一种利用酶法辅助超声制备灵芝孢子粉壁壳粗多糖的方法技术

本发明专利技术公开了一种利用酶法辅助超声制备灵芝孢子粉壁壳粗多糖的方法，其技术方案要点包括如下步骤：将粉碎后的灵芝孢子粉壁壳经筛分设备，得到粉径大于100目的灵芝孢子壁壳粉；将灵芝孢子壁壳粉先经过复合酶处理，再进行超声处理，然后经灭活后进行过滤，取上清液，得到灵芝孢子粉壁壳粗多糖的提取液；在提取液中加入无水乙醇进行醇沉，得到沉淀分离液，取沉淀分离液的底层沉淀物进行浓缩和干燥，最后得到灵芝孢子粉壁壳粗多糖。本发明专利技术提取出的灵芝粗多糖得率高达11.25%，相比于直接提取粗多糖效率提高近百倍，同时粗多糖具有保湿效果和多种免疫功能，可广泛应用于保健品和美容市场等。

Preparation of Polysaccharide from spore of Ganoderma lucidum by enzyme assisted ultrasound

【技术实现步骤摘要】
一种利用酶法辅助超声制备灵芝孢子粉壁壳粗多糖的方法
本专利技术涉及真菌有效物质提取的
，具体涉及一种利用酶法辅助超声制备灵芝孢子粉壁壳粗多糖的方法。技术背景灵芝孢子是灵芝(Ganodermalucidum)在生长成熟期，从灵芝菌褶中弹射出来的极其微小的卵形生殖细胞即灵芝的种子。每个灵芝孢子只有4-6个微米，是活体生物体，双壁结构，外被坚硬的几丁质纤维素所包围，具有灵芝的全部遗传活性物质。其孢子粉、子实体均可入药。灵芝的化学成分非常复杂，含有灵芝多糖、三萜类化合物、蛋白质、氨基酸、甾醇、生物碱等活性成分。现代医学研究证明，灵芝多糖具有抗肿瘤、抗炎症、保护肝脏、降低胆固醇、降血糖、抗辐射、增强免疫力和抗病毒作用。灵芝多糖还具有良好的保湿作用,其保湿效果优于本领域常用的透明质酸。现有研究表明，灵芝孢子粉中的有效物质不经过破壁难以被人体消化吸收，所以目前灵芝孢子粉的提取工艺流程大致为：灵芝孢子粉破壁-水加热提取-脱脂处理,剩余的细胞壁为灵芝孢子壁壳，目前对于灵芝孢子粉壁壳是作为废料来处理，造成了极大的资源浪费。r>专利技术本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种利用酶法辅助超声制备灵芝孢子粉壁壳粗多糖的方法，其特征在于：包括如下步骤：/nS1、取得灵芝孢子粉在经过破壁、热水提取和脱脂处理后剩余的灵芝孢子粉壁壳，将灵芝孢子粉壁壳粉碎后经筛分设备，得到粒径大于100目的灵芝孢子壁壳粉；/nS2、将步骤S1中的灵芝孢子壁壳粉与复合酶进行混合，得到混合物，所述复合酶由几丁质酶、纤维素酶和半纤维素酶组成；在混合物中加入pH为4.5〜6.5的缓冲液后先置于45〜65℃的恒温培养设备内进行酶解，再进行超声处理，得到酶解液；/nS3、将步骤S2中的酶解液灭活后进行过滤，得到过滤分离液，取过滤分离液的上清液，得到灵芝孢子粉壁壳粗多糖的提取液；/nS4、在步骤S...

【技术特征摘要】
1.一种利用酶法辅助超声制备灵芝孢子粉壁壳粗多糖的方法，其特征在于：包括如下步骤：
S1、取得灵芝孢子粉在经过破壁、热水提取和脱脂处理后剩余的灵芝孢子粉壁壳，将灵芝孢子粉壁壳粉碎后经筛分设备，得到粒径大于100目的灵芝孢子壁壳粉；
S2、将步骤S1中的灵芝孢子壁壳粉与复合酶进行混合，得到混合物，所述复合酶由几丁质酶、纤维素酶和半纤维素酶组成；在混合物中加入pH为4.5〜6.5的缓冲液后先置于45〜65℃的恒温培养设备内进行酶解，再进行超声处理，得到酶解液；
S3、将步骤S2中的酶解液灭活后进行过滤，得到过滤分离液，取过滤分离液的上清液，得到灵芝孢子粉壁壳粗多糖的提取液；
S4、在步骤S3中的提取液中加入无水乙醇进行醇沉，得到沉淀分离液，取沉淀分离液的底层沉淀物进行浓缩和干燥，最后得到灵芝孢子粉壁壳粗多糖。


2.根据权利要求1所述的一种利用酶法辅助超声制备灵芝孢子粉壁壳粗多糖的方法，其特征在于：所述步骤S2中复合酶由几丁质酶、纤维素酶和半纤维素酶按质量比为1:0:0〜8:1:1的比例进行混合得到。


3.根据权利要求1所述的一种利用酶法辅助超声制备灵芝孢子粉壁壳粗多糖的方法，其特征在于：所述步骤S2中灵芝孢子壁壳粉与复合酶的质量比为25：1〜10:1。


4.根据权利要...

【专利技术属性】
技术研发人员：帅玉英，俞汾，王帅帅，
申请(专利权)人：浙江中医药大学，
类型：发明
国别省市：浙江;33