一种鱼腥草提取物及其制备方法和应用技术

本发明专利技术公开了一种鱼腥草提取物及其制备方法和应用。鱼腥草提取物的制备方法包括如下步骤:将鱼腥草粉末加入添加有纤维素酶和/或果胶酶的提取溶剂中提取，制备得到提取液；将提取液加热灭活酶的活性，离心取上清液，减压抽滤得到滤液；将滤液经过大孔吸附树脂纯化，真空冷冻干燥的到鱼腥草提取物。本发明专利技术利用酶处理同步结合醇提取，鱼腥草总黄酮的提取率可达95％，提取物中总黄酮含量可达86％，对大肠埃希氏菌的抑菌直径可达10mm，对金黄色葡萄球菌的抑菌直径可达15mm，对铜绿假单胞菌的抑菌直径可达7mm，具有优异的抗菌性能，对ABTS自由基清除率可达96％，弹性蛋白酶的抑制率可达92％，具有优异的抗自由基清除能力和抗衰老效果。

An extract of Houttuynia cordata and its preparation and Application

【技术实现步骤摘要】
一种鱼腥草提取物及其制备方法和应用
本专利技术涉及化妆品
，更具体地，涉及一种鱼腥草提取物及其制备方法和在化妆品防腐中的应用。
技术介绍
鱼腥草，别名为蕺菜、臭菜、侧耳根、臭根草，是三白草科蕺菜属多年生草本植物，因有鱼腥味而得名。鱼腥草的主要药用成分为鱼腥草素(癸酰乙醛)、月桂醛、a一蒎浠、芳樟醇、蕺菜硷、异槲皮甙、钾盐、黄酮类等，其中黄酮类物质为其主要有效成分。目前植物中总黄酮传统的提取方法有水煎煮法、乙醇回流提取、索氏提取、渗漉法等，这些方法均存在提取时间长、提取效率低等问题，一些新兴的提取方包括法超声波提取、酶法提取等，酶法条件温和、提取的收率较高，但时间较长，提取的效率不高。CN110013506A公开了一种鱼腥草有效杀菌成分的提取方法及应用，其先蒸馏手机鱼腥草挥发油，将蒸馏参渣进行酶解处理，再升温至75～85℃进行提取，还需要加入壳聚糖沉淀才能得到鱼腥草黄酮类提取物，不仅提取步骤较为繁杂，且提取温度过高，任意破坏黄酮类物质，最终的黄酮类化合物的得率也只有1.8％，提取率有待提升。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是克服现有酶法提取鱼腥草黄酮类物质的提取温度过高，提取率低的缺陷和不足，提供一种鱼腥草提取物的制备方法。本专利技术的另一目的在于提供一种鱼腥草提取物，具备优异的抗菌性能和自由基清除效果，抗衰效果显著。本专利技术的再一目的在于提供一种鱼腥草提取物在制备大肠埃希氏菌抑制剂中的应用。本专利技术的再一目的在于提供一种鱼腥草提取物在制备金黄色葡萄球菌抑制剂中的应用。本专利技术的再一目的在于提供一种鱼腥草提取物在制备铜绿假单胞菌抑制剂中的应用。本专利技术的又一目的在于提供一种鱼腥草提取物在化妆品防腐中的应用。本专利技术上述目的通过以下技术方案实现：一种鱼腥草提取物的制备方法，包括如下步骤：S1.将鱼腥草粉末加入添加有纤维素酶和/或果胶酶的提取溶剂中提取，制备得到提取液；S2.将提取液加热灭活酶的活性，离心取上清液，减压抽滤得到滤液；S3.将滤液经过大孔吸附树脂纯化，真空冷冻干燥的到鱼腥草提取物；其中，S1中酶的添加质量与提取溶剂的体积比为0.01～0.04g/L，提取溶剂为质量浓度为5～50％的丙二醇或甘油或丁二醇的柠檬酸-柠檬酸钠缓冲液，提取pH为3.0～6.0，提取温度为25～65℃，提取料液比为1Kg:20～60L，提取时间0.5～3h。在本本专利技术提供的提取方法中，果胶酶和纤维素酶可以破坏细胞壁，加速有效成分的析出，利用丙二醇或甘油或丁二醇的柠檬酸-柠檬酸钠缓冲液作为提取溶剂，可以使黄酮成分更容易提出。利用酶法辅助醇提取，将植物中总黄酮提取出来，耗时短、成本低、能实现工厂化大规模生产，且安全性高，同时提高了提取率，提取率可达95％左右，提取物中总黄酮含量在86％左右，产品纯度高。本专利技术的提取溶剂中丙二醇和其他成分均具有一定的粘度，溶剂浓度过低会导致总黄酮析出降低，浓度过高会导致液体粘稠，阻碍有效成分的析出，同时导致粉末与溶剂接触的表面积减少，也是不利于总黄酮提取的。在酶辅助提取过程中，总黄酮的提取率一定范围内随着酶的增加而上升，但一定范围后总黄酮的提取率不上升，不具有明显的规律性，专利技术人长期探究得出本专利技术的具体酶的添加量能够最大限度的达到总黄酮提取量。提取条件，包括提取pH、提取温度等的确定既要考虑到酶的有效作用，也需要考虑整体的提取功能最大化。