一种多功能烤炉制造技术

本实用新型专利技术公开了一种多功能烤炉，其包括：炉体、设置在所述炉体上的加热装置、分布在所述加热装置至少一侧的烤架、设置在所述炉体上的驱动装置，所述烤架活动设置在所述炉体上且能够从所述炉体上打开，所述烤架可转动设置有若干能够固定烤签的烤签座，所述驱动装置与所述烤架连接并能够驱动所述烤签座转动。使用时，由于食材是以竖放的方式进行烤制，食材的油脂、调料等都不会落到加热源上，避免产生油烟以及油烟中其他杂质对食材的影响，同时，放置烤签的烤架可打开，可方便对烧烤食材进行调料处理，并且能够通过驱动装置驱动烤签座实现多个烤签的同时翻转，避免了人手逐个对烤签进行翻转的麻烦，减少人力劳动，提高烤炉的使用舒适性。

A multifunctional oven

【技术实现步骤摘要】
一种多功能烤炉
本技术涉及烹饪设备领域，特别涉及一种多功能烤炉。
技术介绍
烤炉是日常常见的用于烧烤烹饪的食物加工设备，目前市场上的烤炉大部分是以横放烧烤食材的方式进行烧烤，热源在烧烤食材的下方，烧烤时，食材的油脂、调料等都容易掉落到热源上，产生大量油烟，且油烟会夹带热源的燃烧灰烬粘附在烧烤食材上，影响烧烤质量且容易造成危害物质，影响食用者的身体健康；还有小部分是以悬挂烧烤食材的方式进行烧烤，这种烤炉一般是密闭式，每次对烧烤食材进行调料涂抹都需要将烤签从烤炉中取出，对食材进行调味极其不方便，而且，上述两种烤炉在烧烤时都需要人手逐个对烤签进行翻转，容易使人造成疲劳，使用舒适性差。
技术实现思路
本技术的目的在于至少解决现有技术中存在的技术问题之一，提供一种多功能烤炉，以竖放烧烤食材的方式烧烤烹饪，且在烧烤过程中方便进行烧烤食材的调料处理，同时能够减少人力劳动。本技术解决其技术问题所采用的技术方案是：一种多功能烤炉，其包括：炉体、设置在所述炉体上的加热装置、分布在所述加热装置至少一侧的烤架、设置在所述炉体上的驱动装置，所述烤架活动设置在所述炉体上且能够从所述炉体上打开，所述烤架可转动设置有若干能够固定烤签的烤签座，所述驱动装置与所述烤架连接并能够驱动所述烤签座转动。上述技术方案中的一个技术方案至少具有如下优点或有益效果之一：使用时，由于食材是以竖放的方式进行烤制，食材的油脂、调料等都不会落到加热源上，避免产生油烟以及油烟中其他杂质对食材的影响，同时，放置烤签的烤架可打开，可方便对烧烤食材进行调料处理，并且能够通过驱动装置驱动烤签座实现多个烤签的同时翻转，避免了人手逐个对烤签进行翻转的麻烦，减少人力劳动，提高烤炉的使用舒适性。优选的，所述驱动装置包括：安装在所述炉体上的第一传动组件、安装在所述炉体上的且与所述第一传动组件连接的驱动组件；所述烤架包括第二传动组件，所述第二传动组件与所述烤签座连接；所述第一传动组件与所述第二传动组件为可分离式传动连接，当所述烤架闭合在所述炉体上时，所述第一传动组件与所述第二传动组件能够连接传动，当所述烤架从所述炉体上打开时，所述第一传动组件与所述第二传动组件能够断开连接。第一传动组件与第二传动组件采用可分离的连接方式，可使烤签座在烤架闭合在炉体中时转动，而在烤架从炉体中打开时则停止转动，方便使用者取放烤签以及进行烧烤过程中对食材的调料工作。优选的，所述驱动组件包括驱动电机和/或转动手柄。在有电源时，可使用驱动电机以电驱动的方式驱动第一传动组件从而使得烤签座转动实现多个烤签的同时翻转，在无电源时，可通过人手转动所述转动手柄，以手动驱动的方式实现人手操作带动第一传动组件从而使得烤签座转动，使多个烤签同时翻转，避免了人手逐个对烤签进行翻转的麻烦，减少人力劳动，两种不同的驱动方式可适用于不同的使用环境，能够提高烤炉的适用性。优选的，所述烤架设有两个并分布在所述加热装置的两侧，所述驱动装置对应与两个所述烤架连接，所述驱动装置能够驱动两个所述烤架上的所述烤签座转动。采用两个烤架分布在加热装置的两侧的形式可充分利用加热装置的热能，提高热能的使用效率，同时，采用单驱动装置驱动两个烤架，可提高驱动装置的利用率，降低设备成本。优选的，设置在所述加热装置同侧的所述烤架上的所述烤签座设有至少两个，所述烤架设有与所述烤签座连接的联动机构。联动机构与至少两个烤签座连接，可使至少两个的烤签座相互联动，在驱动装置驱动单个烤签座转动时，可通过联动机构带动与其连接的烤签座转动，实现多个烤签座的同时转动。优选的，所述联动机构包括与所述烤签座对应连接的联动齿轮，相邻的两个所述烤签座上的所述联动齿轮之间相互连接，以使得所述驱动装置能够驱动与所述联动机构连接的所有所述烤签座转动。采用相邻的两个联动齿轮之间相互连接传动，其结构简单，且能够实现联动多个烤签座的目的。优选的，所述烤架还包括壳体，所述壳体能够在所述烤架闭合在所述炉体上时遮蔽所述炉体的一侧面。采用在烧烤过程中壳体对炉体一侧面的遮蔽，可减少炉体内的热量从侧面散失，充分利用加热装置的热能，提高热能的使用效率。优选的，所述壳体上端设有与所述烤签座数量对应的烤签卡槽，所述烤签卡槽呈“L”型，所述烤签卡槽能够与所述炉体上端部配合卡接所述烤签座上的烤签，以限制烤签从所述烤架上脱离。呈“L”型的烤签卡槽与炉体上端部配合卡接烤签的一端，烤签座固定烤签的另一端，可使烤签在转动过程中不会脱离烤架，提高烤签转动时的稳定性。优选的，所述加热装置为电加热装置或燃烧加热装置，所述加热装置滑动设置在所述炉体上，并能够从所述炉体上滑动抽出。加热装置的加热方式可以为电加热或燃烧加热的方式，电加热的加热速度较快，热力稳定且不会产生燃烧灰烬，可减少烧烤过程中的烧烤杂质；燃烧加热的使用场景较广，可在野外或其他无电源的场景中使用，以满足不同的使用需求。加热装置为燃烧加热装置时，采用能够从炉体中滑动抽出可方便对燃烧加热装置中进行添加燃料操作，加热装置为电加热装置时，采用能够从炉体中滑动抽出可方便对电加热装置进行维护检修操作，提高使用舒适性。优选的，所述烤炉还包括可拆卸设置在所述炉体上端的上顶架。上顶架可以设置为凹槽状，可用于火锅用途，扩展了烤炉的使用功能并且充分利用了烤炉上端部份的热力，提高热能的使用效率。优选的，所述烤炉还包括设置在所述炉体上的置物架。置物架可用于放置烧烤过程中会使用到的调味料以及其他辅助工具等，方便使用者在烧烤过程中对烧烤食材的调味以及其他操作，提高使用舒适性。优选的，所述烤炉还包括可滑动设置在所述炉体下端的接盘。接盘可用于盛接烧烤时产生的如食物油脂、多余调料、燃烧灰烬等烧烤废料，减少对烤炉放置面的污染，从而减少烧烤结束后的清理工作。附图说明下面结合附图和实施例对本技术进一步地说明；图1为本技术一种具体实施例的结构示意图；图2为本技术一种具体实施例的结构示意图之二；图3为本技术一种具体实施例的打开状态的结构示意图；图4为本技术一种具体实施例的驱动装置的结构示意图；图5为本技术一种具体实施例的烤架的结构示意图；图6为本技术一种具体实施例的烤架的结构示意图之二；图7为本技术另一种具体实施例的结构示意图；图8为本技术另一种具体实施例的打开状态的结构示意图；其中，炉体1；烤架2；加热装置3；驱动装置4；上顶架5；置物架6；接盘7；烤签8；烤签座21；壳体22；底架23；第二传动组件24；联动机构25；烤签卡槽221；联动齿轮251；驱动组件41；第一传动组件42；驱动电机411；转动手柄412。具体实施方式本部分将详细描述本技术的具体实施例，本技术之较佳实施例在附图中示出，附图的作用在于用图形补充说明书文字部分的描述，使人能够直观地、形象地理解本技术的每个技术特征和整体技术方案，但其不能理解为对本技术保护范围的限制。在本本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种多功能烤炉，其特征在于，包括：/n炉体(1)；/n设置在所述炉体(1)上的加热装置(3)；/n分布在所述加热装置(3)至少一侧的烤架(2)，所述烤架(2)活动设置在所述炉体(1)上且能够从所述炉体(1)上打开或闭合，所述烤架(2)可转动设置有若干能够固定烤签(8)的烤签座(21)；/n设置在所述炉体(1)上的驱动装置(4)，所述驱动装置(4)与所述烤架(2)连接并能够驱动所述烤签座(21)转动。/n

