自动进水式保温柜制造技术

本实用新型专利技术公开了一种自动进水式保温柜，其包括柜体，柜体下端部设置有加热腔，柜体于加热腔上方设置有保温腔，加热腔底端部设置有加热板、导热箱及供水箱，供水箱贴合设置在柜体内部一侧壁上，加热板置于导热箱内，导热箱一侧设置有导热板，导热板贴合设置在供水箱一侧；柜体一侧设置有储水箱，供水箱与储水箱之间通过输送管连接，储水箱一侧设置有输送泵。本实用新型专利技术通过在柜体底端部设置加热板及导热箱，配合导热箱将加热板产生的热量缓慢导送至柜体内，提高柜体内存放熟食的保存温度；同时，配合在导热箱一侧设置的供水箱，通过供水箱内存水的逐渐蒸发保证柜体内的湿度，保证熟食在柜体内的含水量，有效提高熟食的食用效果。

Automatic water inlet type heat preservation cabinet

【技术实现步骤摘要】
自动进水式保温柜
本技术涉及厨房用具
，尤其是涉及一种自动进水式保温柜。
技术介绍
保温柜是餐饮行业普遍使用的设备，尤其在快餐领域，快餐一般先将饭菜加工成熟食，再放置在保温柜内；消费者完成点餐后，再将保温柜内的熟食进行打包提供给消费者。传统的保温柜一般采用发热管提供发热热量，但发热管发热时在对熟食进行保温的同时也吸收掉熟食内的部分水分，导致熟食会因为缺水而干燥，严重影响了消费者的食用体验，也不利于餐饮行业的口碑。
技术实现思路
基于此，本技术的目的在于提供一种有效保证熟食水分，提高熟食食用效果的自动进水式保温柜。为解决上述技术问题，本技术所采用的技术方案是：一种自动进水式保温柜，其包括柜体，所述柜体下端部设置有加热腔，所述柜体于加热腔上方设置有保温腔，所述加热腔底端部设置有加热板、导热箱及供水箱，所述供水箱贴合设置在柜体内部一侧壁上，所述加热板置于导热箱内，所述导热箱一侧设置有导热板，所述导热板贴合设置在供水箱一侧；所述柜体一侧设置有储水箱，所述供水箱与储水箱之间通过输送管连接，所述储水箱一侧设置有输送泵，所述输送泵将储水箱内的水输送至供水箱内。在其中一个实施例中，所述柜体一侧设置有控制面板，所述供水箱内设置有水位探针，所述水位探针用于感测供水箱内的水位变化情况并发送信号给控制面板。在其中一个实施例中，所述保温腔内间隔设置有多个隔板，所述隔板上开设个穿孔。在其中一个实施例中，所述加热腔内于隔板下方设置有温度感应器。在其中一个实施例中，所述加热板为采用铝质材料制造的铝板，所述加热板上开设有若干通道，所述加热板的通道内设置有加热管。综上所述，本技术自动进水式保温柜通过在柜体底端部设置加热板及导热箱，配合导热箱将加热板产生的热量缓慢导送至柜体内，提高柜体内存放熟食的保存温度；同时，配合在导热箱一侧设置的供水箱，通过供水箱内存水的逐渐蒸发保证柜体内的湿度，保证熟食在柜体内的含水量，有效提高熟食的食用效果。附图说明图1为本技术自动进水式保温柜的结构示意图。具体实施方式为能进一步了解本技术的特征、技术手段以及所达到的具体目的、功能，下面结合附图与具体实施方式对本技术作进一步详细描述。如图1所示，本技术自动进水式保温柜包括柜体10，所述柜体10一侧设置有控制面板11，所述柜体10下端部设置有加热腔12，所述柜体10于加热腔12上方设置有保温腔13，所述保温腔13内间隔设置有多个隔板20，所述隔板20上开设个穿孔21，所述隔板20用于盛放待保温熟食。所述加热腔12底端部设置有加热板30、导热箱40及供水箱50，所述供水箱50贴合设置在柜体10内部一侧壁上，所述加热板30置于导热箱40内，所述导热箱40将加热板30释放的热量缓缓导送至加热腔12内，并通过穿孔21传导至保温腔13内，以维持柜体10内温度的恒定，保证熟食的保存温度。所述导热箱40一侧设置有导热板41，所述导热板41贴合设置在供水箱50一侧，所述导热板41将加热板30产生的热量进行导送，可速度提高供水箱50内的存水的温度，提高供水箱50内水的蒸发效率，保证柜体10内熟食的含水量。