将酶处理和溶剂提取一步进行，提取工艺简单化，一步到位，从而缩短时间，减少成本，同时可减少生产设备的投入，更有效提高黄酮提取率。优选地，S1中提取溶剂中添加纤维素酶和果胶酶，纤维素酶和果胶酶的质量比为1:1。优选地，S1中提取溶剂中添加0.02g/L的纤维素酶。细胞壁的主要组成成分是纤维素，其他成分含量少，使用纤维素酶更加有效果。细胞壁的胞间层基本上是由果胶质组成，如果植物组织中的果胶质用果胶酶分解掉，细胞就会离散，果胶酶将细胞的胞间层溶解，细胞彼此分离，纤维素酶更加针对细胞壁。优选地，S1中提取溶剂为丁二醇的柠檬酸-柠檬酸钠缓冲液，质量浓度为30％。丁二醇无色无味，粘度低，容易提取，流动性强，比起其他两种成分更加容易析出有效成分。优选地，S1中提取pH为5.0，提取温度为50℃，提取时间1h，提取料液比为1Kg:30L。S1中高温灭活酶的具体操作可以为：将提取液在100℃中加热30min，灭酶的活性，然后离心8000rpm15min，取上清液，进行减压抽滤，舍去残渣，得滤液。优选地，S3中大孔吸附树脂纯化采用ADS-17型号树脂，70％乙醇解析。本专利技术的大孔吸附树脂纯化可以采用一般常用的纯化树脂，例如ADS-17、DM-130、HPD-400、DA201-C、S-8；D101、AB-8、HPD-100。本专利技术还保护一种鱼腥草提取物的制备方法制备得到的鱼腥草提取物，所述鱼腥草提取物中总黄酮的质量含量≥90％。本专利技术提供的制备方法、提取得到的鱼腥草提取物中总黄酮含量可以达到90％以上，含有槲皮素、槲皮苷、金丝桃苷、芸香苷等，在防腐抑菌的同时，兼具抗炎、抗衰老、清除自由基等功效，增强了产品的使用效果。上述鱼腥草提取物在制备大肠埃希氏菌抑制剂中的应用也在本专利技术的保护范围之内，其具体的应用浓度为：所述大肠埃希氏菌抑制剂中鱼腥草提取物的浓度为25～100mg/mL。优选地，所述大肠埃希氏菌抑制剂中鱼腥草提取物的浓度为100mg/mL。上述鱼腥草提取物在制备金黄色葡萄球菌抑制剂中的应用也在本专利技术的保护范围之内，其具体的应用浓度为：所述金黄色葡萄球菌抑制剂中鱼腥草提取物的浓度为25～100mg/mL。优选地，所述金黄色葡萄球菌抑制剂中鱼腥草提取物的浓度为100mg/mL。上述鱼腥草提取物在制备铜绿假单胞菌抑制剂中的应用也在本专利技术的保护范围之内，其具体的应用浓度为：所述铜绿假单胞菌抑制剂中鱼腥草提取物的浓度为25～100mg/mL。优选地，所述铜绿假单胞菌抑制剂中鱼腥草提取物的浓度为100mg/mL。本专利技术还保护上述鱼腥草提取物在化妆品防腐中的应用。将鱼腥草总黄酮应用于化妆品防腐中，能有效抑制微生物生长，实现防腐效果，同时有别于传统防腐剂，药食两用植物鱼腥草提取物，天然、安全，提高了消费者的体验感。鱼腥草提取物对弹性蛋白酶具有抑制作用，弹性蛋白酶可以使皮肤中的弹性蛋白和/或胶原蛋白分解，从而使皮肤产生皱纹，皮肤在衰老过程中弹性蛋白和胶原蛋白会减少，同时分解速度加快，鱼腥草提取物能起到对弹性蛋白酶产生抑制的作用，对ABTS自由基清除率可达96％，弹性蛋白酶的抑制率可达92％，具有优秀的抗衰老性能和自由基清除能力。与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：本专利技术提供了一种鱼腥草提取物的制备方法，利用酶处理同步结合醇提取，有效加速了总黄酮成分的析出和提取，极大缩短了鱼腥草黄酮的提取时间，解决了酶提取耗时长的问题，且提取效率高，鱼腥草总黄酮的本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种鱼腥草提取物的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：/nS1.将鱼腥草粉末加入添加有纤维素酶和/或果胶酶的提取溶剂中提取，制备得到提取液；/nS2.将提取液加热灭活酶的活性，离心取上清液，减压抽滤得到滤液；/nS3.将滤液经过大孔吸附树脂纯化，真空冷冻干燥的到鱼腥草提取物；/n其中，S1中酶的添加质量与提取溶剂的体积比为0.01～0.04g/L，/n提取溶剂为质量浓度为5～50％的丙二醇或甘油或丁二醇的柠檬酸-柠檬酸钠缓冲液，/n提取pH为3.0～6.0，提取温度为25～65℃，提取料液比为1Kg:20～60L，提取时间0.5～3h。/n

