【技术实现步骤摘要】
一种蛋糕店用冷柜
本技术涉及蛋糕冷柜
,具体为一种蛋糕店用冷柜。
技术介绍
随着我国城镇化规模地不断扩大,人民对蛋糕柜的需求将继续增大,蛋糕柜行业的潜力也在不断凸显,另一方面,国家对蛋糕柜安全的要求也不断的在提高,蛋糕柜企业在设备投资、蛋糕柜技术改造方面的投入将会继续增大,对蛋糕柜的需求也是日益紧迫。由于蛋糕原料的原因在常温下一般保存时间并不长,特别是夏天的时候保存的时间会更短,从而需要冷藏设备延长它的保存时间,现有技术中的蛋糕冷柜降温慢,温度不够低,且不均匀,放于其中的蛋糕等食品不能长时间存放,会变干变硬,失去新鲜的味道和柔软的口感,并且往往需要手动将蛋糕放入蛋糕柜中的置物架上,而很多时候由于蛋糕柜内层高的限制,导致工作人员将蛋糕放入柜中时,容易碰到柜体,致使蛋糕变形以及带来的一系列卫生问题,为此提供一种蛋糕店用冷柜来解决上述问题。
技术实现思路
(一)解决的技术问题针对现有技术的不足,本技术提供了一种蛋糕店用冷柜,具有冷柜降温快,温度更低更均匀,蛋糕可长时间存放,避免蛋糕在放入时会发 ...
【技术保护点】
1.一种蛋糕店用冷柜,包括冷柜主体(1),其特征在于:所述冷柜主体(1)的顶部固定连接有循环箱(2),所述循环箱(2)的内部固定安装有风机(3),所述循环箱(2)的内部固定安装有蒸发器(4),所述蒸发器(4)位于风机(3)的右侧,所述循环箱(2)顶部的左侧开设有进风口(5),所述循环箱(2)顶部的右侧开设有出风口(6),所述循环箱(2)的顶部固定连接有支架(7),所述支架(7)的左侧固定连接有玻璃罩(8),所述玻璃罩(8)的底部与循环箱(2)的顶部固定连接,所述支架(7)的内侧固定连接有两个置物箱(9),所述支架(7)的背面固定安装有两个微型伺服电机(10),两个所述微型伺 ...
【技术特征摘要】
1.一种蛋糕店用冷柜,包括冷柜主体(1),其特征在于:所述冷柜主体(1)的顶部固定连接有循环箱(2),所述循环箱(2)的内部固定安装有风机(3),所述循环箱(2)的内部固定安装有蒸发器(4),所述蒸发器(4)位于风机(3)的右侧,所述循环箱(2)顶部的左侧开设有进风口(5),所述循环箱(2)顶部的右侧开设有出风口(6),所述循环箱(2)的顶部固定连接有支架(7),所述支架(7)的左侧固定连接有玻璃罩(8),所述玻璃罩(8)的底部与循环箱(2)的顶部固定连接,所述支架(7)的内侧固定连接有两个置物箱(9),所述支架(7)的背面固定安装有两个微型伺服电机(10),两个所述微型伺服电机(10)的输出轴上均固定连接有转轴(11),两个所述转轴(11)均贯穿并延伸至置物箱(9)的内部,两个所述转轴(11)分别与两个置物箱(9)转动连接,两个所述转轴(11)上均套设有与其固定连接的两个第一齿轮(12),两个所述置物箱(9)的内部均固定连接有隔板(13),两个所述隔板(13)分别位于两个转轴(11)的左侧,两个所述置物箱(9)的内部均转动连接有两个丝杆(14),四个所述丝杆(14)的右端分别贯穿并延伸至两个隔板(13)的右侧,四个所述丝杆(14)的右端套设有与其固定连接有的第一齿轮(12),四个第二齿轮(15)分别与四个第...
【专利技术属性】
技术研发人员:金爱玲,豆佳鑫,
申请(专利权)人:青海塞奇食品有限公司,
类型:新型
国别省市:青海;63
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