一种防拖尾的巧克力豆末糖涂覆设备制造技术

本实用新型专利技术属于食品加工技术领域，尤其为一种防拖尾的巧克力豆末糖涂覆设备，包括装置主体，装置主体的前端面贯穿连接有输送机，输送机的下端面固定安装有支撑架，输送机的内壁之间安装有多个均匀分布的辊轴，多个辊轴的外侧壁活动链接有输送网，输送机的后端设置有反向辊，反向辊的前后两端分别贯穿连接有第一固定块和第二固定块，反向辊的下方设置有盛料槽，通过运行输送机使辊轴转动，并带动输送网向后移动，进而带动输送网上的豆末糖进入装置主体内部进行巧克力凃淋，凃淋巧克力后的豆末糖移动至反向辊处，通过使反向辊反向旋转，将豆末糖拖尾的巧克力熔浆卷入盛料槽内，从而达到将拖尾的巧克力抹掉，回收抹掉巧克力的效果。

A kind of coating equipment of chocolate bean crumb sugar

【技术实现步骤摘要】
一种防拖尾的巧克力豆末糖涂覆设备
本技术涉及食品加工
，具体涉及一种防拖尾的巧克力豆末糖涂覆设备。
技术介绍
近年来食品自动化加工发展迅速，人们对糕点的口味、口感要求也在逐步升级，巧克力食品一直是大多人的风味点心，现在技术中，在糕点上涂覆巧克力，有喷射机可将巧克力喷射至糕点上，制作豆末糖时，豆末糖表面涂巧克力以后，通过钢丝网带输送进入隧道中冷却。目前现有的防拖尾的巧克力豆末糖涂覆设备，当豆末糖在从巧克力涂层机中出来时，由于巧克力还是液态，会出现拖尾现象，影响外观以及质量。
技术实现思路
为解决上述
技术介绍
中提出的问题，本技术提供了一种防拖尾的巧克力豆末糖涂覆设备，在出口处设置一根反向旋转的辊，将拖尾的巧克力抹掉，回收抹掉的巧克力。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种防拖尾的巧克力豆末糖涂覆设备，包括装置主体，所述装置主体的右侧壁安装有多个按钮，所述装置主体的下端面固定连接有支撑脚，所述装置主体的外侧壁四周均设置有活动窗，所述装置主体的前端面贯穿连接有输送机，所述输送机的下端面固定安装有支撑架，所述输本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种防拖尾的巧克力豆末糖涂覆设备，包括装置主体（1），其特征在于：所述装置主体（1）的右侧壁安装有多个按钮（101），所述装置主体（1）的下端面固定连接有支撑脚（102），所述装置主体（1）的外侧壁四周均设置有活动窗（4），所述装置主体（1）的前端面贯穿连接有输送机（2），所述输送机（2）的下端面固定安装有支撑架（201），所述输送机（2）的内壁之间安装有多个均匀分布的辊轴（301），多个所述辊轴（301）的外侧壁活动链接有输送网（3），所述输送机（2）的后端设置有反向辊（5），所述反向辊（5）的前后两端分别贯穿连接有第一固定块（501）和第二固定块（502），所述反向辊（5）的下方设置有...

【技术特征摘要】
1.一种防拖尾的巧克力豆末糖涂覆设备，包括装置主体（1），其特征在于：所述装置主体（1）的右侧壁安装有多个按钮（101），所述装置主体（1）的下端面固定连接有支撑脚（102），所述装置主体（1）的外侧壁四周均设置有活动窗（4），所述装置主体（1）的前端面贯穿连接有输送机（2），所述输送机（2）的下端面固定安装有支撑架（201），所述输送机（2）的内壁之间安装有多个均匀分布的辊轴（301），多个所述辊轴（301）的外侧壁活动链接有输送网（3），所述输送机（2）的后端设置有反向辊（5），所述反向辊（5）的前后两端分别贯穿连接有第一固定块（501）和第二固定块（502），所述反向辊（5）的下方设置有盛料槽（7）。


2.根据权利要求1所述的一种防拖尾的巧克力豆末糖涂覆设备，其特征在于：所述第二固定块（502）的左侧设置有电机（6），所述反向辊（5）的右端延伸至第二固定块（502）的右侧并与电机（6）的输出端固定连接。


3.根据权利要求1所述的一种防拖尾的巧克力豆末糖涂覆设备，其特征在于：所述盛料槽（7）的前端面固定连接有出料管（701）。


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【专利技术属性】
技术研发人员：王艺璇，普绩，
申请(专利权)人：云南省通海斯贝佳食品有限公司，
类型：新型
国别省市：云南;53