【技术特征摘要】
1.一种鱼腥草提取物的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
S1.将鱼腥草粉末加入添加有纤维素酶和/或果胶酶的提取溶剂中提取，制备得到提取液；
S2.将提取液加热灭活酶的活性，离心取上清液，减压抽滤得到滤液；
S3.将滤液经过大孔吸附树脂纯化，真空冷冻干燥的到鱼腥草提取物；
其中，S1中酶的添加质量与提取溶剂的体积比为0.01～0.04g/L，
提取溶剂为质量浓度为5～50％的丙二醇或甘油或丁二醇的柠檬酸-柠檬酸钠缓冲液，
提取pH为3.0～6.0，提取温度为25～65℃，提取料液比为1Kg:20～60L，提取时间0.5～3h。


2.如权利要求1所述鱼腥草提取物的制备方法，其特征在于，S1中提取溶剂中添加0.02g/L的纤维素酶。


3.如权利要求1所述鱼腥草提取物的制备方法，其特征在于，S1中提取溶剂为丁二醇的柠檬酸-柠檬酸钠缓冲液，质量浓度为30％。


4.如权利要求3所述鱼腥草提取物的制备方法，其特征在于，S1中提取pH为5.0，...

【专利技术属性】
技术研发人员：廉明，酒井成俊，王丽华，孙云起，聂艳峰，郭朝万，王娟，蒲艳，
申请(专利权)人：广东丸美生物技术股份有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44