形运料槽板，T形运料槽板靠近搅拌仓的一端上固定安装有气缸安装板，气缸安装板上固定安装有推料气缸，推料气缸的输出端固定安装有推板，T形运料槽板上可滑动有乘料箱，T形运料槽板在导料槽板下方位置设有重量传感器；固定支架在T形运料槽板的上方位置固定有压料装置，压料装置的输出端固定安装有压料板；导料槽板外侧壁上铰接安装有气缸和挡料板，气缸输出端和挡料板铰接。优选的，所述搅拌叶为螺旋状。优选的，所述压料装置为液压缸。本技术的有益效果是：通过流量控制器控制进水量的多少，保证拌曲时曲的湿度；通过重量传感器控制曲坯的重量，使得压制出的曲坯密度正合适。附图说明图1是本技术一种白酒制曲装置出料时的状态图；图2是本技术一种白酒制曲装置压料时的状态图；图3是本技术一种白酒制曲装置的俯视图；图4是图3A处的放大图。图中，1、机架；2、电机安装座；3、电机；4、搅拌仓；5、搅拌轴；6、搅拌叶；7、出料口；8、导料槽板；9、进料漏斗；10、流量控制器；11、进水管；12、T形运料槽板；13、盛料箱；14、推板；15、推料气缸；16、重量传感器；17、支撑架；18、气缸安装板；19、压料板；20、压料装置；21、固定支架；22、气缸；23、挡料板。具体实施方式下面结合附图对本技术进行具体描述，如图1-4所示，一种白酒制曲装置，包括机架1，搅拌仓4，支撑架17和固定支架21，所述机架1上端固定有电机安装座2，电机安装座2固定安装有电机3，电机3的输出端固定连接搅拌轴5的一端，搅拌轴5穿过固定在搅拌仓4前端的轴承，搅拌轴5的另一端插装在固定于搅拌仓4后端的轴承内，搅拌轴5上固定有搅拌叶6，搅拌叶6为螺旋状，便于更充分的搅拌和向出料口7运送；所述搅拌仓后端设有出料口7，搅拌仓后端外壁上固定有导料槽板8；所述搅拌仓4上端安装有进料漏斗9和流量控制器10，流量控制器10内安装有进水管11，进水管11的端头穿过搅拌仓4的外壁伸入搅拌仓4内；所述搅拌仓4的下方设置有T形运料槽板12，T形运料槽板12靠近搅拌仓的一端上固定安装有气缸安装板18，气缸安装板18上固定安装有推料气缸15，推料气缸15的输出端固定安装有推板14，T形运料槽板12上可滑动有盛料箱13，T形运料槽板12在导料槽板8下方位置设有重量传感器16；所述固定支架21在T形运料槽板12的上方位置固定有压料装置20，压料装置20为液压缸，可调控下压的距离，压料装置20的输出端固定安装有压料板19；所述导料槽板8外侧壁上铰接安装有气缸22和挡料板23，气缸输出端和挡料板23铰接。本实施方案的工作原理：初始时，推料气缸15和压料装置20都为缩回状态，气缸22为伸出状态；将盛料箱13放置在T形运料槽板12的下端口端面上，将其推至重量传感器16上方，导料槽板8下方，此时气缸22缩回，气缸22缩回带动挡料板23绕导料槽板8上的铰接轴旋转，打开导料槽板8，随后向进料漏斗9内倒入曲料，同时打开进水管11，调整流量控制器10到最佳进水量，打开电机3，电机3转动带动搅拌轴5转动，搅拌轴5转动带动搅拌叶6转动，对曲料进行搅拌，随后曲料会随着搅拌叶6的转动被运输到出料口7，然后沿着导料槽板8进入盛料箱13内，当重量传感器16感应到盛料箱13和曲料达到一定重量时，推料气缸15和气缸22伸出，推料气缸15的输出端带动推板14伸出，推动盛料箱13向前滑动至压料板19下方，随后压料装置20下压，带动压料板19下压，压制好后推料气缸15和压料装置20缩回，完成曲坯的制作，然后工人将压制好的曲坯从盛料箱13内拿出，放置到培养室内，依次循环。上述技术方案仅体现了本技术技术方案的优选技术方案，本
的技术人员对其中某些部分所可能做出的一些变动均体现了本技术的原理，属于本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种白酒制曲装置，包括机架(1)，搅拌仓(4)，支撑架(17)和固定支架(21)，其特征在于，所述机架(1)上端固定有电机安装座(2)，电机安装座(2)固定安装有电机(3)，电机(3)的输出端固定连接搅拌轴(5)的一端，搅拌轴(5)穿过固定在搅拌仓(4)前端的轴承，搅拌轴(5)的另一端插装在固定于搅拌仓(4)后端的轴承内，搅拌轴(5)上固定有搅拌叶(6)；所述搅拌仓后端设有出料口(7)，搅拌仓后端外壁上固定有导料槽板(8)；所述搅拌仓(4)上端安装有进料漏斗(9)和流量控制器(10)，流量控制器(10)内安装有进水管(11)，进水管(11)的端头穿过搅拌仓(4)的外壁伸入搅拌仓(4)内；所述搅拌仓(4)的下方设置有T形运料槽板(12)，T形运料槽板(12)靠近搅拌仓的一端上固定安装有气缸安装板(18)，气缸安装板(18)上固定安装有推料气缸(15)，推料气缸(15)的输出端固定安装有推板(14)，T形运料槽板(12)上可滑动有盛料箱(13)，T形运料槽板(12)在导料槽板(8)下方位置设有重量传感器(16)；所述固定支架(21)在T形运料槽板(12)的上方位置固定有压料装置(20)，压料装置(20)的输出端固定安装有压料板(19)；所述导料槽板(8)外侧壁上铰接安装有气缸(22)和挡料板(23)，气缸输出端和挡料板(23)铰接。/n...

【技术特征摘要】
1.一种白酒制曲装置，包括机架(1)，搅拌仓(4)，支撑架(17)和固定支架(21)，其特征在于，所述机架(1)上端固定有电机安装座(2)，电机安装座(2)固定安装有电机(3)，电机(3)的输出端固定连接搅拌轴(5)的一端，搅拌轴(5)穿过固定在搅拌仓(4)前端的轴承，搅拌轴(5)的另一端插装在固定于搅拌仓(4)后端的轴承内，搅拌轴(5)上固定有搅拌叶(6)；所述搅拌仓后端设有出料口(7)，搅拌仓后端外壁上固定有导料槽板(8)；所述搅拌仓(4)上端安装有进料漏斗(9)和流量控制器(10)，流量控制器(10)内安装有进水管(11)，进水管(11)的端头穿过搅拌仓(4)的外壁伸入搅拌仓(4)内；所述搅拌仓(4)的下方设置有T形运料槽板(12)，T形运料槽板(12)靠近搅拌仓的...

【专利技术属性】
技术研发人员：潘顺祥，
申请(专利权)人：河北滴溜酒业有限公司，
类型：新型
国别省市：河北;13