一种松花粉发酵提取液的制备及应用制造技术

本发明专利技术公开了一种松花粉发酵提取液的制备方法，其包括将松花粉与去离子水混合后灭菌，得到松花粉发酵培养基，将扩培好的黄酒酵母菌液接种到所述松花粉发酵培养基中，依次进行有氧发酵和无氧发酵，发酵完成后进行离心分离和灭菌。该方法利用发酵工程技术利用黄酒酵母发酵法从松花粉中提取活性物质，操作简单，且由于不添加任何化学添加剂，制备得到的松花粉发酵提取液可直接作为化妆品使用，具有很高的安全性和细胞修复能力。

Preparation and application of a pine pollen fermentation extract

【技术实现步骤摘要】
一种松花粉发酵提取液的制备及应用
本专利技术属于生物
，具体涉及一种松花粉发酵提取液的制备及应用。
技术介绍
松花粉为松科植物马尾松、油松或同属数种植物的干燥花粉。松花粉中含有大量的营养成分和生物活性物质,其中包括蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、核酸以及卵磷脂等百余种成分。松花粉是药食兼用的纯天然材料,可以延缓衰老、抵抗疲劳、降低血脂、增强人体的免疫力,有较高的开发利用价值。酵母菌在自然界中分布很广，尤其喜欢在偏酸性且含糖较多的环境中生长。例如，其在水果、蔬菜、花蜜的表面和果园土壤中最为常见。酵母菌在酿造、食品、医药等工业中占有重要的地位。早在4000多年前的殷商时代，中国就用酵母菌酿酒。酵母菌的维生素、蛋白质含量高，可作食用、药用和饲料用，又是提取核苷酸、辅酶A、细胞色素C、谷胱甘肽、三磷酸腺苷等多种生化产品的原料，还可用于生产维生素、氨基酸、有机酸等。黄酒酵母是酵母菌大家族中的一员，是重要的发酵素，能分解碳水化合物产生酒精和二氧化碳等。黄酒酵母是从黄酒发酵醪中分离出来的，黄酒的主要酿造微生物是霉菌和酵母，而发酵的关键是酵母的选择。本专利技术利用黄酒酵母对松花粉进行发酵，获得松花粉发酵提取液。通过黄酒酵母对松花粉的发酵，所得松花粉发酵提取液具有优异的抗氧化作用和细胞修复作用。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种具有细胞修复作用的松花粉发酵提取液的制备及应用，该方法通过发酵工程技术利用黄酒酵母发酵法从松花粉中提取活性物质，操作简单，且由于不添加任何化学添加剂，制备得到的松花粉发酵提取液可直接作为化妆品使用，具有很高的安全性、抗氧化能力和细胞修复能力。根据本专利技术的第一方面，提供了一种松花粉发酵提取液的制备方法，其包括将松花粉与去离子水混合后灭菌，得到松花粉发酵培养基，将扩培好的黄酒酵母菌液接种到松花粉发酵培养基中，依次进行有氧发酵和无氧发酵，发酵完成后进行离心分离和灭菌。根据本专利技术的第二方面，提供了一种由上述制备方法制备得到的松花粉发酵提取液。根据本专利技术的第三方面，提供了上述松花粉发酵提取液在制备用于抗衰老的化妆品中的应用。根据本专利技术的第四方面，提供了上述松花粉发酵提取液在直接作为用于抗衰老的化妆品中的应用。本专利技术具有如下有益效果：(1)本专利技术提供的松花粉发酵提取液的制备方法采用发酵工程技术，通过选择合适发酵条件，利用黄酒酵母发酵法提取得到活性物质。一方面可最大程度保留松花粉中的活性成分，避免了传统提取方法中有机溶剂的引入，具有优越的环境友好性。另一方面，在发酵法提取活性物质的过程中不需要添加其他辅助物质，不仅节约生产成本，而且最大化地简化了生产步骤，使该发酵技术能够实现大量生产、工业化生产，并能够充分保证产品质量的稳定性。(2)本专利技术提供的松花粉发酵提取液具有优越的安全性，可以直接作为面膜液或精华液或爽肤水的成品化妆品使用，比现有市面上的其他产品更加简单安全，不会给肌肤造成任何副作用。(3)本专利技术提供的松花粉发酵提取液中含有黄酮、蛋白、多酚、多糖等活性物质，具有较强的抗氧化能力,可修复紫外线照射对细胞造成的一系列损伤，具有较强的细胞损伤修复作用。附图说明下文将仅以举例的方式并参照附图描述本专利技术的实施方案，其中：图1示出根据本专利技术一实施方案制备的松花粉发酵提取液对成纤维细胞增殖率的影响。图2示出根据本专利技术一实施方案制备的松花粉发酵提取液对紫外照射下成纤维细胞谷胱甘肽过氧化物酶活力的影响。图3示出根据本专利技术一实施方案制备的松花粉发酵提取液对紫外照射下成纤维细胞脂质氧化(MDA)的影响。具体实施方式在以下的说明中，包括某些具体的细节以对各个公开的实施方案提供全面的理解。