所述柜体10一侧设置有储水箱60，所述供水箱50与储水箱60之间通过输送管70连接，所述储水箱60用于提供供水箱50内的水；所述储水箱60一侧设置有输送泵80，所述输送泵80将储水箱60内的水输送至供水箱50内，保证供水箱50内存水量的稳定性；所述供水箱50内设置有水位探针51，所述水位探针51用于感测供水箱50内的水位变化情况，进而发送信号给控制面板11，方便控制面板11对输送泵80进行控制，进而保证供水箱50内存水量的稳定性。所述加热腔12内于隔板20下方设置有温度感应器90，所述温度感应器90用于感测柜体10内的实时温度，并反馈信号给控制面板11，所述控制面板11根据温度感应器90感应的实时温度对加热板30的工作功率进行控制，以保证柜体10内温度的恒定性。在其中一个实施例中，所述加热板30为采用铝质材料制造的铝板，所述加热板30上开设有若干通道，所述加热板30的通道内设置有加热管31，所述加热管31穿过通道以使得加热板30能均匀散发热量。本技术具体工作时，开启加热管31，加热管31的热量通过加热板30进行散发，并在导热箱40的作用下将热量缓慢散发至柜体10内，保证柜体10内温度的稳定性，提高柜体10内存放熟食的保存温度；同时，加热管31散发的热量会将贴合在导热板41一侧的供水箱50进行加热，提高供水箱50内的存水的蒸发效率提高柜体10内湿度，保证熟食在柜体10内的含水量，有效提高熟食的食用效果。综上所述，本技术自动进水式保温柜通过在柜体10底端部设置加热板30及导热箱40，配合导热箱40将加热板30产生的热量缓慢导送至柜体10内，提高柜体10内存放熟食的保存温度；同时，配合在导热箱40一侧设置的供水箱50，通过供水箱50内存水的逐渐蒸发保证柜体10内的湿度，保证熟食在柜体10内的含水量，有效提高熟食的食用效果。以上所述实施例仅表达了本技术的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本技术范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本技术构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本技术的保护范围。因此，本技术的保护范围应以所附权利要求为准。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种自动进水式保温柜，其特征在于：包括柜体，所述柜体下端部设置有加热腔，所述柜体于加热腔上方设置有保温腔，所述加热腔底端部设置有加热板、导热箱及供水箱，所述供水箱贴合设置在柜体内部一侧壁上，所述加热板置于导热箱内，所述导热箱一侧设置有导热板，所述导热板贴合设置在供水箱一侧；所述柜体一侧设置有储水箱，所述供水箱与储水箱之间通过输送管连接，所述储水箱一侧设置有输送泵，所述输送泵将储水箱内的水输送至供水箱内。/n

【技术特征摘要】
1.一种自动进水式保温柜，其特征在于：包括柜体，所述柜体下端部设置有加热腔，所述柜体于加热腔上方设置有保温腔，所述加热腔底端部设置有加热板、导热箱及供水箱，所述供水箱贴合设置在柜体内部一侧壁上，所述加热板置于导热箱内，所述导热箱一侧设置有导热板，所述导热板贴合设置在供水箱一侧；所述柜体一侧设置有储水箱，所述供水箱与储水箱之间通过输送管连接，所述储水箱一侧设置有输送泵，所述输送泵将储水箱内的水输送至供水箱内。


2.根据权利要求1所述的自动进水式保温柜，其特征在于：所述柜体一侧设置有控制面板，所述供...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈国雄，
申请(专利权)人：广东新鸿发厨房设备工程有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44