【技术特征摘要】
1.一种多功能烤炉，其特征在于，包括：
炉体(1)；
设置在所述炉体(1)上的加热装置(3)；
分布在所述加热装置(3)至少一侧的烤架(2)，所述烤架(2)活动设置在所述炉体(1)上且能够从所述炉体(1)上打开或闭合，所述烤架(2)可转动设置有若干能够固定烤签(8)的烤签座(21)；
设置在所述炉体(1)上的驱动装置(4)，所述驱动装置(4)与所述烤架(2)连接并能够驱动所述烤签座(21)转动。


2.根据权利要求1所述的一种多功能烤炉，其特征在于，
所述驱动装置(4)包括：安装在所述炉体(1)上的第一传动组件(42)、安装在所述炉体(1)上的且与所述第一传动组件(42)连接的驱动组件(41)；
所述烤架(2)包括第二传动组件(24)，所述第二传动组件(24)与所述烤签座(21)连接；
所述第一传动组件(42)与所述第二传动组件(24)为可分离式传动连接，当所述烤架(2)闭合在所述炉体(1)上时，所述第一传动组件(42)与所述第二传动组件(24)能够连接传动，当所述烤架(2)从所述炉体(1)上打开时，所述第一传动组件(42)与所述第二传动组件(24)能够断开连接。


3.根据权利要求2所述的一种多功能烤炉，其特征在于，
所述驱动组件(41)包括驱动电机(411)和/或转动手柄(412)。


4.根据权利要求1所述的一种多功能烤炉，其特征在于，
所述烤架(2)设有两个并分布在所述加热装置(3)的两侧，所述驱动装置(4)对应与两个所述烤架(2)连接，所述驱动装置(4)能够驱动两个所述烤架(2)上的所述烤签座(21)转动。


...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘毅，
申请(专利权)人：刘毅，
类型：新型
国别省市：广东;44