然而，相关领域的技术人员会认识到，不采用一个或多个这些具体的细节，而采用其它方法、部件、材料等的情况下可实现实施方案。根据本专利技术的第一方面，提供了一种松花粉发酵提取液的制备方法，其包括将松花粉与去离子水混合后灭菌，得到松花粉发酵培养基，将扩培好的黄酒酵母菌液接种到所述松花粉发酵培养基中，依次进行有氧发酵和无氧发酵，发酵完成后进行离心分离和灭菌。在某些具体的实施方案中，松花粉与去离子水的混合重量比为1:10～1:60。在某些优选的实施方案中，松花粉与去离子水的混合重量比为1:20～1:40。在某些更优选的实施方案中，松花粉与去离子水的混合重量比为1:30。在某些具体的实施方案中，黄酒酵母为黄酒酵母21392。在某些具体的实施方案中，黄酒酵母菌液的浓度为105～109CFU/mL。在某些优选的实施方案中，黄酒酵母菌液的浓度为106～108CFU/mL。在某些更优选的实施方案中，黄酒酵母菌液的浓度为107CFU/mL。在某些具体的实施方案中，黄酒酵母菌液与松花粉发酵培养基的体积重量比(mL:g)为1:5～1:50。在某些优选的实施方案中，黄酒酵母菌液与松花粉发酵培养基的体积重量比(mL:g)为1:10～1:30。在某些更优选的实施方案中，黄酒酵母菌液与松花粉发酵培养基的体积重量比(mL:g)为1:20。在某些具体的实施方案中，有氧发酵温度为20～40℃，恒温振荡箱转速为100～260r/min，发酵时间为4-24h。在某些优选的实施方案中，有氧发酵温度为25～35℃，恒温振荡箱转速为150～210r/min，发酵时间为8-16h。在某些更优选的实施方案中，有氧发酵温度为30℃，恒温振荡箱转速为180r/min，发酵时间为12h。在某些具体的实施方案中，无氧发酵通过在恒温培养箱中静置培养来进行，温度为15～35℃，发酵时间为24-72h。在某些优选的实施方案中，无氧发酵的温度为20～30℃，发酵时间为36-60h。在某些更优选的实施方案中，无氧发酵的温度为25℃，发酵时间为48h。在某些具体的实施方案中，离心分离条件为转速3000～8000r/min，离心时间为5～35min，离心半径为5～15cm。在某些优选的实施方案中，离心分离条件为转速4000～6000r/min，离心时间为15～25min，离心半径为7～11cm。在某些更优选的实施方案中，离心分离条件为转速5000r/min，离心时间为20min，离心半径为9cm。在某些具体的实施方案中，灭菌的条件为温度100～130℃，灭菌时间为15～40min。在某些优选的实施方案中，灭菌的条件为温度110～121℃，灭菌时间为25～35min。在某些更优选的实施方案中，灭菌的条件为温度115℃，灭菌时间为30min。根据本专利技术的第二方面，提供了一种由上述制备方法制备得到的松花粉发酵提取液。根据本专利技术的第三方面，提供了上述松花粉发酵提取液在制备用于抗衰老的化妆品中的应用。在某些具体的实施方案中，化妆品包括但不限于：面膜、精华液或爽肤水。根据本专利技术的第四方面，提供了上述松花粉发酵提取液在直接作为用于抗衰老的化妆品中的应用。下文中，本专利技术将通过如下实施例进行详细解释以本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种松花粉发酵提取液的制备方法，其包括将松花粉与去离子水混合后灭菌，得到松花粉发酵培养基，将扩培好的黄酒酵母菌液接种到所述松花粉发酵培养基中，依次进行有氧发酵和无氧发酵，发酵完成后进行离心分离和灭菌。/n

【技术特征摘要】
1.一种松花粉发酵提取液的制备方法，其包括将松花粉与去离子水混合后灭菌，得到松花粉发酵培养基，将扩培好的黄酒酵母菌液接种到所述松花粉发酵培养基中，依次进行有氧发酵和无氧发酵，发酵完成后进行离心分离和灭菌。


2.根据权利要求1所述的方法，其中所述松花粉与去离子水的混合重量比为1:10～1:60，优选1:20～1:40，更优选1:30。


3.根据权利要求1或2所述的方法，其中所述黄酒酵母为黄酒酵母21392。


4.根据权利要求1至3中任一项所述的方法，其中所述黄酒酵母菌液的浓度为105～109CFU/mL，优选106～108CFU/mL，更优选107CFU/mL。


5.根据权利要求1至4中任一项所述的方法，其中所述黄酒酵母菌液与松花粉发酵培养基的体积...

【专利技术属性】
技术研发人员：王冬冬，王钰涵，王昌涛，程小雪，李萌，贾冉宇，赵丹，
申请(专利权)人：北京工商大学，可穆菲尔北京国际化妆品有限公司，
类型：发明
国别省市：北京;11