一种食品下脚料微生物检测装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种食品下脚料微生物检测装置，旨在提供一种可以使食品下脚料中的微生物与反应液充分反应的食品下脚料微生物检测装置。它包括箱体，所述箱体侧面设有凹槽，所述凹槽开口处设有移动板，所述移动板和凹槽滑动连接，所述移动板上设有U形架，所述U形架侧边的顶部固定在移动板侧面上，所述U形架置于凹槽内，所述U形架和凹槽滑动连接，所述U形架两条侧边之间设有若干根旋转轴，所述旋转轴和U形架转动连接，所述旋转轴上固定有试管座，所述试管座顶部设有端盖，所述端盖和试管座螺纹连接，所述端盖上设有检测探头，所述检测探头置于试管座内。本实用新型专利技术的有益效果是：检测结果更加精准；操作方便；密封性好。

A microbial detection device for food scraps

【技术实现步骤摘要】
一种食品下脚料微生物检测装置
本技术涉及微生物检测相关
，尤其是指一种食品下脚料微生物检测装置。
技术介绍
食品微生物检验是食品质量管理必不可少的重要组成部分，它是贯彻“预防为主”的方针，可以有效地防止或者减少食物人畜共患病的发生，保障人民的身体健康。食品微生物检验是衡量食品卫生质量的重要指标之一，也是判定被检食品是否食用的科学依据之一。通过食品微生物检验，可以判断食品加工环境及食品卫生情况，能够对食品被细菌污染的程度作出正确的评价，为各项卫生管理工作提供科学依据。目前，市场上常用的食品微生物检测装置为ATP荧光检测仪，ATP荧光检测仪基于萤火虫发光原理，利用“荧光素酶—荧光素体系”快速检测三磷酸腺苷(ATP)，即通过荧光素酶和ATP反应产生荧光，然后感光装置通过发光的强度来检测物料中的微生物浓度，荧光越强，微生物含量越高。由于所有生物活细胞中含有恒量的ATP，所以ATP含量可以清晰地表明样品中微生物与其他生物残余的多少，用于判断卫生状况，ATP荧光检测仪的优点在于无需培养，仅需十几秒，即可得到结果。待测样品无需预处理，操作简便操本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种食品下脚料微生物检测装置，其特征是，包括箱体(1)，所述箱体(1)的侧面设有凹槽(6)，所述凹槽(6)的开口处设有移动板(2)，所述移动板(2)和凹槽(6)滑动连接，所述移动板(2)上设有U形架(9)，所述U形架(9)侧边的顶部固定在移动板(2)的侧面上，所述U形架(9)置于凹槽(6)内，所述U形架(9)和凹槽(6)滑动连接，所述U形架(9)的两条侧边之间设有若干根旋转轴(10)，所述旋转轴(10)和U形架(9)转动连接，所述旋转轴(10)上固定有试管座(11)，所述试管座(11)的顶部设有端盖(12)，所述端盖(12)和试管座(11)螺纹连接，所述端盖(12)上设有检测探头(26)，...

【技术特征摘要】
1.一种食品下脚料微生物检测装置，其特征是，包括箱体(1)，所述箱体(1)的侧面设有凹槽(6)，所述凹槽(6)的开口处设有移动板(2)，所述移动板(2)和凹槽(6)滑动连接，所述移动板(2)上设有U形架(9)，所述U形架(9)侧边的顶部固定在移动板(2)的侧面上，所述U形架(9)置于凹槽(6)内，所述U形架(9)和凹槽(6)滑动连接，所述U形架(9)的两条侧边之间设有若干根旋转轴(10)，所述旋转轴(10)和U形架(9)转动连接，所述旋转轴(10)上固定有试管座(11)，所述试管座(11)的顶部设有端盖(12)，所述端盖(12)和试管座(11)螺纹连接，所述端盖(12)上设有检测探头(26)，所述检测探头(26)置于试管座(11)内。


2.根据权利要求1所述的一种食品下脚料微生物检测装置，其特征是，所述凹槽(6)的侧壁上设有与U形架(9)的侧边对应的滑轨(7)，所述U形架(9)的侧边置于滑轨(7)内，所述U形架(9)通过滑轨(7)和凹槽(6)滑动连接，所述U形架(9)侧边的底部设有翻边(13)，所述滑轨(7)的两端设有与翻边(13)对应的挡块(8)。


3.根据权利要求1所述的一种食品下脚料微生物检测装置，其特征是，所述U形架(9)的侧边内部设有空腔一(16)，所述旋转轴(10)的一端和试管座(11)固定连接，所述旋转轴(10)的另一端贯穿U形架(9)的侧边置于空腔一(16)内，所述空腔一(16)内设有齿轮(20)，所述齿轮(20)安装在旋转轴(10)的另一端，所述空腔一(16)的侧壁上设有与齿轮(20)相对应的齿条(19)，所述齿条(19)和空腔一(16)滑动连接。


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【专利技术属性】
技术研发人员：江芬儿，金霞，
申请(专利权)人：杭州冠华王食品有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江;33